中国式披萨具体怎么做? ?
今天第一次尝试用面包做披萨,味道比真正的披萨要好,因为西式披萨吃起来有些粘,而面包做出来的是脆的,超好吃。介绍给大家。希望早晨因为没有时间做早餐而空着肚子去上班的朋友可以尝试一下,连做带烤只要七分钟! 材料: 1,面包一片,MALE的话两片! 2,青椒半个,把中间的垃圾掏干净后不要切开,从尾部或头部直接切成一个圆圈,一定要切细一点。 3,洋葱10分之1.从中切开,然后平面朝下,切成极细的丝。 4,火腿,哪一种都可以,切成片。食指长的一根就够了。 5,披萨SAUCE和CHEESE少许。 做法: 1,把面包上抹上一层披萨SAUCE,然后按顺序把青椒,洋葱,火腿片,CHEESE放在上面。 2,放入烤箱,1300W的烤箱6分钟。当然看个人喜好,如果喜欢吃比较焦的可以7分钟。 POINT: 1,CHEESE尽量均匀地放在中间,否则会滴到烤盘上,很难洗。 2,烤完后,打开烤箱不要马上拿出来,等热气散的差不多的时候再放在盘子里,否则面包就不脆了。 3,注意不要烫伤! 前一天晚上把所有的料都切好,准备好,放进冰箱,第二天早晨只要往面包上放就可以了,然后放入烤箱烤6分钟,你可以在这个时候做一些
中国式披萨调料配方 ?
肉末小烧饼;主料:普通面粉、80度左右的开水、肉沫(猪,羊,牛,火腿,烟肉都可以的)
配料:葱花,洋葱末、盐,胡椒粉、植物油适量 肉末小烧饼做法:
1、先和好烫面面团,和自己耳垂软硬差不多就好了.(这个比喻比较清楚吧,哈哈)
2、把肉沫稍微过一下热锅,放一点点油就不会沾锅了!
3、把醒好的面团揉几下,然后用擀面杖擀成4,5毫米厚的皮.上面均匀抹一曾植物油,我用的是橄榄油.
4、把肉沫均匀撒在面皮上,并撒上盐和胡椒粉。
5、均匀撒上葱花和洋葱沫,怎么看着像个PIZZA了,呵呵~~~~~~
6、然后呢~~~~~把面皮小心的卷起来,要卷紧一些。
7、用刀切成如图所示:3个指头宽的段。
8、平底锅放一点油,如果是不沾锅更好,油就可以少放些...把小饼饼排进去,煎好起锅
武大郎烧饼也就是中国式比萨 ?
武大郎烧饼也叫炊饼,夹咸菜吃比较好吃。
中国式披萨武大郎煎饼的制作及配方 ?
用料
主料
面粉100g
香菇20g
小白菜20g
调料
食盐
适量
调和油
适量
橄榄菜
适量
武大郎烧饼的做法
1.揉好的面团醒20分钟,剁好肉馅(材料:五花肉,葱,姜丝水,鸡蛋,生粉,橄榄菜)
2.把醒好的面团分成两份,擀成薄薄的圆饼。
3.把馅均匀的铺在上面
4.盖上另一张饼皮
5.封边,就是边角向内卷起,压实。
6.如果有电饼档的就更简单了,放进去调好时间就可以了。
我用的平底锅。
两面煎至金黄色,浇一些水,盖上盖子,等水干后用筷子插一下,里面没有粘粘的就表示熟了。
放了橄榄菜,很香,味道也不会太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒酱。
请问武大郎烧饼中国式披萨怎么做 ?
用料
主料
面粉100g
香菇20g
小白菜20g
调料
食盐
适量
调和油
适量
橄榄菜
适量
武大郎烧饼的做法
1.揉好的面团醒20分钟,剁好肉馅(材料:五花肉,葱,姜丝水,鸡蛋,生粉,橄榄菜)
2.把醒好的面团分成两份,擀成薄薄的圆饼。
3.把馅均匀的铺在上面
4.盖上另一张饼皮
5.封边,就是边角向内卷起,压实。
6.如果有电饼档的就更简单了,放进去调好时间就可以了。
我用的平底锅。
两面煎至金黄色,浇一些水,盖上盖子,等水干后用筷子插一下,里面没有粘粘的就表示熟了。
放了橄榄菜,很香,味道也不会太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒酱。
中国有那些知名披萨品牌 ?
必胜客:做的比较早、知名度相对较大,价格比较贵,一般人不会经常去吃。
棒约翰披萨:做的相对也是比较早的,特点比较鲜明,产品种类也比较多
咖蜜儿披萨:行业新星,市场占有率增长迅速且品种多样、价格也较平民化
达美乐披萨:产品结构比较复杂。
建议多实地考察,更能清楚的了解一个品牌的实力。现在披萨行业在国内十分有竞争优势,中国高收入和高素质人才不断曾多,这一样很大程度上刺激了披萨在国内的发展。
中式披萨的介绍 ?
中式披萨,中国式披萨饼。
中国式披萨武大郎烧饼面皮发孝和做法? ?
我是披萨师,只会做披萨
中国式披萨武大郎烧饼用什么面粉? ?
小麦做成的面粉
国外的披萨和国内的披萨 为什么反差那么大! ?
你说的是欧式披萨,欧式披萨的特点就是软软的,但饼边丁韧性。
你说的像面包可能是美式披萨,美式讲究酥脆的口感,所以有点像面包。
去国际连锁品牌的披萨店技术一般都是成熟的,不会出现差异,你只是没选对披萨。