万丰美食菜谱大全黑木耳猪肝汤有什么功效 ？
黑木耳滚猪肝汤 材料： 黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许 做法： （1）先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。 （2）猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。 （3）加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火 煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。 功效： （1）有补益血气，活血祛瘀的作用 。 （2）中医认为如果过度疲劳，夜眠不酣，就会容易出现肝失疏泄，脾运不力，气滞血瘀的症状，眼睛周围会出现黑晕，经常适当饮用此汤，有助干预防以上的症状出现。 （3）如果妇女气滞血瘀，月经不调，经期腹痛，黑眼圈，脸上出现黄褐斑，都可以用此汤作食疗。 （4）此汤性质平和，男女老少皆适宜。
猪肝木耳汤的好处 ？
黑木耳滚猪肝汤
材料： 黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许 做法： （1）先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。
（2）猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。
（3）加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火 煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。
功效： （1）有补益血气，活血祛瘀的作用 。
（2）中医认为如果过度疲劳，夜眠不酣，就会容易出现肝失疏泄，脾运不力，气滞血瘀的症状，
眼睛周围会出现黑晕，经常适当饮用此汤，有助干预防以上的症状出现。
（3）如果妇女气滞血瘀，
月经不调，
经期腹痛
，黑眼圈，脸上出现黄褐斑，都可以用此汤作食疗。
（4）此汤性质平和，男女老少皆适宜。
猪肝可不可以和木耳一起炒 ？
一、食物与相关食物相克：
1、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。
2、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。
3、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
4、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。
5、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
6、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。
7、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
8、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。
9、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。
10、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。
11、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
12、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。
13、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
14、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
15、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；
16、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
17、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
18、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
19、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
20、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。
21、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。
22、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。
23、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。
24、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。
25、马肉与木耳相克：同食易得霍乱。
26、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。
27、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
28、鲤鱼与赤小豆相克。
29、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。
30、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。
31、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
32、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
33、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。
34、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。
35、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。
36、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。
37、猪肉与础梨相克：伤肾脏。
38、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。
39、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。
40、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。
41、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。
42、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。
43、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。
44、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。
45、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。
46、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。
47、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。
48、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。
49、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。...余下全文>>
猪肝汤可以放当归枸杞黑木耳一起煲么? ？
猪肝不能与以下食物同食：
1、猪肝+山药
猪肝不能与山药同吃。山药富维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药。
2、猪肝+铆鱼
猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。
3、猪肝+麻雀肉
猪肝不能与麻雀肉同吃，否则会引发消化不良。
4、猪肝+辣椒
辣椒就是其中的一种。猪肝中的铜、铁极容易是辣椒中的维生素C氧化，降低营养价值。
5、猪肝+红酒
不要将猪肝与红酒一起食，这会降低人体对铁的吸收。
6、猪肝+沙丁鱼
猪肝不能与沙丁鱼同吃，否则会身体不适。
7、猪肝+荞麦
猪肝与荞麦一起吃会影响消化。
8、猪肝+豆芽
猪肝不能与豆芽同吃，否则会有损营养素的吸收。因为猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失去其营养价值。
9、猪肝+山楂
猪肝不能与山楂同吃。山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。
10、猪肝+金樱子
金樱子入药有利尿补肾的功效，即使是健康人服用也很有好处。但猪肝与金樱子同吃，会引起身体不适。所以吃猪肝后，不要食用金樱子。
11、猪肝+鲫鱼
猪肝不能与鲫鱼同吃。一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食。
12、猪肝+菜花
猪肝不能与菜花同吃。菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
13、猪肝+西红柿
猪肝不能与西红柿同吃。西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
14、猪肝+鲤鱼
鲤鱼有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。适宜孕妇及产后虚血者食用。但吃了猪肝就不要吃鲤鱼，因为一起吃会影响消化。
15、猪肝+鹌鹑蛋
猪肝不能和鹌鹑蛋一块吃，会产生黑斑。
16、猪肝+香菜
猪肝不能和香菜一块吃，会导致身体不舒服。
楼主这样搭配可以的，没有什么相克的。
红枣木耳猪肝汤吃了有什么作用 ？
材料：红枣10个，木耳一小把、猪肝一块，姜一小块
做法：红枣洗净去核，木耳泡发，熟猪肝切成片，姜切成片
把以上这些东西放在汤煲中，煲40分钟左右，加少许盐即可。
特点：清淡
功效：调经补血
木耳猪肝的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
木耳猪肝制作材料
调料：植物油25克,香油2克,淀粉(玉米)10克,料酒10克,大葱5克,盐5克,姜5克
制作过程
1. 黑木耳泡发，洗净后撕成朵状；
2. 猪肝切片，用淀粉拌匀；
3. 在锅内放入适量植物油，用大火烧至八成热；
4. 将猪肝放入热水锅，微烫后沥干水分，再放入油锅滑炒几下；
5. 加入料酒、葱末、姜丝、盐，翻炒至猪肝熟透后倒入漏勺；
6. 锅内留底油，用大火翻炒木耳，待色泽亮滑有香气时再把猪肝倒入锅内，加入适量香油搅拌均匀即可。
猪肝加木耳加冬瓜煮汤相克嘛 ？
不会。不要相信这些食物的相生相克，这些都没有科学依据的！