万丰美食菜谱大全荷兰豆能不能与牛肉汤一起吃 ？
荷兰豆可以和牛肉汤一起吃，还可以做荷兰豆炒牛肉。
主料：牛肉250g 。
辅料：油适量，盐适量，小苏打1勺，清水1勺，蛋清1勺，糖1勺，料酒1勺，酱油1勺，淀粉1勺，葱适量，姜适量，蒜适量，鸡精适量，荷兰豆 适量。
步骤
1.准备好牛肉和荷兰豆。
2.牛肉切薄片。
3.两头，洗净备用。
4.牛肉中加入1勺小苏打。
5.分次加入适量清水至牛肉充分吸水。
6.加入1个蛋清、1勺料酒、1小勺盐和糖1大勺酱油和淀粉。
7.搅拌均匀，腌制半小时以上。
8.葱姜切片，蒜切末备用。
9.荷兰豆入开水中焯2分钟捞出。
10.锅内热少许油，加入葱、姜炒香。
11.倒入浆好的牛肉。
12.炒到牛肉八成熟盛出。
13.锅内热少许油，下蒜末炒香。
14.加入焯好的荷兰豆翻炒片刻。
15.加入炒好的牛肉翻炒几下。
16.倒入少许酱油。
17.最后加入少许鸡精翻炒出锅。
牛肉荷兰豆的做法，牛肉荷兰豆怎么做好吃，牛肉 ？
准备好所用食材
2.
把牛肉切薄片用油、胡椒粉、生粉腌制10分钟
3.
把荷兰豆去掉两边的老筋，洗净控水，把蒜切粒，姜切丝
4.
热油锅下蒜粒爆香
5.
把荷兰豆下锅炒至5成熟后出锅备用
6.
接着热油下姜丝爆香
7.
把牛肉下锅滑炒
8.
牛肉稍变色后把荷兰豆下锅翻炒
9.
接着调入适量的生抽和盐大火炒匀
10.
最后加入水淀粉勾芡后迅速出锅
牛肉炒荷兰豆的做法，牛肉炒荷兰豆怎么做好吃 ？
食材
主料
牛肉
250g
荷兰豆
350g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.把荷兰豆两边的须去掉,再洗干净.
2.牛肉切成小块.
3.热油锅.下大蒜暴香.
4.接着把牛肉倒下去暴炒.
5.再把荷兰豆倒下去.
6.加盐.
7.加几滴酱油炒熟即可
8.完成.
小贴士
牛肉不能炒太老.
牛肉胡萝卜,荷兰豆同食用行吗? ？
可以
荷兰豆与什么相克 ？
荷兰豆是很安全的食物，没有什么与之相克的食物，放心吃吧。再说很多民间流传的食物相克也只是臆测，并没有多少依据。
河南豆能和牛肉一起炒吗 ？
河南豆还是荷兰豆？
牛肉能和荷兰豆一起包饺子吗 ？
不能，但可以这样做：
荷兰豆可以和牛肉汤一起吃，还可以做荷兰豆炒牛肉。
主料：牛肉250g 。
辅料：油适量，盐适量，小苏打1勺，清水1勺，蛋清1勺，糖1勺，料酒1勺，酱油1勺，淀粉1勺，葱适量，姜适量，蒜适量，鸡精适量，荷兰豆 适量。
步骤
1.准备好牛肉和荷兰豆。
2.牛肉切薄片。
3.两头，洗净备用。
4.牛肉中加入1勺小苏打。
5.分次加入适量清水至牛肉充分吸水。
6.加入1个蛋清、1勺料酒、1小勺盐和糖1大勺酱油和淀粉。
7.搅拌均匀，腌制半小时以上。
8.葱姜切片，蒜切末备用。
9.荷兰豆入开水中焯2分钟捞出。
10.锅内热少许油，加入葱、姜炒香。
11.倒入浆好的牛肉。
12.炒到牛肉八成熟盛出。
13.锅内热少许油，下蒜末炒香。
14.加入焯好的荷兰豆翻炒片刻。
15.加入炒好的牛肉翻炒几下。
16.倒入少许酱油。
17.最后加入少许鸡精翻炒出锅。
荷兰豆炒牛肉和鲫鱼汤能同吃吗 ？
荷兰豆、炒牛肉、鲫鱼汤是可以一起吃的，这个没有关系的，可以放心，不会相克，一起吃没有关系
炒牛肉下什么酱抢嘴 ？
推荐海鲜酱,XO酱，附详细的做法：
海鲜酱炒牛肉
这道二人份菜肴色彩缤纷，既有鲜嫩的牛肉丝，又有生姜、蘑菇、红甜椒和甜脆的荷兰豆。搭配中式蛋面上桌，即是一份简便的特别晚餐。甜味海鲜酱用大豆和红豆调制而成，使牛肉丝滋味浓郁。
主料
中式熟蛋面170克蔬菜油1汤匙
大蒜2大瓣削皮的姜末1茶匙
大红甜椒1个蘑菇125克
沙朗牛排1块（约200克）荷兰豆85克
青葱4根
辅料
葱花适量海鲜酱3汤匙
麻油（可选）1茶匙淡酱油（生抽）1汤匙
海鲜酱炒牛肉的做法步骤
1. 蛋面放在碗中，倒入沸水浸泡5分钟，或按包装说明处理。
2. 同时，取一中式炒锅，下油加热。放入姜、蒜，煸炒一下爆香。加入甜椒和蘑菇，用大火拌炒2至3分钟，至蔬菜变软。
3. 放入肉丝、荷兰豆和青葱，炒1至2分钟，至牛肉变成褐色。
4. 倒入海鲜酱和酱油，与锅内食材拌匀，煮沸。如用麻油，可在此时洒入。沥干面条盛入盘中，上面铺放炒好的牛肉丝和蔬菜。撒上葱花，即可上桌。
XO酱炒牛肉荷兰豆
食材
主料荷兰豆80g牛肉300g
辅料橄榄油适量盐适量生粉适量生抽适量姜丝适量十三香适量XO酱适量
步骤
1.准备好荷兰豆。
2.洗摘干净备用。
3.牛肉横纹切片。
4.放入碗内，先用生粉腌制，然后再放十三香以及生抽白糖橄榄油腌制备用。
5.准备适量姜丝。
6.烧热锅倒入橄榄油，放入姜丝爆出香味。
7.倒入腌好的牛肉。
8.快速翻炒，加入一勺子XO酱。
9.继续翻炒均匀。
10.放入荷兰豆。
11.调入少许盐、胡椒粉炒均匀后熄火。
小贴士
1、牛肉切片用生粉腌制再放调料，这样炒出来的牛肉不会柴。
2、荷兰豆不宜久炒，不然味道与口感都会变差。
牛肉和什么炒比较好吃 ？
肉片粉丝汤
原料：
牛肉 100克，粉丝80克，虾米25克，精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油备适量
做法：
（1）牛肉切薄片，加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀；
（2）锅里水滚后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右 开盖加精盐、味精后再烧沸，盛入汤碗，淋上麻油即可。
椰丝牛肉条
原料：
牛肉 ，椰丝 ，盐、料酒、鸡精、葱段、姜片、黄酱、白糖、食用油、酱油、鸡汤、香油
做法：
（1）将牛肉切成块，放到开水中煮透，捞出放入盆中，加入盐、料酒、葱段、姜片鸡汤上屉蒸1个小时，取出晾凉；
（2）将蒸好的牛肉切成条，放到热油锅中炸至酥脆，捞出沥干油；
（3）坐锅点火倒油，油热放入黄酱、白糖、酱油、料酒、鸡精、鸡汤用微火将黄酱来至发粘，呈枣红色时加入牛肉条，翻炒均匀，淋入香油，盛入盘中撒上椰丝即可。
特点：
此菜黑白分明，甜咸酥脆，有椰丝香味。
提示：
炒酱时要特别注意掌握火候，火大易糊，要凉锅下油，这样炒酱不巴锅；炸牛肉时油温不易太高，否则易糊，牛肉蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素含量较高，特别是含有人体必须氨基酸，常食用可安中益气，强筋壮骨。
三丝牛肉
原料：
牛肉碎，木耳几朵，胡萝卜一小根，菠菜。
做法：
（1）先用蒜末、麻油、酱油、糖将牛肉碎腌它至少半个小时
（2）将发好的木耳切丝，胡萝卜切丝，菠菜本来就小，不用切。
（3）起油锅，用油高温急炒牛肉丝至八分熟取出，余油加入少许蒜末后续炒木耳、胡萝卜片刻，再入菠菜同炒，最后加牛肉丝烩炒
（4）加少许糖、盐、酱油调味后即可上碟。
注意：
胡萝卜、木耳、菠菜含有蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素，与牛肉同炒可成为一道滋阴润燥、养血止血、调养胃肠、护肤养颜、清热解毒、明目养神、增强抵抗力的健康膳食
家常罗宋汤
原料：
牛肉1斤,蒜头10粒,葱2根,姜1块,月桂叶1片,丁香2粒,洋葱1颗,马铃薯1粒,胡萝卜2根,蕃茄2个,高丽菜1个调味料 酒3匙
做法：
（1）牛肉切块,川烫去血水,捞起备用.
（2）起油锅,爆香拍裂的蒜头,葱段,再下牛肉块,淋上酒,翻炒后移至炖锅,添加比肉量多两至三倍的水,以小火将肉炖烂(约1小时)
（3）洋葱切块后略炒过备用,马铃薯,胡萝卜,蕃茄,高丽菜,全部洗净,切块或撕成小片,等肉炖至将烂时,连炒过的洋葱一起丢入锅内,炖煮至入味既可.