新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

奶香椰蓉面包 烤箱做简单的椰蓉面包

奶香椰蓉馅怎么做好吃 ?

奶香椰蓉馅的做法
1.
事先准备好全部食材

2.
黄油入锅隔水溶化

3.
倒入玉米淀粉

4.
用筷子与黄油液拌均

5.
加入白糖,搅拌均匀

6.
倒入牛奶拌均

7.
倒入奶粉和椰蓉

8.
调拌均匀,拌至黏合,又很松散的状态即可

9.
做好的奶香椰蓉馅,可现做椰蓉面包,也可放入冰箱冷冻,吃时取出即可

奶香椰蓉馅的做法,奶香椰蓉馅怎么做好吃,奶香 ?

奶香椰蓉馅的做法
1.
事先准备好全部食材

2.
黄油入锅隔水溶化

3.
倒入玉米淀粉

4.
用筷子与黄油液拌均

5.加入白糖,搅拌均匀

6.
倒入牛奶拌均

7.
倒入奶粉和椰蓉

8.
调拌均匀,拌至黏合,又很松散的状态即可

9.
做好的奶香椰蓉馅,可现做椰蓉面包,也可放入冰箱冷冻,吃时取出即可

椰蓉奶酥面包的做法,椰蓉奶酥面包怎么做好吃 ?

主料
黄油
50g
高筋粉
210g
低筋粉
90g
糖粉
25g
奶粉
60g
全蛋液
30g
黄油
30g

辅料
椰蓉
适量

适量
步骤

1.黄油软化后用刮刀压成膏状

2.加入糖粉和盐用刮刀拌匀后,用蛋抽搅拌均匀并打发至膨松

3.分次加入全蛋液,每次都搅拌均匀后再加下一次,以免油水分离

4.将蛋液搅拌至吸收后,加入奶粉拌匀

5.将混合好的奶酥倒在保鲜膜上

6.卷成圆柱形,冷藏使其定型

7.冷藏后的奶酥可切成需要的等份,整理成圆形备用

8.后油法将面团揉至扩展阶段做基础发酵至2倍
大,目前的室温2个小时

9.取出发酵好的面团排气后分割成10等份,滚圆松驰10分钟

10.取一份面团,压成中间厚四周薄的圆片形,包入一份奶酥馅

11.收紧收口,力度要均匀,否则经过最后发酵和烘烤,会使形状不够整齐

12.在面包坯表面刷蛋水液,或直接喷白水

13.沾满椰蓉

14.排入烤盘做最后发酵20-30分钟,入预热180度的烤箱20分钟左右。

小贴士
这款面包香气馥郁,口感十分松软,并伴有奶香,是软式面包的经典,十分值得一试哦

椰蓉奶棒面包怎么做好吃 ?

用料
一、面团材料:
水 100克
奶粉 8克
盐 2克
白糖 20克
玉米油 9克
鸡蛋液 25克
高筋面粉 200克
安琪耐高糖酵母 3克
二、椰蓉馅材料:
玉米油 12克
白糖 20克
牛奶 10克
鸡蛋液 25克
椰蓉 40克
三、刷面材料:
蛋黄 少许
水 少许
椰蓉奶棒面包的做法
将面团材料按照顺序依次放入面包桶内。

面包机发面程序。

发面的时间我们来制作椰蓉馅。
①取容器,放入玉米油12克、白糖20克搅拌均匀。
②加入10克牛奶搅拌均匀。
③加入25克鸡蛋液,搅拌均匀。
④加入40克椰蓉搅拌均匀。

面包机程序结束后将面团取出来整形。

充分排气后。

用擀面棒擀成大一些的长方形。

在面团下方三分之二处,取椰蓉馅涂抹均匀,留出上方三分之一空白。

从上方三分之一空白处向中间折起。

再折过去,呈右图的长方形。

慢慢擀开,呈大一些的长方形。

用刀切成均匀的细条状。

取一个长条,捏住两头扭转三圈,放到烤盘上,用手适当的压实一下。
全部扭完依次放好,中间隔开距离,放温暖处发酵。

发至2倍大。

取出刷蛋黄液(蛋黄+水-----混合均匀即成)。

烤箱200度预热,中层烤约15分钟左右即可。

成品图。

小贴士
烘烤的温度请根据自己的烤箱实际情况自行调整,烘烤时需观察上色状态,面包表面已经上色中途可盖一层锡纸,避免上色过深或烤焦噢。

面包店椰蓉馅怎么做好吃 ?

主料:椰蓉。
辅料:黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉。
1、用汤勺把软化的黄油压碎,加入糖粉拌匀
2、加入鸡蛋搅拌,然后再加入椰蓉拌匀即可。
小贴士
拌匀后,觉得香味不够重,可再加10g奶粉。

上午十点多的时候吃椰蓉粗粮饼干和一大个奶香面包还有一瓶爽歪歪会胖吗? ?

「椰蓉粗粮饼干和一大个奶香面包还有一瓶爽歪歪」,这是你的早餐吗?
假使是的话,早餐这样吃不够营养。如果不是,表示早餐吃的营养不够,很快就会饿。

怕身体胖,一定要好好吃三餐,早餐营养,中餐丰富,晚餐吃少。且:坚持「先饮后食」。吃饭时,不饿就停。饭后不饮,不吃水果。水果两餐中间吃。吃饭时,专心饮食。早上十点前不吃生冰冷。以上都做到,一定不会胖!

我以前胖,就是采用这个方法健康瘦下来,最主要的是,这个方法不伤身,又不花一毛钱,还能好吃好喝。你可以试试!

怎么制作面包表面的椰蓉酱 30分?

蛋:150g
糖:250g
色拉油:1000g
椰蓉:250g

做法是蛋和糖搅拌后慢慢加入油最后加入椰蓉。挤在发酵好后面包上,做出来的绩果应该是椰蓉酱均匀地化在面包表皮上

椰蓉花包的做法,椰蓉花包怎么做好吃,椰蓉花包 ?

1. 酵母溶于水 混合所有中种材料 搅匀 盖上保鲜膜发酵

2. 发酵至2.5倍大的中种材料与主面团除黄油外的材料混合揉至光滑

3. 加入黄油,揉至能伸出薄膜阶段

4. 放入盘内盖上保鲜膜发酵 发至2.5倍大 手至戳中间不反弹就发酵好了

5. 取出排气分割5份 滚圆松弛15分钟

6. 将椰蓉馅包入面团

7. 开口处一定要捏紧

8. 再擀成长圆形

9. 面团对折

10. 剪刀剪六刀

11. 再翻开对折

12. 编成圆圆的形状 放入模具或烤盘

13. 烤箱180预热 面包发酵后刷全蛋液

14. 180度中层上下火 烤20-25分钟

15. 成品

椰汁奶香馒头怎么做 ?

准备椰青一个,把椰汁和椰肉分离。

面粉,发酵粉(温水搅匀),椰汁,椰肉打碎,白砂糖少许,一起揉成面团

带面团安静的发酵,1个小时左右,可以洒点水在面团表皮,盖上湿布。

扭开面团,成蜂窝状就OK了。然后揉成长条,准备切。。

切成馒头的形状。待入锅

冷水入锅。待发货煮沸水后转至中火蒸20分钟,然后关门焖3分钟。

开锅,取出,即可享用。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 奶香椰蓉面包