凉拌西生菜的做法,凉拌西生菜怎么做好吃,凉拌 ?
凉拌生菜的做法步骤
1
生菜洗净切成丝。
2
大蒜剁碎。
3
鸡蛋打散。
4
放入煎锅煎至成蛋皮。
5
把煎好的蛋皮切成丝。
6
取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀。
7
把蛋皮丝放入生菜上。
8
倒入碗汁。
9
搅拌均匀即可。
凉拌西生菜怎么做 ?
一般生菜都是吃圆的,不是吃那种长叶的。圆生菜不要切,要剥碎,不要剥的太碎。先用盐,味精,糖调味,可以偏重于甜口味多点。腌一会儿后,最多腌半分钟,用手轻轻搅拌,千万不要用力,否则会把生菜抓烂。搅拌完后,将水分倒出。之后调酱。酱要用沙拉酱加上少许辣根混合,不要用芥末油,相信我。将酱调好后,放入拌好的生菜里,拌匀后立刻装盘,不要等久了,马上就吃,味道相当不错。
好吃的拌生菜怎么做 ?
一般生菜都是吃圆的叮不是吃那种长叶的。圆生菜不要切,要剥碎,不要剥的太碎。先用盐,味精,糖调味,可以偏重于甜口味多点。腌一会儿后,最多腌半分钟,用手轻轻搅拌,千万不要用力,否则会把生菜抓烂。搅拌完后,将水分倒出。之后调酱。酱要用沙拉酱加上少许辣根混合,不要用芥末油,相信我。将酱调好后,放入拌好的生菜里,拌匀后立刻装盘,不要等久了,马上就吃,味道相当不错。这是我在去年酒店里技术比武时自创的金牌菜哦~~
凉拌生菜需要什么调料 ?
只需啪啪的切开后搅拌。最重要的是要先择新鲜的蔬菜,然后要注意彻底的沥去水分,这是制作凉拌菜的基本条件。
材料:
生菜、1/2个、黄瓜、1根、番茄、2个、法式色拉调味、3/4杯。(4人量)
制作次序:
先把准备好的黄瓜切成薄片约有5毫米亥,把番茄切成1.5厘米的块,然后将生菜撕碎,倒入调味料进行搅拌,过一小会儿就做成了一盘精美可口的凉菜。
生菜的做法,凉拌生菜怎么做好吃,凉拌生菜的家常做法 ?
材料
生菜适量小黄瓜四分之一条酱油一匙辣椒粉半匙白砂糖半匙食醋半匙白芝麻少许
做法
1生菜洗净,小黄瓜切片备用。
2将调味料,酱油、辣椒粉、食醋、白砂糖还有白芝麻均匀搅拌成酱汁。
3调好的酱汁再跟刚刚准备好的生菜还有小黄瓜拌匀。
4快速又简单的凉拌生菜小黄瓜상추오이무침 就完成了!
5酱汁的比例可以随个人喜好调整
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主料
生菜
300g
鸡蛋
1个
辅料
盐
2g
鸡精
2g
香油
少许
醋
1大勺
大蒜
2瓣
步骤
1.生菜洗净切成丝
2.大蒜剁碎
3.鸡蛋打散
4.放入煎锅煎至成蛋皮
5.把煎好的蛋皮切成丝
6.取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀
7.把蛋皮丝放入生菜上
8.倒入碗汁
9.搅拌均匀即可
小贴士
此菜宜清淡,不要放入过多的盐
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食材
主料
生菜
1棵
辅料
熟植物油
适量
盐
适量
生抽
适量
白醋
适量
干辣椒
3颗
蒜粒
3个
步骤
1.先把生菜用水浸泡,洗干净沥干水分,
2.准备干辣椒,蒜粒,
3.将干辣椒洗后切成小段,也可以在熟油里过一下,就不会太辣,最好是等油冷了后再放进生菜里,拍好蒜粒,放进小碗里,
4.再放入些许盐,生抽,白醋,熟油,均匀搅拌好,
5.最后把洗干净的生菜放在盘子里,把佐料淋在生菜上,稍微拌均匀就可以吃了哦,生菜是直接拌生的,吃起来很脆,浸泡久了就会软一点,透味点,口味都不错哦!
小贴士
生菜是拌生的,不习惯的可以在佐料浸泡下,等一会儿再吃哦。
凉拌爽脆生菜怎么做 ?
主料生菜250g大蒜10g姜10g红辣椒10g花椒5g 辅料油适量生抽适量步骤1.姜,蒜,切末,干红劲十足椒切小段,花椒若干2.生菜洗净3.水烧开,下水焯一下4.锅内倒入适量油,烧热5.把姜末,蒜末,红椒段和花椒放入锅中小火煸炒出香味6.在锅中倒入适量生抽7.烧至起末8.将烧好的汁淋入盛菜的容器中,用筷子拌匀,盛入盘中小贴士生菜不要在水中焯太久,只要水烧开了,放进去看焯至变色即可捞起,不然会失去它的生脆感
凉拌生菜怎么做 ?
ter running down his face, handed me a tube of cream and told
凉拌生菜怎么做好吃 ?
一般生菜都是吃圆的,不是吃那种长叶的。圆生菜不要切,要剥碎,不要剥的太碎。先用盐,味精,糖调味,可以偏重于甜口味多点。腌一会儿后,最多腌半分钟,用手轻轻搅拌,千万不要用力,否则会把生菜抓烂。搅拌完后,将水分倒出。之后调酱。酱要用沙拉酱加上少许辣根混合,不要用芥末油,相信我。将酱调好后,放入拌好的生菜里,拌匀后立刻装盘,不要等久了,马上就吃,味道相当不错。