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木耳莴笋炒肉的做法 莴笋炒肉家常做法大全

木耳炒莴笋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

莴笋炒木耳的做法
1.
莴笋去皮切片,木耳用温水泡软洗净

2.
锅中油烧热,将花椒粒和蒜片爆香,炒出香味后倒入莴笋片

3.
放入木耳,继续翻炒

4.
炒熟后放入食盐

简易版莴笋炒肉怎么做好吃 ?

莴笋炒肉好吃做法
莴笋炒肉食材准备
莴笋适量,花生油3勺,辣椒适量,肥瘦肉260克,廋肉适量,豆瓣酱2勺,姜蒜,蒜苗2根,酱油,料酒适量。
方法步骤
1、莴笋切片,将辣椒去蒂切块,猪肉切成薄片,蒜拍烂,蒜苗切斜段,姜葱切片;
2、锅中烧热适量油,温热时放入肥瘦猪肉煸炒出油,变色卷曲后下入辣椒;
3、大火翻炒,然后倒入廋肉,姜蒜,豆瓣酱,持续翻炒,炒至廋肉变色;
4、然后下入料酒,酱油,白糖调味,炒一两分钟后放入莴笋,撒入蒜苗段炒匀出锅即可。
家常莴笋炒肉
莴笋炒肉食材准备
猪里脊肉250克,莴笋150克,木耳适量,鸡蛋一个,葱姜蒜,干辣椒,芝麻油5克,盐2克,料酒适量,酱油适量,淀粉适量,水淀粉少许,植物油适量。
方法步骤
1、猪肉切丝,加入少许水,鸡蛋清,料酒,盐,淀粉拌匀腌10分钟;
2、将莴笋切丝,放入沸水锅中,焯烫后沥水待用;
3、锅中烧热植物油,将肉丝下锅炒变色后,捞出沥油,取小碗放入酱油,水,盐,水淀粉,味精调汁待用;
4、锅中余油,下入姜蒜和干辣椒炒香后下入莴笋和木耳煸炒;
5、然后倒入肉丝,料汁翻炒后淋上芝麻油,出锅撒上葱段即可。

莴笋辣椒炒肉的做法,莴笋辣椒炒肉怎么做好吃 ?

1.准备好青椒,洗净,切成片。

2.梅子肉切成肉片,在开水里焯一下。
3.莴笋切成片。

4.热锅,放油,放入肉片翻炒。

5.肉片中加入一点老抽。

6.将炒好的肉片拨到一边,放入蒜末。

7.加入青椒。

8.加入莴笋片,一起翻炒。

9.加入豆瓣酱。

10.充分炒匀。

11.翻炒2-3分钟。

12.炒好,出锅。

川味莴笋肉丝的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

莴笋1根

猪肉(瘦)250克

胡萝卜1/2根

辅料
食盐
1/2茶匙

1小段
白糖
1/2茶匙
干辣椒
2个
淀粉
1茶匙
郫县豆瓣酱
1茶匙
花椒粉
1/2茶匙

1片

2瓣
植物油
2汤匙
杏鲍菇
1小段
川味莴笋肉丝的做法
1.
猪瘦肉切丝,放豆瓣酱、花椒粉、葱末、蒜末、淀粉抓匀腌制备用,不喜欢豆瓣的可以用食盐或生抽代替

2.
莴笋和胡萝卜切丝备用,恰好有点杏鲍菇就用上了,没有可以不要

3.
锅中下植物油,下干辣椒和蒜炝出香味,然后下肉丝煸炒至断生盛出备用

4.
锅里加点植物油,下莴笋丝和胡萝卜丝加食盐翻炒片刻

5.
加入炒好的肉丝翻炒,最后放一丁点白糖提味,就OK了

莴笋和肉怎么炒 ?

清爽滴说---莴笋炒肉有人嚷嚷要吃肉肉……才几天没上啊?真是肉食动物,再等等……多滴是哈~~
材料
莴笋,带皮五花肉,酱油,油,剁辣椒,盐,鸡精
做法
1.莴笋切圆片拌少许盐~2.带皮五花肉切小片抓上酱油~3.坐锅烧油下剁辣椒呛香,下五花肉滑炒变色盛出~4.锅里余油炒莴笋片,倒入肉片拌匀撒鸡精OK!
小诀窍
莴笋片用盐抓下很脆滴,下锅也不要炒久了,软了就不好吃了~

材料
肉片,姜片,蒜末,莴笋,冬笋,啤酒,鸡汤,糖,盐,白胡椒,麻油
做法
1、肉片用盐、酒、淀粉码味,划油,取出;2、热锅用油炒香姜片、蒜末,下莴笋和冬笋炒干;下肉片、啤酒, 加一点鸡汤, 加糖、盐、白胡椒,炒干,加麻油即可。

肉烧莴笋怎么做 ?

用淀粉少许,酱油少许,油少许把肉片腌制一下(大概五分钟),先把莴笋炒熟,洗净锅加热,放油,然后把腌好的肉放入锅内翻炒,炒至肉刚熟时起锅铺在莴笋上面即可.

炒窝笋怎么做 ?

主料:莴笋400g
辅料:油适量、盐适量、味精适量、香油适量、干辣椒适量、葱蒜适量
做法:
1.小火把干辣椒和葱蒜炸香。
2.葱蒜变成金黄色后倒入莴笋翻炒片刻。
3.加入适量盐。
4.关火撒入味精。
5.滴入几滴香油。
小贴士:
炒莴笋不能放醋,生抽这些容易上色的调料,这样炒出的莴笋才会是翠绿的。

我有番茄,鸡蛋,莴笋,冬瓜,猪肉,请教如何搭配做编几个菜~~ ?

番茄炒蛋、莴笋炒肉片、冬瓜肉片汤、番茄肉丝蛋汤、冬瓜炒肉片、莴笋丁、凉拌西红柿

莴笋豆干炒肉的做法,莴笋豆干炒肉怎么做好吃 ?

香干里脊肉炒莴笋的做法步骤

1材料:莴笋、香干、里脊肉(已切成片)

2将莴笋去皮清洗一下。

3放在案板上切成片,待用。

4将香干放在案板上切成片,待用。

5烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。

6加适量的生抽。

7翻炒翻炒。

8接着,合入切好的莴笋和香干翻炒翻炒至莴笋断生。

9然后,加适量的盐。

10加适量的鸡精。

11调味炒匀,即成。

12出锅,装盘。

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