万丰美食菜谱大全蔬菜饼的做法 ？
调面糊的技巧很重要，也需要多练习，但蔬菜饼做法简单又健康，当成宵夜点心都很合适。材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱（切小段）、红萝卜切丝（任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少）、盐少许。做法：1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。3.放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色即可。料理秘诀：煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼会较结实好吃。营养分析：热量249.9卡、蛋白质6.6克、脂肪13.0克、醣类26.0克、纤维1.0克、胆固醇54.1毫克、维生素C 3.9毫克、钙30.4毫克、铁1.0毫克。
蔬菜饼的家常做法？？？ ？
蔬菜饼的家常做法
1.小的西葫芦瓜和胡萝卜用水洗净
2.去头尾，去皮
3.用工具削成细条
4.下少量的面粉
5.下一个鸡蛋（看个人喜好，我这是两个人吃的量，怕多了）
6.下少许温水（注意不要用凉水）
7.加点盐和鸡精搅拌均匀
8.预热好电饼铛，双面刷油，倒入搅拌好的蔬菜面液，用木铲推薄
9.盖上电饼铛，双面煎
10.3分钟左右大功告成
奇妙好吃蔬菜饼怎么做 ？
奇妙好吃蔬菜饼的做法
玉米面与面粉同等量，加盐，辣子油，一枚鸡蛋，蒜苗碎，加水搅拌均匀备用，同时擦各种蔬菜丝丢进去再搅拌均匀；
平底锅刷少许油，一勺面糊中火煎熟翻面。
平底锅刷少许油，一勺面糊中火煎熟翻面。无敌无敌的好次，力荐。
蔬菜饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
蔬菜饼的家常做法
材料
中筋面粉120克，鸡蛋1个，冷水180克，牛奶120克，小白菜（用什么蔬菜都随自己）2-3棵，葱少许，姜少许，胡椒粉少许，盐少许
做法
1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。
2.小白菜洗净，切末；葱姜也切末。
3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。蔬菜饼跟老北京糊塌子做法差不多，只是面糊的调制有些小区别。
怎么做好吃，蔬菜饼的家常做法 ？
材料:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。
做法:
1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。
2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。
3.放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色即可。
料理秘诀:
煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼会较结实好吃。
营养分析:
热量249.9卡、蛋白质6.6克、脂肪13.0克、醣类26.0克、纤维1.0克、胆固醇54.1毫克、维生素C 3.9毫克、钙30.4毫克、铁1.0毫克。
蔬菜蛋饼家常做法，正宗蔬菜蛋饼怎么做 ？
搅成糊（与做煎饼的糊稀稠差不多就行），再在糊中加入盐和黑胡椒粉：“还行吧。
4
身为90后的儿子评价说，搅匀。
3
用煎蛋锅在炉上两面煎成小饼即可。小饼大约有2~3个煎饼厚，所以要煎两面，放入糊中食材明细
胡萝卜适量
面粉适量
鸡蛋1只
香菜适量
盐适量
黑胡椒粉适量
原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
蔬菜蛋饼的做法步骤
1
面粉加一点点水搅成很稠的糊。”——这已经是很高的评价了。
2
胡萝卜和香菜切成碎，加入鸡蛋
日式蔬菜饼的做法 ？
我也不会做，但是找到了这个，也差不多，估计换换材料也可以做出来 求采纳
日式海苔蔬菜饼，材料很丰富，而且也很营养呢，有土豆、莲菜、海苔、鸡蛋等，而且还有奶酪，奶酪在日本食用率很高，奶酪已经融入日本料理，成为既有日本特色，又有西洋风味的美味食物。
日式芝士海苔蔬菜饼
材料：
土豆 2个
莲菜 适量
鸡蛋 1个
面粉 4大量勺
土豆淀粉 4大量勺
调味料：
盐
酱油
糖
做法：
1、将生土豆磨成泥，和鸡蛋、面粉、土豆淀粉和适量盐、鲣鱼高汤混合备用。
2、莲菜切成2-3CM的丁片，放入平底锅中煎成微微透明的程度即可。
3、另一小锅，小火放入酱油，糖，搅匀溶化即可备用。
4、在锅中倒入1中的材料，用铲子摊匀。两面煎熟后，在莲菜的一面撒上奶酪丝、海苔丝，盖盖。
5、浇入3中的酱油糖汁，让底部也适量流入一些汁液，晃动锅子，使底部饼也沾上酱油糖汁。
6、做好后，切块装盘即可。
贴心小叮咛：
可以根据口味放入调味料，另外也可以放入披萨酱，就变身成意大利口味了
蔬菜饼都放什么蔬菜 ？
可放各色蔬菜，根据自己的口味放就好，春天放些野菜也不错，冬天大白菜，萝卜，土豆，胡萝卜，芹菜，韭菜，香菜等等都可以，我经常给孩子放各种菜做饼，平时不喜欢吃的，做成饼孩子就很喜欢吃了。
各种好吃不油腻的蔬菜饼的做法！太好吃了
虾仁香菜饼
材料：面粉，鸡蛋，盐，葱，香菜，虾仁，水
1.
香菜切碎
2.
把所有的东西都拌匀
3.
上锅里蒸
芹菜饼
1
、芹菜叶用水洗净用热水烫一下切碎
2
、虾皮用热水泡软切碎
3
、放入碎叶、碎虾皮、一个鸡蛋、面粉、加适量的水和盐拌匀成糊
4
、平底锅放一点油倒入拌好的糊煎熟
5
、反个面
6
、好了出锅
香菇饼
1
、将大香菇洗净，把去掉
2
、将肉剁碎，拌上调料
3
、将肉放入香菇的背面（菇伞内部）
，然后裹上蛋液
4
、锅里加油，火不要太大，将香菇饼入锅煎，肉面多煎一会，熟了即可装盘。
香蕉玉米饼
原料：香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、小黄瓜。
做法：
先取两根香蕉捣成泥，
然后加入玉米粉
（不可加水）
，
再加入一点面粉要
少加到可以揉成面团，把面团搓成条，揪成一个个的小面团，把小面团赶成薄饼，
把平底锅放在火上不要加油，
直接把饼放在锅里，
因为
没有加油所以要勤翻饼，
等
到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在
把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。
豌豆饼
糯米份，盐和新鲜洗净切碎的豌豆嫩芽混合，加水，搅拌均匀至豌豆芽和糯米粉，
然后成一小团，合在手心再揉揉压成扁平状。等铁锅里油半热的时候，将饼放进去
（可以随意添加蔬菜肉类）
蔬菜杂粮饼的做法，蔬菜杂粮饼怎么做好吃，蔬菜 ？
蔬菜杂粮饼的做法步骤
1
取相应用量的三种面粉，混合到一起。
2
鸡蛋打入碗中，取3g酵母。
3
芹菜叶洗净、剁成碎末。
4
将鸡蛋、酵母、白糖、芹菜叶倒入三种面粉中，加少许凉水，和成稍软的面团，放置一会。
5
面团放置案板上，稍揉，擀成长方形薄片。
6
均匀撒上盐、花椒面，涂抹上葵花籽油，卷成长条。
7
均匀分割成小剂子（我做了6个）。按扁成饼状。
8
表面刷蛋液、撒上白芝麻，平底锅倒入少许油，5成热下入饼坯，小火煎至饼定型，两面微黄。
9
趁热刚好可以品尝它的酥脆和芝麻椒盐的香味哦！