万丰美食菜谱大全清拌黄瓜怎么做 ？
黄瓜洗净，去皮。
用刀背将黄瓜拍碎，斜切成块。
调入盐、鸡精、白醋、香油拌匀即可装盘。
最简单的拌黄瓜怎么做 ？
嗯哼~
凉拌黄瓜
材料：
黄瓜 2根
大蒜 4瓣
盐 2克鸡精 2克醋 少许香油 适量
做法：
1黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂。
2切成小块。
3大蒜剁碎。
4把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中，加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均匀即可。
PS:
黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会浓
以上~
怎样拌黄瓜好吃？ 10分？
用刀拍一下，放蒜，醋，一点香油，香菜，，，超级好吃，或者还可以放点花生米
拌黄瓜怎么做 ？
主料： 黄瓜 300克
调料： 大蒜 15克 花椒 2克 盐 3克 味精 2克 鸡粉 1克 辣椒(红、尖、干) 5克 醋 6克 植物油 10克 各适量
清拌黄瓜的做法：
1. 将黄瓜洗净、削皮，中间片开；
2. 用刀背拍松，再切成一寸见方的斜块；
3. 蒜捣碎，放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋，搅拌均匀，拌在黄瓜里；
4. 将适量食用油倒入铁锅，烧至六成热；
5. 放入花椒煸一下捞出；
6. 把干红辣椒丝放在黄瓜上，将炼好的花椒油淋在上面；
7. 将拌好的黄瓜装盘即可。
吃拌黄瓜会胖吗 ？
黄瓜所含的热量很低，属于不易导致肥胖的食材，所以不用担心啦。要快速减肥，应尽量少摄入油脂、淀粉、糖、肉，多吃富含纤维的蔬菜类，多喝鸡可以减弱些饥饿感。
每餐不要吃太多，七八分饱这样子。
拌黄瓜里面都放什么调味料 ？
一般来说放白醋、绵白糖、盐、味素（鸡精）、蒜蓉、辣椒油。
如果想厂酱油的话也是生抽。不过不建议放酱油，因为会抢走黄瓜清香的口味。
基本醋和糖比例1:1就行了，其他比例就是或酸或甜了，就看自己的口味了。
辣椒油和蒜蓉都是很杀口的，会让你有大快朵颐的感觉！
祝你酸甜脆爽的拌黄瓜制作成功！！！
醋拌黄瓜的做法 ？
①将嫩黄瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。②将腌渍好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，装盘即成。
如何做拌黄瓜，要备些什么料？ ？
中式拌黄瓜
·配 料: 嫩黄瓜七两 精盐一钱 味精一分 芝麻油三钱蒜瓣二钱
1.将蒜瓣放臼中，加精盐二分，捣成泥（也可用刀剁碎）。
2.选用带刺的嫩黄瓜洗净，放案板上用刀稍拍至出裂纹，再斜切成菱形块，放盘内，撒入精盐，加入蒜泥和味精，淋上芝麻油，拌匀即成。
芥末拌黄瓜（法国名菜）
嫩鲜黄瓜500克，香油25克，白醋5克，芥末酱10克，胡椒粉、精盐各适量
1、 将黄瓜洗净、消毒，切成上厚下薄滚刀小块，加精盐入味3分钟，再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛盘内。
2、 将香油、白醋、芥末酱、胡椒粉同放碗内调匀，浇在黄瓜块上拌匀，即成。
炝拌黄瓜
黄瓜500克，辣椒干二只，姜丝二汤匙。
麻油二汤匙，白醋五汤匙，砂糖四汤匙，把以上调味骸滚。
做法
1、黄瓜洗净切开，每片切开二或三块，去瓤切条形，加入半汤匙盐拌匀，腌至有水出时，约需四十分钟，洗去盐味，抹干水。
2、黄瓜放在盆中，加入调味拌匀，姜丝放在面上。
3、红辣椒洗净，去核切碎。
4、放麻油在锅中，慢火烧热，下红辣椒干，炒至发出辣椒味，趁热倒入盆中，快速加盖盖密，待三十分钟，拌匀即可食用。
拌黄瓜的味道是什么？ ？
你试试？加醋拌的话就大部分都是醋的味道了z