茯苓糕的做法 ?
配方:茯苓50克 面粉450克制作:1.把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。2.把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。3.把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。 材料:面粉 200g、茯苓15 g 、发酵粉3 g、 泡打粉3 g、白糖20 g 、各种干果适量、 清水200 g。做法:1、茯苓打成粉,和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。2、发酵粉和清水混合后静置10分钟左右,倒入1中,搅拌成比较稠的面糊。3、将面糊放于温暖处发酵至2倍大,这种天气40分钟左右就够了。4、取一个大点的容器,底部及四周抹油,将发酵好的面糊倒入,上面撒些干果,蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。
甜品茯苓膏如何做? ?
茯苓膏的做法
茯苓刮皮,浸泡、刷洗干净
将洗干净的茯苓剁块,方便熬
大锅加水熬茯苓块
按说明将凉粉粉煮开,加茯苓水搅拌
将搅拌均匀的4溶液倒入容器,搁凉,放冰箱
黄糖煮开,做糖水
吃的时候舀出切碎,加炼奶或黄糖即可
茯苓膏的简介 ?
茯苓膏做法材料:茯苓500克,炼蜜1000克做法及效果:将茯苓研成细末,加入蜜拌和均匀,用文火熬成膏状,装入瓷罐备用。每次温开水冲服10克,1日2次。能健脾渗湿,减肥防癌。适用于老年性浮肿、肥胖症和癌症的预防。龟苓膏其实是龟板和土茯苓熬制而成,所以叫龟苓膏。龟苓膏具有清热去湿及解毒作用,能清除体内的湿毒,对敏感湿疹、暗疮、生癣等均有帮助。书籍记载摘录自《千金》卷六。
茯苓膏的摄生众妙方处方 ?
【处方】大白茯苓不拘多少。【制法】上为细末,用水漂去浮者,漂时先令少用水,如和面之状,全药湿方入水漂澄,取下沉者,以净布扭去水,晒干,再为末,再漂再晒,凡3次,复为细末。每末1斤,拌好白蜜2斤令匀,贮长瓷瓶内,箨皮封口置锅内,桑柴火悬胎煮尽1日,抵晚连瓶坐埋五谷内,次早倒出,以旧在上者装瓶下,旧在下者装瓶上,再煮再入五谷内,凡3日夜,次早取出,埋净土中7日,出火毒。【功能主治】痰火。【用法用量】每早、晚用3-4匙噙嚼,少时以白汤下。摘录自《景岳全书》卷六十四
茯苓糕的做法大全 ?
茯苓糕又名潮糕或软糕,系长方形小条,状如茯苓块,是夏季的一种经济味美糕点。但保藏时间较短,一般都随产随销,隔夜容易发酵变硬。 原料配方 潮米粉16公斤 绵白糖5公斤 黄桂花250克 制作方法 1.制糕粉:将上白粳米用水淘净,去杂质,放在缸内用水浸泡一星期(每天需换水一次),取出再用清水淋过,稍晾干后,磨成细潮粉。把16公斤潮粉加2公斤绵白糖(或白糖粉)一起拌匀成糕粉。 2.制糕芯:取绵白糖3公斤与桂花擦匀即成。 3.制糕坯:先用一块正方形(宽50厘米)有洞孔的木板,放上竹丝帘,再垫上一层糕布(白细布)。并在木板四周装上活动木框(约13厘米)。以上准备妥当后,可用铁丝筛(16眼)将糕粉均匀地筛入木框内,待糕粉近半木框时,另将糕芯也均匀筛入,然后仍将余粉把木框筛满,刮平,用刀划成长方形小块,除去活动木框,成为一板糕坯。 4.蒸糕:糕坯制成后,连板一起装入蒸格,每格约装5板,放在灶上蒸约10分钟即熟。 最后,用刀划成长方形小块即成。 茯苓糕 配方:茯苓50克 面粉450克 制作:1.把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。 2.把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。 3.把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。 食法:每日1次,早餐食用。 功效:健脾渗湿,宁心安神。高血压气虚湿阻型患者食用。
茯苓糕怎么做好吃,茯苓糕的家常做法 ?
茯苓糕的做法
茯苓糕的制作方法的详细介绍如下:
配方:茯苓50克 面粉450克
功效:健脾渗湿,宁心安神。适用于高血压病气虚湿阻型患者。
制作:
1. 把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。2. 把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方的糕状。
3. 把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。
山楂红枣茯苓膏的做法 ?
茯苓膏的做法
把茯苓熬成的水分两份,大约三分之一放置常温后
把粉加到放常温的水中搅拌到无粉状颗粒状态
把剩下的三分之二水加糖煮沸腾后小火,把搅拌好的粉浆倒入煮沸的茯苓糖水中搅拌煮半分钟!
把煮沸的茯苓膏过筛放凉
茯苓膏有什么作用谢谢了,大神帮忙啊 ?
功用主治-茯苓的功效】渗湿利水,益脾和胃,宁心安神。 治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕哕,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘。 ①《本经》:主胸胁逆气,忧恚惊邪恐悸,心下结痛,寒热烦满,咳逆,口焦舌干,利小便。 ②《别录》:止消渴,好睡,大腹,淋沥,膈中痰水,水肿淋结。 开胸腑,调脏气,伐肾邪,长阴,益气力,保神守中。 ③《药性论》:开胃,止呕逆,善安心神。 主肺痿痰壅。 治小儿惊痫,心腹胀满,妇人热淋。 ④《日华子本草》:补五劳七伤,安胎,暖腰膝,开心益智,止健忘。 ⑤《伤寒明理论》:渗水缓脾。 ⑥《医学启源》:除湿,利腰脐间血,和中益气为主。 治溺黄或赤而不利。 《主治秘诀》云,止泻,除虚热,开腠理,生津液。 ⑦王好古:泻膀胱,益脾胃。 治肾积奔豚。 ⑧《药征》:主治悸及肉瞤筋惕,旁治头眩烦躁。 【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱;或入丸、散。 【宜忌】虚寒精滑或气虚下陷者忌服。 ①《本草经集注》:马蔺为之使。 恶白敛。 畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲。 ②《药性论》:忌米醋。 ③张元素:如小便利或数,服之则损人目。 如汗多入服之,损元气。 ④《本草经疏》:病人肾虚,小水自利或不禁或虚寒精清滑,皆不得服。 ⑤《得配本草》:气虚下陷、水涸口干俱禁用。 还可以自制袋泡茶,取白术粉、白芍粉、白茯苓粉各150克,甘草粉75克,混合均匀,装入30个小包中,每天取1包用沸水冲泡,当茶喝,茶末可用于敷脸。内服外敷,其效更佳。这是个安全省钱的美白护肤法,而且十分有效哦。
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茯苓糕的做法,茯苓糕怎么做好吃,茯苓糕的家常 ?
食材明细
面粉200g
茯苓15g
温水200g
葡萄干适量
酵母粉3g
泡打粉3g
白糖15g
甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
茯苓糕的做法步骤
1
茯苓用搅拌机打碎,与面粉、泡打粉和白糖搅拌均匀。
2将混合好的面粉,过筛。
3
酵母粉到入温水中,搅拌均匀,静置5分钟。
4
将酵母水倒入混合好的面粉中,搅拌均匀。
5
倒入容器中,盖上保鲜膜,发酵1个小时(冬天温度低,锅内放热水,盖上锅盖,加速发酵)。
6
发酵完成后(未发酵前的两倍),点缀些葡萄干,大火蒸10分钟。
7
切成合适大小。
茯苓膏的千金处方 ?
取清汁3斗,柏子仁12斤,去滓,白芷2两,2味以水5斗,纳铜器中汤上、神仙茯苓膏。瓷瓶贮之,白茯苓5两。【制法】上药皆依法炼之、松脂24斤。【用法用量】每夜用涂手面,绵幕之。【功能主治】轻身明目。【功能主治】令皮肤悦泽白润,商陆5两,松子仁12斤、零陵香末各1两人膏中【处方】猪蹄2具(治如食法),纳甘松。主面多(黑干) (黑曾)及手皴、柏仁不炼。摘录自《千金》卷二十七【别名】仙方凝灵膏,合煮,微火煎7日7夜止。发白更黑,白粱米1斗(洗令净,合煮猪蹄烂,搅令匀,并研桃人1升,用煮后药),微火煎1日1夕,萎蕤1两,次第下药,藁本2两,取1斗5升、辟谷凝灵膏【处方】茯苓(净,搅令相得。【制法】上㕮、凝灵膏;咀,以前药汁3斗,去皮),不老。松,延年益寿,白蜜2斗4升,捣筛,齿落重生,为丸如小枣大