万丰美食菜谱大全那种头很小而身体又扁又宽的鱼是什么鱼? ？
鲳鱼
小扁鱼叫什么名，可以养殖吗？ ？
鲤科 Cyprinidae 鳑鲏属 Rhodeus 鱼类
下图为 高体鳑鲏 Rhodeus ocellatus ，俗称 土扁屎、鱊 、牛粪鲫
根据野外观察, 高体鰟鮍栖息在水流较缓的溪河、水沟、池塘或稻田等水体中。仔鱼期聚集成团, 多停留在靠近河岸的水草边缘或无水草的近河岸上层水域, 营浮游生活; 仔鱼期末, 则在水草边游弋, 有斜向游动、平游和旋转游动3 种方式, 有时也侧身跃游, 并有一定的避敌能力和行为。幼鱼、成鱼生活在中、下层水域。高体鰟鮍喜集群生活, 但在产卵期营分散生活, 并有将卵产于蚌内的习性。
这种扁扁的鱼叫什么 ？
大菱鲆
大菱鲆属于鲽形目鲆科，英文名Turbot,俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。
身体扁平近似圆型，双眼位于左侧，有眼侧呈青褐色，具少量皮刺；无眼侧光滑白色，背鳍与臀无硬体且较长。多宝鱼雄性一年达到性成熟，雌鱼二年达到性成熟，自然成熟期在每年5～8月份。人工培养的亲鱼，在控温控光的条件下，全年都可获得成熟的卵子，目前进行人工繁殖的采用人工授精方法。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。
此鱼原产于大西洋北部、黑海和地中海的海洋或半海水海域。原产北大西洋及其咸淡水交界地区，是名贵的食用鱼。1990年代中期引进中国山东、福建等水温较低的地区养殖。
中文学名
瘤棘鲆
拉丁学名
Scophthalmusmaximus(Linnaeus
别 称
大菱鲆
二名法
Psetta maxima
门
脊索动物门 Chordata
纲
辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目
鲽亚目（Pleuronectoidei）
科
菱鲆科 Scophthalmidae
属
瘤棘鲆属 Psetta
种
瘤棘鲆 P. maxima
分布区域
北大西洋及其咸淡水交界地区
1外形特征编辑
多宝鱼体侧很扁，而且还是卵圆形的身材，它的两眼在头部的左侧，它的长相不但奇特，多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩。漠斑牙鲆形态与中国褐牙鲆相似，体侧扁，卵圆形，两眼均位于头部左侧，身体的左侧呈浅褐色，分布有不规则的斑点，腹部颜色较浅，能随着周围环境而变化，以便隐藏身体，躲避敌害。多宝鱼近似圆形；有眼的一侧（背面）呈青褐色，有点状黑色素及少量皮棘，无眼的一侧（腹面）呈白色；体表上还有隐约可见的黑色和棕色花纹，肌肉丰厚白嫩。
身子扁扁的,头小小的鱼是什么鱼,怎麽做才好吃。 ？
鳊鱼，也是亚洲鲤鱼的一种，由以武昌鱼最好吃，主产于长江中下游，以湖北为最多，多产在5～8月。武昌鱼体扁侧，呈长棱形，背隆起明显，头小、口小，体侧灰尘色并有浅棕色光泽，背色深，腹色浅，腹色浅，鳞片中等大小，臀鳍较长，尾柄短，尾鳍分叉深。鲂鱼肉细嫩肥美，小鱼刺多，大鱼刺少。又因为现代有毛泽东“才饮长沙水，又食武昌鱼”的词句，使武昌鱼更为闻名遐迩。可以清蒸、红烧、糖醋、干煎
很小的扁鱼能吃吗? ？
能是能吃，最好是别吃，小扁鱼不仅个头太小，毒素也是具有的。
在河里捞的小扁鱼是什么鱼 ？
你的问题好像不完整，你是想问白菜馅饺子怎么做是吗？
原料：面粉、肉馅、白菜
配料：油、大酱（葱伴侣）、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精
做法：
1、油烧热，放至冷却；
2、白菜焯水后，放冷水中浸泡；
3、肉馅中加入，大酱和甜面酱，顺一个方向搅拌；
4、再加入大料粉和花椒粉及适量味精，顺一个方向搅拌；
5、葱、姜切末；
6、把葱、姜末放入冷却好的油中；
7、把搅拌好的肉馅，加入油中，顺一个方向搅拌；
8、白菜切碎，投洗2次；
9、白菜攥干水份，加入肉馅中；
10、还是顺一个方向搅均；
11、醒好的面，搓长，揪机子，擀皮；
12、包馅、成型。
13、煮饺子，装盘。
白白扁扁很少刺的是什么鱼?图片 ？
平鱼，鲳鱼
圆圆的扁扁的银灰色的头很小的鱼是什么鱼 ？
鳊鱼（学名：Parabramis pekinensis），又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国梗鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
有一种鱼不知道是什么，扁扁的长长的附图 ？
鸭嘴鱼
鱼鳞片特别小,体型扁圆,头小，叫什么鱼? ？
鲈鱼？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？