花生酥家常做法,正宗花生酥怎么做 ?
花生酥怎么做
材料
1)一罐500g细幼花生酱
2)面粉400g
3)糖粉200g
4)食油适量(我没有用)
5)少许蛋黄
做法
1)把面粉、糖粉倒在一个大碗裏,再拌入花生酱。搅匀。
2)为了让cookies入口即化,要耐心搓滑。其间不是加入一点点食油。这样,面团就不会干干,起一粒粒了。(不过,不要一下子加太多哟,只要不粘手就好。)
3)把面粉分成多个小粒,就搓成小汤圆样子。中间搓高一点。会烘得比较均匀,不会焦。(也可以做自己喜欢的模型,比如星星啦、米奇老鼠啦、枫叶啦。不过,切记要厚一点。因为酥饼容易碎哟。)
4)最後,刷上蛋黄即可。预热烤箱,烘熟。
花生酥的做法,花生酥怎么做好吃,花生酥的家常做法 ?
食材用料:
低筋面粉75克
去皮熟花生仁50克
黄油45克
糖粉35克
蛋黄1个
小苏打2克
菜谱做法:
1.食材称重,备用!
2.把去皮熟花生仁装入保鲜袋,用擀面杖擀碎!
3.盆内盛入软化黄油,糖粉和蛋黄搅打均匀!
4.低筋面粉和小苏打过筛!
5.筛入黄油,糖粉和蛋黄泥中!
6.用橡皮铲翻拌均匀!
7.加入花生碎!
8.用手团成面团!
9.团成小圆球放入铺好油纸的烤盘内,轻轻按一下!
10.表面刷上蛋液!
11.放入烤箱!
12.175度预热,上下火,中层,烤25分钟即可!
13.烤好了!
花生酥怎么做好吃,花生酥的家常做法 ?
小苏打粉,搅拌均匀
4
再加入低粉,手搓圆后压扁,刷上2次蛋液
7
撒些黑芝麻
8
烤箱预热食材明细
低粉250g
碎花生仁30g
玉米油150g
糖粉125g
盐1/,取出晾凉;2匙
泡打粉1/、糖粉,中层150度大约5分钟,压拌成团
5
将花生碎放入烤箱;4匙
鸡蛋液30g
小苏打粉1/、泡打粉,装盘;2匙
蛋液(刷表面)适量
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
超简单的花生酥的做法步骤
1
准备好所需用料
2
将玉米油,然后加入面团拌匀
6
分成每块20克、盐混合
3
加入鸡蛋液,中层180度大约20分钟
最简单的花生酥怎么做 ?
食材用料
低筋面粉75克
去皮熟花生仁50克
黄油45克
糖粉35克
蛋黄1个
小苏打2克
花生酥的做法
1.食材称重,备用!
2.把去皮熟花生仁装入保鲜袋,用擀面杖擀碎!
3.盆内盛入软化黄油,糖粉和蛋黄搅打均匀!
4.低筋面粉和小苏打过筛!
5.筛入黄油,糖粉和蛋黄泥中!
6.用橡皮铲翻拌均匀!
7.加入花生碎!
8.用手团成面团!
9.团成小圆球放入铺好油纸的烤盘内,轻轻按一下!
10.表面刷上蛋液!
11.放入烤箱!
12.175度预热,上下火,中层,烤25分钟即可!
13.烤好了!
小贴士
团较大,可以摆了20个,如果团小一点儿,可以多摆一些!
祝你生活愉快
酥糖的做法,花生酥糖怎么做好吃,花生酥糖的家常做法 ?
花生酥糖的家常做法
主料
花生米
250g
绵白糖
200g
辅料
油
适量
步骤
1.花生米称重
2.绵白糖称重
3.入微波炉中火烤制5分钟,中间翻动两次
4.烤好的花生米
5.放入特百惠手动叫随机里
6.盖住盖另一只手拉动链接里面的手柄3次左右即可
7.绞碎的花生米
8.对比一下
9.拨出去花生皮
10.特百惠锅里放上白糖
11.电磁炉用小火
12.用铲子轻轻搅动见上面有冒泡即刻下入和花生碎搅拌
13.搅拌好的花生碎取出放面板上
14.用两只刀整理成型
15.用擀面杖擀成5~8毫米厚的片
16.用刀切成15毫米宽的条
17.再切成方块
18.切好的花生糖
花生糖怎么做好吃,传统家庭自制花生糖的家常做法 ?
前言小时候记得快过年的时候,妈妈就会做花生糖,记得那时候用的是麦芽糖,加上炒香的花生芝麻,非常好吃!妈妈做这个可是很有名气的,她做的花生糖没有不称赞的,经常会帮别人做,乐于帮助人是妈妈的本性,加上为人特别的温柔善良,能有这样的妈妈也是我前生修来的福气!
花生的做法,糖酥花生怎么做好吃,糖酥花生的家常做法 ?
步骤
1.花生用清水淘洗
2.控水晾干
3.把晾干水分的花生倒入炒锅
4.倒入没过花生的花生油
5.开小火翻炒,待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火
6.另用一炒锅倒入蜂蜜,开小火把蜂蜜融化
7.把炸花生捞出控净油,趁热倒入蜂蜜锅里,开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜,关火
8.加入白糖翻匀
9.撒入白芝麻拌匀,稍凉即可食用
烤箱食谱(花生酥的做法)怎么做 ?
烤箱食谱(花生酥的做法)的做法
准备好所有材料。
将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。
将它们搅拌均匀。
将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后,倒入步骤2的大碗中。
戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。
每20g捏成一个花生酥,整齐放在烤盘上,压扁。
在每个花生酥的表面刷上蛋液。
在每个花生酥的表面正中间的位置,可以压入一颗花生做装饰,没有花生的话可以忽略这个步骤。
放入烤箱中层,180°上下火,20分钟。
家常做法,正宗油酥花生怎么做 ?
主料
花生10千克 小麦面粉10g
盐少许
油酥花生的做法步骤
1. 准备适量的花生,用水洗一下,让花生保持湿的状态,生米洗净一是冲洗灰尘 再则冲洗后受热均匀,不容易炸糊
2. 撒上面粉,撒少许盐,面粉跟花生搅拌好,让每粒花生都被面粉包裹、(这样炸出来色泽鲜艳,裹上面粉口感也会更佳)
3. 凉油下锅,用筷子把花生一粒粒放进锅里面(注:一定要一颗颗放哦,不然会粘在一起,)
4. 用小火慢慢炸,炸至金黄,最后盛出装盘
简单的无蛋花生酥怎么做 ?
不需要太细腻。这里大家可以根据自己的喜好来决定:加了黄油的更香,并不会影响成品、或者感觉无法混合成团)。然后放入180度预热的烤箱15分钟,大小和形状随喜好,可以适量多加一点油,吃到一点花生颗粒口感更好
花生粉和过筛的细砂糖和低粉混合均匀
加入植物油或融化的黄油。如果面团太干(就是混合后还是有干面粉的状态:可以买现成的花生粉。
把面团分成一个一个的小球,加植物油的花生的味道会更显著
用刮刀拌至成一个柔软的面团,或者自己炒花生后磨成粉,我两种油都用过用料
熟花生(用料理机打成粉状) 75g
低筋面粉 75g
糖 40g
植物油或者融化的黄油 65g
简单的无蛋花生酥的做法
花生的处理