鸡汤里可以放莲子吗好喝吗 ?
好喝!有道菜叫莲子鸡汤。以三黄鸡,去芯干莲子为原料的食物,口味是咸鲜。
做法:
1、莲子,用清水泡发备用。
2、三黄鸡冲洗干净斩块,加入姜、清水,大火煮开。
3、撇清浮沫,加入莲子,大火煮开。
4、改文火,加入白胡椒粒,煲45分钟。
5、最后加盐调味。
乌鸡和莲子红花枣煲汤有什么功效? ?
乌鸡1只、生姜20克、大枣20克、枸杞子10克 ,莲子10克 红花5克。 做法:1.将乌鸡宰杀,煺净毛,开膛,去内脏,洗净;将大枣、枸杞子洗净;生姜洗净去皮,拍破。 2.将大枣、枸杞子、红花 莲子 生姜纳入乌鸡腹中,放入炖盅内,加水适量,武火煮开,改用小火炖至乌鸡肉熟烂。 3.汤成后,加入适量精盐调味即用。 功效:枸杞子具补精气、坚筋骨、滋肝肾、抗衰老之效,经常食用可强身健体。补血扶羸。适用于产后贫血、体质虚弱。
记得采纳啊
乌鸡汤可以香菇莲子一起炖吗 ?
可以,很补的,但是乌鸡最好不要放香菇,就放链子和红枣就行了,换可以放点当归,补气血的,普通鸡放香菇比较好
的做法,莲子炖鸡汤怎么做好吃,莲子炖鸡汤的家常做法 ?
食材
主料
草鸡块
200g
莲子
1把
辅料
盐
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
牛奶根
1小根
步骤
1.准备好食材
2.莲子用清水浸泡好,去掉莲心.
3.草鸡块清水下锅
4.煮开后撇去浮沫,反复几次即可。
5.取电炖锅大内胆,放入鸡块,
6.放入莲子,加一根牛奶根,再放入煮鸡块的汤汁,
7.电炖锅注水至放盅前水位,
8.大内胆放入电炖锅,
9.放入姜片,葱结,料酒,
10.在内锅的边缘储水槽注入清水.
11.轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。
盖上电炖锅盖,插上电源,按慢炖键,炖3个钟头。
12.取出大内胆,加些盐调味即可。
小贴士
1.因为是给宝宝吃的,所以盐只能放一点点。
2.如果有油腻,要撇去油腻再给宝宝吃。
莲子鸡汤的做法,什么时候下莲子 ?
莲子鸡汤的做法
主料
土母鸡
350g
红莲
50g
红枣
4粒
淮山
100g
辅料
葱姜
适量
盐
适量
料酒
30ml
枸杞
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.红莲提前浸泡20分钟。
3.鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。
4.汤煲中水烧开放入鸡肉。
5.加入莲子和红枣。
6.加入葱姜。
7.再加入料酒。
8.大火煮开加盖小火焖炖1个小时。
9.枸杞清水浸泡备用。
10.怀山药去皮切块清水浸泡。
11.鸡汤煮至1个小时后加入山药。
12.加少许盐继续煲至10分钟。
13.最后放入枸杞。
14.煮开关火。
莲子枸杞鸡汤可以一起食用吗 ?
可以的。鸡汤没啥问题,莲子也是。唯一就是枸杞,枸杞性平,本身就基本不与别的东西相克,所以没有啥可忌讳的,感觉你挺害怕枸杞的哈,枸杞一般是用来泡茶,熬粥,炖汤等等用的,所以应该没啥问题,市场上,确实有些枸杞处理过,有毒害,所以买枸杞的时候一定不要买很鲜艳的枸杞,好枸杞颜色应该比较暗红。个人经验,淘宝买过的百瑞源,沃福百瑞都是大品牌,应该值得信赖,另外有一家叫农家一品红的店里的枸杞,是直接种植户发货的,枸杞比较天然。 不过农户多时不在线,联系费劲。 另外枸杞是个大补的东西,效用虽然非常高,但是过犹不及。枸杞成年人大概每天30~60颗粒左右就行了,小孩子要吃的话,每天大概10颗粒以内就行了,其它的没有什么大的忌讳,放心吃吧。
乌鸡和生莲子煲汤大人和小孩能喝吗? ?
都可以的,因为乌鸡煲汤一般女性坐月子补血,还下奶喝的,喝完乌鸡汤的奶小孩可以吃,所以不用质疑,都可以吃。
乌鸡红枣百合枸杞莲子可以一起煲? ?
你好,黑豆、百合、莲子、红枣以及枸杞,这几个药食两用的中药之间没有配伍禁忌,是可以放在一起熬汤或者煮粥喝的。其中黑豆可以补肾乌发,百合润肺、宁心安神,莲子健脾去心火,红枣补血安神,枸杞补肝肾清肝明目。这几个可以放点鸡肉一起煮汤喝,常喝可以提高免疫力。希望我的回复对你有所帮助。
莲子乌鸡汤的做法产妇 ?
主料
土母鸡
350g
红莲
50g
红枣
4粒
淮山
100g
辅料
葱姜
适量
盐
适量
料酒
30ml
枸杞
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.红莲提前浸泡20分钟。
3.鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。
4.汤煲中水烧开放入鸡肉。
5.加入莲子和红枣。
6.加入葱姜。
7.再加入料酒。
8.大火煮开加盖小火焖炖1个小时。
9.枸杞清水浸泡备用。
10.怀山药去皮切块清水浸泡。
11.鸡汤煮至1个小时后加入山药。
12.加少许盐继续煲至10分钟。
13.最后放入枸杞。
14.煮开关火。
小贴士
莲子用白莲子也可以的,白莲子补气效果好,红莲子补血养颜更胜一筹。