万丰美食菜谱大全沙茶豆腐家常做法，正宗沙茶豆腐怎么做 ？
用料
主料
毛豆腐300g
调料
食盐
适量
调和油
适量
沙茶酱
适量
蒜苔
适量
沙茶豆腐的做法
1.豆腐切块放入锅中加入沙茶油煎
2.翻面煎到金黄色，取出，备用
3.油热后，爆香青蒜
4.放入煎好的豆腐，加入沙茶酱
5.加少许水，煮到豆腐入味
6.加盐调味，出锅。
沙茶肉沫焖豆腐怎么做 ？
少油做出下饭菜 米饭杀手组的高级杀手之一
用料
嫩豆腐
里脊肉
蒜瓣
沙茶酱
蚝油
白糖
生抽
黄酒
小苏打
小葱
沙茶肉沫焖豆腐的做法
嫩豆腐切小块备用 里脊肉剁成肉沫后用少许的小苏打抓匀备用 大蒜拍碎后切细碎
锅内倒入少许油 放入蒜瓣炒香 然后倒入肉沫快速划炒开来 炒熟后加入半茶匙沙茶酱和少许生抽少许黄酒炒香后倒入豆腐用筷子扒拉几下让豆腐均匀上色
加入半汤匙蚝油一茶匙砂糖 没过豆腐三分之二的清水大火烧开后转中小火炖煮到汤汁浓郁再大火收汁即可
茶豆怎么做好吃，茶豆的吃法 ？
茶豆烧肉比较好吃，
做法
主料
五花肉
200g
茶豆角
1把
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
1.茶豆角提前用水泡软。
2.五花肉切片。
3.葱姜切碎。
4.锅里放一点油。
5.放入五花肉小火煸炒。
6.把五花肉煸出油。
7.放醋、生抽、老抽、糖翻炒变色。
8.放入开水，加盖煮20分钟。
9.放入茶豆角翻炒均匀再煮5分钟。
10.撒盐收汁。
11.出锅时撒上青蒜。
有一罐沙茶酱,可以做什么菜?想做沙茶面,但是不会 ？
沙茶面
做法：1.先将鸡蛋整个煮熟，剥壳，煮蛋的水留着备用
2.剥好的鸡蛋放入小碗中，倒入酱油和糖，煮蛋的水，淹过鸡蛋，浸泡备用
3.烧一大锅水里面放点麻油，煮面。煮好后沥干水备用，煮面的水不用倒。
4.用煮面的水煮豆芽（原谅我这个伪低碳份子），沥干，直接分配在面上，
5.用煮过面和豆芽的水继续煮葱花，过过就可以了，
6.另起一锅，下油，下肉，5分熟的时候下水，水的多少视乎各家的碗大小而定
7.将瑶柱和鱿鱼都放下去，煮开，放沙茶酱，约20分钟
8.有条件的可以放一点油咖喱或者高汤做汤底，味道会更浓郁一些的
9.汤差不多的时候，就去切蛋，一分为二的摆好 煮好后的汤直接倒入面碗里！分配好肉肉就ok了！！
沙茶牛肉
1.锅里倒入适量花生油烧热，倒入蒜末爆香；
2.倒入空心菜快速炒匀；
3.调入适量的水，使空心菜炒出来更加清脆，不至于太缩水，口感更佳；
4.调入适量精盐快速翻炒均匀即可出锅装盘；（此时不要加太多的精盐）
5.原锅倒入适量的花生油烧热；
6.然后倒入腌制好的牛肉快速翻炒至变色，大概八分熟吧，即可盛出待用；
7.洗锅，热锅热油，倒入红辣椒、葱片、蒜片爆香；
8.将爆炒过的牛肉回锅，快速翻炒一小会，使香味溶于牛肉；
9.快好时倒入沙茶酱汁，翻炒均匀，使沙茶酱汁的香味充分溶于牛肉；
10.注意收汁不要收太干，差不多即可关火，把炒好的沙茶牛肉脯在空心菜上面即可，沙茶牛肉的汤汁会流进空心菜，使其口感特别美味。
沙茶炸酱面
1.把生菜洗净，掰成小片；胡萝卜、黄瓜洗净切成丝；
2.准备好两个碗，一个装上沙茶酱，另一个装上芝麻酱；
3.往装有芝麻酱的碗里，调入适量精盐、鸡精、鱼露、鲜贝露调味汁，加适量开水冲稀，搅拌均匀备用；
4.往装有沙茶酱的碗里也加入适量开水冲稀搅拌均匀备用；
5.锅烧开水，放入面条，煮两分钟左右；
6.把面捞起，沥干水装碗里，切记一定不要把面煮的太烂了，这样一来不好拌，二来太烂影响口感，沥干水之后可以适当加点熟油，先把面拌开了；
7.往烧开水的另一锅里加点食用油、精盐，再放进胡萝卜丝烫熟，捞起铺到面上；
8.然后再放进生菜氽一下也捞起，铺到面上，注意生菜不需要氽太久，不然老了就没有脆感了；把黄瓜丝也铺到面上，黄瓜丝氽一下也行，不氽也可以；
9.接着把肉片烫熟，放到菜上面，注意肉片烫至变色即可，不要烫太久，免得肉片吃起来就没有肉甜味了；
10.图10就是胡萝卜、生菜、黄瓜丝、肉片铺到面上面的样子；
11.接着把芝麻酱浇到上面，像图11所示；
12.最后把沙茶酱浇到上面，再淋点熟油、香油，吃的时候拌匀即可。
沙茶排骨
1.将剥好皮的蒜瓣洗净，切成蒜末；
2.排骨洗净切成小块；
3.把切好的排骨装在碗里，调入两小包沙茶粉、适量味极鲜酱油、老抽、白砂糖、蒜末，拌匀腌制15分钟-半小时；（腌制排骨时可揣加按摩，使其更快入味）
4.排骨腌好，调入适量淀粉搅匀；
5.蒸锅水烧开，放上排骨盖上锅盖大火蒸20分钟，改小火蒸1个半小时左右；（如果不想太久，不想骨头酥烂，只想吃肉，那就只需改小火蒸半小时左右就可以了）
6.沙茶蒜香排骨蒸后，撒上适量香菜盖上锅盖焖一分钟或直接出锅均可。...余下全文>>
LOL为什么我赢了 给我扣胜点~扣到0勒。。之前 我在选英雄的时候退出过2次 是不是要扣胜点啊？ 求大神指教 ？
强退是扣胜点的以后少退吧！
干豆腐可以做哪些菜 ？
好多啊，尖椒干豆腐，仔盐干豆腐，白菜干豆腐，肉炒干豆腐……
吃货类男生喜欢什么样的生日礼物啊？？？ ？
我最喜欢，盐水卤鸡，北京烤鸭，烧烤生蚝蒜苗沙茶豆腐
虾仁炒蛋
蟹粉豆腐
菜脯炒蛋
酒卤东坡肉
炖卤肉臊
茄酱鸡翅
烧卤牛腩煲
家常羊肉炉
红烧卤牛腩
菠萝卤牛腩
味噌遮目鱼头
日式烧卤鲑鱼头
干牡蛎烧排骨
白菜烩扁鱼
红烧豆腐
清蒸鲳鱼
豉汁鲍鱼
白玉藏珍宝
葱油石斑鱼
咸冬瓜豆仔鱼
清蒸鲈鱼
豆酥鳕鱼
豆豉蒸鱼头
清蒸芙蓉三鲜
荷叶清蒸海鳗
盐蒸虾
百花海参
树子旭蟹
蒜泥扇贝
菊花鱿鱼
鱿鱼蛋黄卷
脆皮鸭
葱油鸡
三宝蒸鸡
木耳蒸鸡
辣味凤爪
粉蒸排骨
香蒸卤子排
粉蒸莲藕
油豆腐镶肉
红乳百叶炖肉
豆腐蒸小排
清蒸黄豆猪蹄
蛋黄蒸肉
瓜仔肉丸
萝卜炖牛腱
番茄牛腩
清扣素火腿
兰花虾蒸蛋
茶碗蒸
蛤蜊满蛋
五香茶叶蛋
粉丝蛋
荷香豆腐
百花豆腐球
豉汁臭豆腐
蔬菜天妇罗
培根芦笋卷
炸香菇
炸豆包芦笋卷
酥炸豆腐
炸茄饼
脆炸黄瓜
泼炸茭白
酥炸蘑菇
炸薯条
炸可乐饼
炸银丝卷
炸山药酥
炸汤圆
炸春卷
炸花生腰果
拔丝甘薯
炸年糕
炸芋泥球
脆皮鸡排
香辣鸡排
蜜汁鸡排
美式炸鸡
盐酥鸡
芝麻鸡腿
炸子鸡
炸龙凤腿
炸鸡块
辣炸鸡翅
香酥烤鸡
酥炸卤鸡屁股
脆炸香鸡皮
脆皮肥肠
炸猪肘
炸肉包蛋
酥炸排骨
炸排骨酥
红糟炸肉
酥炸牛肉卷
酥炸牛柳
炸羊肉串
烤羊小排
乳香小肉排
蜜汁银鱼
枇杷虾
糖醋脆皮鱼
盐酥虾
香炸鱿鱼
西炸明虾
凤梨虾球
炸虾卷
炸天妇罗
炸牡蛎酥
酥炸鱼排
炸红糟鳗
炸墨鱼丸
炸牡蛎饼
炸虾饼，椒盐蟹腿墨鱼片等等，随便来上几份就行
蒸菜卡路里 ？
蒸菜 热量单位：千卡脂肪单位：克
猪肉：梅菜扣肉：五花肉500克、梅干菜100克、油25克，热量：1898，脂肪：179
珍珠丸子：猪腿肉200克、糯米100克、鸡蛋1个、虾尾15克、笋肉25克，热量：820，脂肪：31
梅菜蒸排骨：排骨450克、梅干菜150克，热量：1278，脂肪：105
梅干菜蒸丸子：肉馅400克、梅干菜150克、淀粉10克，热量：1387，脂肪：124
牛肉：牛肉丸：牛肉馅200克、猪肉馅40克、豌豆苗150克，热量：823，脂肪：47
羊肉：萝卜羊肉丸子：萝卜150克、羊肉100克、粉丝50克、料酒20克，热量：648，脂肪：16
鸡肉：白斩鸡：嫩公鸡200克、花生油6克，热量：388，脂肪：24
鸡杂：蒸凤爪：鸡爪500克、油10克，热量：925，脂肪：58
鸭肉：盐水鸭：鸭400克，热量：1696，脂肪：166
鱼肉：清蒸鲈鱼：鲈鱼500克、香菇10克、葱20克、酒10克、油5克，热量：667，脂肪：43
糖醋鱼：鲤鱼1000克、淀粉60克、油50克、糖40克，热量：1935，脂肪：126
虾肉：蒜蓉蒸虾：草虾400克、油5克，热量：495，脂肪：36
豆腐：酿豆腐：豆腐400克、肉馅200克、油25克，热量：895，脂肪：57
沙茶豆腐：嫩豆腐400克、瘦肉75克、油15克，热量：611，脂肪：37
茄子：蒜泥茄子：茄子20俯克、蒜30克、香油5克，热量：137，脂肪：7
鸡蛋：鸡蛋羹：鸡蛋200克、油5克，热量：288，脂肪：17
参考资料：blog.sina.com.cn/s/blog_4c6d0bc7010008ea.html