万丰美食菜谱大全榨菜豆腐汤怎么做 ？
榨菜豆腐汤的做法
豆腐切成长条，装盘备用。
干粉丝在开水中焯软，捞出放入凉水中备用。
锅中放入适量水烧开，加入豆腐，榨菜，紫菜，粉丝，大火烧开后转至温火，盖上盖子炖5分钟。
放入油，虾米，盐，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀，继续温火熬2-3分钟。
出锅前可根据个人口味加入少量葱花，香菜等。
榨菜豆腐怎么做好吃，榨菜豆腐的家常做法 ？
食材
主料
豆腐
200g
榨菜
100g
辅料
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
干红辣椒
适量
步骤
1.将豆腐洗净后切成小块
2.将榨菜切成细末
3.在烧热的锅中放入猪油融化
4.放入榨菜翻炒变色
5.放入豆腐块翻炒均匀
6.放入盐
7.放入老抽
8.放入干红辣椒翻炒
9.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
10.接下来就是享用美味了
榨菜豆腐肉丝汤 材料及做法 ？
豆腐200克，榨菜、肉丝各30克，植物油、绍酒或者不放、精盐、味精、清汤、麻油、生粉各适量。 制法 1、豆腐洗净切块，放入开水锅中略焯，再入冷水中浸泡。 2、榨菜入沸水锅中焯水，切成末。 3、肉丝入沸水锅内焯水，捞出待用。 4、炒锅内放植物油烧热，投入肉丝煸炒，烹入绍酒，加清汤、豆腐、榨菜丝，下盐调味，汤煮开后加入味精，用生粉勾芡，淋入麻油即可。 利消化，减肥。
豆腐的做法，榨菜豆腐怎么做好吃，榨菜豆腐的家常做法 ？
1.将豆腐洗净后切成小块
2.将榨菜切成细末
3.在烧热的锅中放入猪油融化
4.放入榨菜翻炒变色
5.放入豆腐块翻炒均匀
6.放入盐
7.放入老抽
8.放入干红辣椒翻炒
9.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
10.接下来就是享用美味了
小白菜豆腐汤的食用须知 ？
1、提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。2、保持血管弹性：小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。3、润泽皮肤、延缓衰老：小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。4、防癌抗癌：小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。用法用量用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效；主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。存放青菜忌用水洗，水洗后，茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变，造成茎叶细胞死亡溃烂，营养成分大损。
榨菜豆腐的做法，榨菜豆腐怎么做好吃，榨菜豆腐 ？
食材
主料
豆腐
200g
榨菜
100g
辅料
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
干红辣椒
适量
步骤
1.将豆腐洗净后切成小块
2.将榨菜切成细末
3.在烧热的锅中放入猪油融化
4.放入榨菜翻炒变色
5.放入豆腐块翻炒均匀
6.放入盐
7.放入老抽
8.放入干红辣椒翻炒
9.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
10.接下来就是享用美味了
小贴士
放些干红辣椒会很香。
榨菜豆腐鱼头汤怎么做 ？
用料
草鱼头 一个
北豆腐 两块
榨菜（乌江） 拳头大小一个
香菜 几根
姜 一大块
油 适量
盐 适量
榨菜豆腐鱼头汤的做法
鱼头请卖鱼老板处理成小块，煲汤用的，老板们都会懂的，洗净，用厨房纸擦干
锅放适量油，姜片，油稍热放鱼头，中小火煎至发白，煮一壶热水，鱼煎好倒入清水，再放姜片，煮开撇沫，撇干净后放榨菜调小火慢慢煮半小时
煮至汤水发白满意的程度即可，放豆腐煮开，加盐，可选择性的再放点点油，放香菜，关火。
咸菜豆腐汤,怎么烧? ？
用料：
咸菜1棵/1包（包装）
番茄4粒珐
豆腐2尊
猪骨4-5块
做法：
1. 煮滚1.5公升水，把猪骨洗净后，用滚水汆烫去油脂血水。
2. 在滚水中加入猪骨、咸菜和豆腐，大火煮一会儿后，转小火煮2小时。
3. 加入番茄，再煮约1小时，如果感觉不够咸可加点盐调味。
豆腐汤的做法。 ？
最简单的方法：
水开了把豆腐切片下锅，加盐糖醋味精再煮开，加香油，香菜出锅。