万丰美食菜谱大全紫米和黑米有什么区别有图片吗 ？
您好：
1、黑米又名乌米、黑粳米，古代是专供内廷的“贡米”。黑米粥营养丰富，具有很好的滋激作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。民间就有“逢黑必补”之说。由于普通种植，如今黑米已不稀奇。
2、紫米是特种稻米的一种，曾被古人认定是“饭精”。紫米别名“紫糯米”、“接骨糯”，俗称“紫珍珠”，素有“米中极品”之称，民间又称其为“药谷”。紫米黏性强，蒸熟后能使断骨复续，有接骨功效。
希望对你有用，望采纳~
黑米里面是什么颜色的 ？
把它折断,有的米芯是白色,大部分都是淡黑（灰）色的
如黑米米芯是白色，该米性脆，易钉，用手易掰断，该黑米品种是糯性黑米（酒米）；如黑米米芯是浅黑（灰）色，说明该米是沾米（饭米）。
这属于染色黑米吗？图一是我把生米剪开以后的切面。图二是在锅里煮的，有黑有淡紫，这有可能是染色的黑米 ？
如果过一会儿有酒红色，所以你可以将米粒外面皮层全部刮掉，若不是呈白色。
同时将几粒米间隔放置，误差大），观察米粒是否呈白色你把米粒横切后，那就是花青素等，因为黑米的黑色集中在皮层，是好米，胚乳仍为白色，则极有可能是人为染色黑米，加入少许白醋（不要过多了
咸黑米粥的做法大全带图片 ？
主料
黑米100克
糯米80克
辅料
花生
50克
枣(干)
10粒
调料
冰糖
15克
水
适量
黑米粥的做法
材料集合图：
1.黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水
2.可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用
黑米松仁的做法图片 ？
1
制作玫瑰花馅：取一盆放人买的玫瑰酱150克
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加入糯米粉40克，黑米粉10克和熟的松仁
3
根据玫瑰酱的情况适量添加牛奶或者熟的色拉油，和成团
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玫瑰馅分成10等份备用
5
制作油酥：取一个盆加入中粉60克和黑米粉30克
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加入45克猪油
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和成油酥团
8
油酥团分成10等份备用
9
制作水油皮：中粉155克、猪油45克、砂糖30克、温水80克放人面包桶里，启动和面程序
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2个和面程序后，取出面团
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水油皮团分成10等份
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取一个白色水油皮小团压扁包上灰色的油酥团
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依次把10个都包好，松弛15分钟
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取一个擀成长舌状
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然后卷起来
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依次把10个卷好，松弛一会
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取一个压扁再次擀长
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再次卷起来，依次把10个卷好，松弛一会
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取一小卷，2头向中间捏
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擀大后放人玫瑰花馅
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收口，稍压扁放人垫上油纸的烤盘里
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用一个完整的八角蘸点食用色素印在饼皮中心（可以不点）
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烤箱预热好200度烤25分钟，中间盖锡纸
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烤好的成品
下图中的是什么米，是黑米吗，是什么品种，产地在哪里？ ？
我记得东北有这种米 品种嘛 那就不知道了 不好意思 我不是搞农业的
黑米里生的是什么虫子？ 有图片。 ？
这是象鼻订你拿个小袋子里面放满花椒放在放面食的袋子里虫子就会死掉，还能放其它虫子，被他咬过的食物还能吃。
黑米里面是黑的吗?黑米的品质如何鉴定? ？
里面範是黑的 是白色 你问问气味就行 闻起来清香的 如果味道恶心那就是假的 或者质量很差的 生黑米你放在嘴巴里面嚼几下会觉得微甜 不是的话也是假的 黑米是掉色的 黑米粥就是黑黑的
这是真黑米 还是假的 附图 ？
我买的黑米是外面一层黑色皮,里面是白心的,水是又紫又黑的那种~煲完以后掉出来的皮是黑黑紫紫的.好模糊..煲粥的时候会掉色..