新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黄瓜拌豆腐皮 凉拌豆腐皮

凉拌黄瓜豆腐皮怎么做 ?

主料
200g豆腐皮
200g黄瓜

配料
适量凉拌汁
适量盐
适量香菜
适量辣椒油
适量香油

做法
编辑
1
豆腐皮切丝。
2
锅子烧开水,将豆腐丝放入,焯水。
3
冲水投凉,控干水分。
4
黄瓜擦细丝。
5
将控干水分的豆腐皮丝放入。
6
放上香菜段。
7
放入盐。
8
倒入凉拌汁。
9
淋入少许香油。
10
加入辣椒油。
11
搅拌均匀,装盘即可。

黄瓜拌豆腐皮的做法,黄瓜拌豆腐皮怎么做好吃,黄瓜拌 ?

用料
主料

豆腐皮200g

黄瓜200g

胡萝卜80g

调料
食盐
适量

适量
生抽
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
辣椒油
适量
豆皮拌黄瓜的做法
1.原料图

2.胡萝卜洗净切丝。

3.黄瓜洗净切丝

4.豆皮切细丝,焯水后盛出。

5.将盐、糖、醋、辣椒油、葱花、生抽放入碗中调成酸辣汁。

6.锅中入少许油,放胡萝卜煸炒片刻,熄火

7.放入豆皮、黄瓜丝拌匀。

8.最后加入酸辣汁拌均匀即可。

凉拌黄瓜丝豆腐皮怎么做 ?

准食食材:土黄瓜、豆腐皮。佐料:葱、蒜、酱油、醋、白糖、盐、花椒面、鸡精、熟油辣椒、橄榄油。

葱洗净后切成葱花;蒜去皮,切细、捣碎。

调汁:准备1个小碗,放入酱油、醋、白糖、盐、花椒面、鸡精、熟油辣椒,蒜,和匀。

豆腐皮冲洗干净,先切成4厘米左右宽的条,再将条切成2里米左右宽的片。

将切好的豆腐皮放入开水锅中,水再次煮开后再煮半分钟,关火。捞出沥干水分,放入盘中晾凉,备用。
土黄瓜洗净,去皮。土黄瓜的皮比较老,是一定要去皮的。
去皮后后对剖,用手掏下里面的籽,如果能掏动,是嫩的,不用理会。(若掏不动,表示老了,就要将里面的籽全部掏出。)对剖后斜刀切片切成均匀的薄片,放入大碗中,加入盐腌5分钟。。

凉拌黄瓜豆皮怎么做好吃,凉拌黄瓜豆皮的家常做法 ?

步骤

1.豆腐皮洗净,切丝。

2.焯水,捞出后晾凉。

3. 黄瓜切丝。

4.二者相拌。

5.加美极鲜酱油。

6. 加鲜贝露调味汁。

7.加盐。

8. 加芝麻油。

9.加几粒味精。

10.加香葱碎。搅拌均匀即可。

小贴士
1、豆腐皮是要焯水的,如果急着吃,可以焯水后过凉开水降温。

凉拌黄瓜豆皮怎么做 ?

香辣豆腐皮     原料:红椒,豆腐皮,熟芝麻   调味料:葱,盐,生抽,辣椒油     做法:将豆腐皮用清水泡软切块,入热水焯熟,葱洗净切丝. 将盐.生抽,辣椒油.熟芝麻拌匀,淋在豆腐皮上,撒上红椒。葱即可。 辣拌豆皮     原料:豆腐皮,黄瓜    调味料:盐,味精,醋,生抽,辣椒油,辣椒粉少许    将所有原料洗净,切粗丝,分别用水焯热,装盘.      加入盐,味精醋,生抽,辣椒油,辣椒粉拌匀即可  凉拌豆腐皮可以做很多种,可以切粗丝'细丝,切片,切块,喜欢吃辣的,可以多放些,不喜欢辣的可以放香油,喜欢调味料多的还可以加香菜,大蒜胡萝卜,炒香的花生

黄瓜凉拌干豆皮的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料

黄瓜200g

调料
食盐
适量

适量
芝麻油
适量
黄瓜凉拌干豆皮的做法
1.干豆皮适量,温水泡发

2.黄瓜切丝

3.大蒜切丁

4.所有放到一起,放入调味料搅拌均匀吧

麻酱黄瓜豆腐皮凉拌 ?

黄瓜和豆腐皮全部切丝,腌一下即可。然后,放上麻油,酱,要是爱吃,就搁一些香菜也行,一拌就能吃了。

黄瓜丝拌豆皮的做法,黄瓜丝拌豆皮怎么做好吃 ?

用料
黄瓜 二根
豆腐皮 一张

姜 适量
蒜 两瓣
花椒 十五粒
辣椒 五个
桂皮 一个
八角 一个
黄瓜丝拌豆腐皮的做法
黄瓜切细丝,豆皮同样切细丝,放入碗中,蒜去皮,压成蒜泥,也放入碗中
起油锅,锅内小半碗油,放入花椒、干辣椒、葱姜桂皮等香料
小火慢慢炸出香味
将油滤出杂质,倒入黄瓜丝碗中,加盐、鸡精、少量糖,拌匀即可。喜欢酸的,还可以加点醋

豆腐皮黄瓜葱头能一起凉拌不 ?

可以@W@,好吃!
我自己做过

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 黄瓜拌豆腐皮