万丰美食菜谱大全如何包蜜枣粽子 ？
1. 糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可。
2. 干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。
3. 糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。
4. 大枣洗净，煮一会，将其果肉煮泡丰满。
5. 要是买不到好吃的枣，可以用这个蜜饯枣代替，这个甜度更高！
6. 挑取两片粽叶，要是粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置。让叶片光滑的一面朝上。
7. 将粽叶自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方一定要紧密，不然会漏糯米。
8. 用勺子挖少许糯米放入漏斗中。要是用小枣，可以先放入一颗，再放少许糯米。
9. 放入一颗大枣。我用的枣是新疆大枣，比较大，所以只用了一颗。你要是用小枣，可以多放几颗，自己斟酌吧！
10. 在上面再放入糯米，用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃！
11. 将上方的粽叶折过来。12. 用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。
13. 将两边压下之后，剩余的粽叶折起来。14. 将这条折起来的小尾巴朝里折。
15. 用线捆住。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏掉哦！
蜜枣粽子怎么做呢 蜜枣粽子的做法教程 ？
食材明细
糯米1千克
蜜枣500g
鸡蛋黄4个
花生适量
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
蜜枣粽子的做法步骤
1
所有食材
2
糯米要提前泡一到两个小时
3
棕叶入锅煮开，泡一会。煮棕叶的水不要倒掉，一会有大用
4
在煮好凉好的棕叶跟部卷一个漏斗状
5
放入泡好的糯米，蜜枣，在放一点糯米，使糯米均匀的包住蜜枣
6
把上面的叶子盖下来。
7
最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整。
8
用线系紧。鸡蛋黄的一样包。在包鸡蛋黄时把提前泡好的花生加几颗进去
9
放入锅内。然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香
10
入锅煮1个小时。煮到糯米熟了。就行了
小窍门
粽子的馅可以随自己喜欢随意变换。
我加花生是因为我妈妈不能吃太多甜的，所以给她包的是花生鸡蛋黄的
蜜枣粽子怎么做好吃 ？
蜜枣粽子做法
1. 把江米淘洗干净要再前一天的晚上就用清水泡上，这样第二天早上才能用
2. 把粽子叶放在开水中稍稍煮一下捞出来，别煮时间太长，要不粽子叶就烂了，捞出来以后放在清水中一会用，把马莲也用水稍稍煮一下，红枣用温水稍稍泡一下就可以
3. 把大概三个棕叶放再手里，一个要压着另外一个叶子的大概一半的样子，这样三个叶子的宽度也就足够包粽子了
4、将叶子弯成漏斗的形状放在手里，再里面先放上一颗枣，然后放一些泡好的江米，再放几颗蜜枣，在放些米就可以了
5、将放好米的叶子下边包上去，捏住，用马莲系上（马莲要系活扣呀，否则等你吃的时候就解不开扣了）
6. 好了，一个粽子就包好了
7. 再下一步，就要煮粽子了，这可是一个很长的过程，我一共煮了三个小时
8. 将包好的粽子整齐的码到锅里，放水没过粽子。
9. 将一个稍小一些的小屉放在码好的粽子上，用一个小钢盆里面放满水，压再屉上，这样粽子就不会再里面乱动了
10. 这一切都准备好以后就开火煮就行了，粽子煮开的时候一定要用小火，否则的话那个米特容易煮飞
蜜枣粽子的做法和包法 ？
将适量的江米或糯米，2，大芸豆适量（红色），3，加工蜜枣一斤（果脯），大型超市有售。江米或糯米因家庭人数而定，粽子叶视米量而定。用20左右度的温水将米和芸豆浸泡4-6小时。制作方法：每个粽子中心放蜜枣一个，芸豆五粒，制作完成后，用蒸锅将粽子放平摆好后，放入适量凉水用小火煮，直至煮熟。
蜜枣粽子怎么制作才好 蜜枣粽子的做法和营养功效 ？
食材明细
糯米1千克
蜜枣500g
鸡蛋黄4个
花生适量
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
蜜枣粽子的做法步骤
1
所有食材
2
糯米要提前泡一到两个小时
3
棕叶入锅煮开，泡一会。煮棕叶的水不要倒掉，一会有大用
4
在煮好凉好的棕叶跟部卷一个漏斗状
5
放入泡好的糯米，蜜枣，在放一点糯米，使糯米均匀的包住蜜枣
6
把上面的叶子盖下来。
7
最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整。
8
用线系紧。鸡蛋黄的一样包。在包鸡蛋黄时把提前泡好的花生加几颗进去
9
放入锅内。然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香
10
入锅煮1个小时。煮到糯米熟了。就行了
小窍门
粽子的馅可以随自己喜欢随意变换。
我加花生是因为我妈妈不能吃太多甜的，所以给她包的是花生鸡蛋黄的
蜜枣粽子的做法和包法 ？
糯米、粽叶、大枣、白砂糖、白线。
糯米、粽叶、大枣、白砂糖、白线。
蜜枣粽子的做法： 1、糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可。 2、干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。 3、糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。（要是不喜甜，可以不放。） 4、大枣洗净，煮一会，将其果肉煮泡丰满。 5、要是买不到好吃的枣，可以用这个蜜饯枣代替，这个甜度更高！ 包法： 1、挑取两片粽叶，要是粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置。让叶片光滑的一面朝上。 2、将粽叶自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方一定要紧密，不然会漏糯米。 3、用勺子挖少许糯米放入漏斗中。要是用小枣，可以先放入一颗，再放少许糯米。 4、放入一颗大枣。我用的枣是新疆大枣，比较大，所以只用了一颗。你要是用小枣，可以多放几颗，自己斟酌吧！这跟我们包的粽子的大小和个人喜好也是有关的。 5、在上面再放入糯米，用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃！ 6、将上方的粽叶折过来。 7、用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。 8、将两边压下之后，剩余的粽叶折起来。 9、将这条折起来的小尾巴朝里折。 10、用线捆住。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏掉哦！ 11、一只粽子包好了！ 12、粽子全部包好了！ 13、锅底放小篦子。我用的高压锅，所以放置这个，你们也可以用蒸锅，直接放篦子就好了。 14、将粽子放在篦子上面，放入水。水要没过粽子 15、大火烧开，转小火慢蒸，两个小时左右，火候到了，糯米才会软糯，粘性才会足，味道才会浓，所以时间不要短了。有人说可以用高压锅缩短时间，我不建议，个人感觉压力锅煮出来的味道不好。
小贴士： 1、包粽子的准备工作要做好。 2、粽叶要是太小，顶面部分就裹不严，所以要将两片粽叶颠倒放置，大片的粽叶可以一头放置。 3、包的整个过程手一定按压紧，不然糯米就会漏掉，粽子就包不好了。 整个的过程不是很难，但是力度一定要到位，手一松，粽叶一移位，糯米就漏了。 4、粽子里面的馅料可以自由发挥，只要你学会了包法就行了！我感觉包出自己喜欢的粽子才是硬道理！有的人不喜欢吃枣，你就没必要包枣粽子，包出来也没人吃，浪费是不是？换成腌肉的，怎么样？ 5、粽子是煮吗？我觉得不应该是单纯的一种，要是单纯煮的，水份会很大，我个人认为不好吃。锅底放个小篦子，上面再放水，水没过粽子，这样既是煮，但是在最后的时刻，水份水煮干到篦子下方，这样粽子就不是泡在水中而是留在篦子上面。我觉得这样煮出来的粽子最好吃！你们也可以试试！
糯米的营养： 1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用； 2. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
白砂糖的营养： 1. 适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收； 2. 吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；3 .糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味剂替代。
蜜枣粽子要怎么煮才容易熟呢？ ？
包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，就可以了。
使用电饭锅怎么做蜜枣粽子 ？
1. 糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可。 2. 干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。 3. 糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。 4. 大枣洗净，煮一会，将其果肉煮泡丰满。 5. 要是买不到好吃的枣，可以用这个蜜饯枣代替，这个甜度更高！ 6. 挑取两片粽叶，要是粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置。让叶片光滑的一面朝上。 7. 将粽叶自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方一定要紧密，不然会漏糯米。 8. 用勺子挖少许糯米放入漏斗中。要是用小枣，可以先放入一颗，再放少许糯米。 9. 放入一颗大枣。我用的枣是新疆大枣，比较大，所以只用了一颗。你要是用小枣，可以多放几颗，自己斟酌吧！ 10. 在上面再放入糯米，用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃！ 11. 将上方的粽叶折过来。12. 用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。 13. 将两边压下之后，剩余的粽叶折起来。14. 将这条折起来的小尾巴朝里折。 15. 用线捆住。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏掉哦！
蜜枣粽的做法，蜜枣粽怎么做好吃，蜜枣粽的家常做法 ？
这是端午节包的蜜枣粽子，个人感觉粽子里放蜜枣，要比放红枣的口感好。我淘宝上买的无核的蜜枣，个大，晶莹剔透，很好吃哦。
食材
主料
糯米
1000g
辅料
粽叶
适量
蜜枣
适量
步骤
1.糯米洗干净，浸泡四个小时左右。
2.洗干净的浸泡好的粽叶。
3.取两张粽叶，围成锥状。
4.先放入一小部分糯米，并用筷子塞严实。
5.放入一粒蜜枣。
6.在蜜枣上面在盖上一些糯米。
7.将两边的粽叶向中间靠拢。
8.把上面的粽叶折叠下来。
9.用细线将粽子包裹严实。
10.包好的粽子放入电压力锅，加入适量水。
11.开始煮。大约总共煮了80分钟。
12.热气腾腾的粽子出锅了。
小贴士
糯米必须浸泡四个小时以上，也可以隔夜浸泡好。否则易夹生。
花生蜜枣粽子的做法，花生蜜枣粽子怎么做好吃 ？
1.糯米提前洗净，留少许水浸泡半小时以上
2.花生洗净用水泡会儿
3.粽绳和粽叶洗净备用
4.取一张粽叶，折成尖尖的锥形
5.放入适量的糯米，不要放太满
6.再放上几粒花生
7.再放上一粒蜜枣
8.然后两边收紧包起来
9.绕个弯折好
10.取粽绳绕两圈
11.然后绑好粽子，线留长些
12.五五成串，端“五”节的粽子，我们这的习俗
上电饭锅按煮饭的键，煮熟了就可以吃喽