万丰美食菜谱大全重庆那里的酸菜鸡最好吃？ ？
同喜酸菜鸡最巴实/端上桌时有麻麻的花椒香，让人闻而欲食!慢慢食之，舌尖上的鸡肉醇香，鸡皮咬下去有回弹的爽劲，是我吃过的最好吃的土鸡`安逸
重庆酸菜鸡火锅加盟费多少 ？
好像是7W
望采纳 谢谢
酸菜鸡怎么做啊 明天我要做职工餐 重庆的很辣 有4只三黄鸡 酸菜 辣椒 什么的 ？
首先把鸡切成小块，然后烧一锅开水把鸡块放进水里汤一下，去掉鸡身上的草腥味，酸菜切成约三公分长，待用！大蒜拍碎，姜切丁，油温在一百一十度把大蒜，姜丁放进油里煸炸，等姜，蒜成为黄色的时候再下葱，花椒，八角，辣椒！（大蒜和姜要多放点:)然后下鸡肉！别加水，要干炒，等到鸡皮上的油出来的时候再加老抽和水，水要少放一点，继续烘炒！！炒出老抽的酱味以后可以放入大汤，没大汤就用水，水量不得超过肌肉，在把切好的酸菜放在鸡肉的上面！大火烧开！改小伙烘烧！然后把鸡肉和酸菜抄韵，再用小火烘烧！鸡肉熟了就好了！特别注意，要保持酸菜脆，鲜，酸！鸡肉熟而不烂，烂而不腻等特点！酸菜的酸味入到鸡肉里面，鸡肉的鲜味入进酸菜里面！它们两是互动的！切记大蒜和姜一定要在油里煸炒的发黄再下鸡肉！加分哦！我是特级厨师！
酸菜鸡和酸菜鱼的区别 ？
重庆酸菜鸡，独特的渝派风味，同时身体也得到绿色健康的能量补充。酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻；不但能增进食欲、帮
助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酵是乳酸杆菌分解青菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，促进消化，同
时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。
酸菜鱼属川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。
食材不同味道当然也会有所不同。但都是肉鲜味美
重庆渝北两路哪家烧鸡公酸菜鸡好吃~~祝大家天天好胃口 ？
酸菜鸡 整个渝北只推荐你一家 我不是打广告的哈 反正我在那家吃了差不多十年了 就是三支路608车站的那家同心酸菜鸡
重庆市渝北区绿梦广场同兴酸菜鸡到哪里？ ？
位于渝北双龙大道369号右侧，绿梦广场往两路方向进一个红绿灯右拐十米。
重庆海尔路五里坪车站斜对面的那个酸菜鸡的订餐电话是多少？？？？？ ？
那么偏僻，还需要预订吗？
北碚哪里的酸菜鸡好吃 ？
缙云山花果园农家乐胖娃做酸菜鸡不错。另外在绿荫渡假村上面100米处，哗一家农家乐（名字）记不清楚了，味道也不错的。
重庆七可苗家酸菜鸡这个餐饮项目听说是成功火爆后才收费，是不是真的哟？ ？
你自己觉得呢
江北观音桥附近有好吃点的酸菜鸡吗？ 5分？
附近有几家酸菜鸡，个人认为北城天街那家刘东升酸菜鸡味道比较地道，手工面块巴叮，还有小皮抄手，煮在酸菜里边很舒服。位置靠近花市，好像在中国味道对面。