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家常菜谱,美食攻略

莲子乌鸡汤 莲子乌鸡汤的做法

鸡汤里可以放莲子吗好喝吗 ?

好喝!有道菜叫莲子鸡汤。以三黄鸡,去芯干莲子为原料的食物,口味是咸鲜。
做法:
1、莲子,用清水泡发备用。
2、三黄鸡冲洗干净斩块,加入姜、清水,大火煮开。
3、撇清浮沫,加入莲子,大火煮开。
4、改文火,加入白胡椒粒,煲45分钟。
5、最后加盐调味。

乌鸡和莲子红花枣煲汤有什么功效? ?

乌鸡1只、生姜20克、大枣20克、枸杞子10克 ,莲子10克 红花5克。 做法:1.将乌鸡宰杀,煺净毛,开膛,去内脏,洗净;将大枣、枸杞子洗净;生姜洗净去皮,拍破。 2.将大枣、枸杞子、红花 莲子 生姜纳入乌鸡腹中,放入炖盅内,加水适量,武火煮开,改用小火炖至乌鸡肉熟烂。 3.汤成后,加入适量精盐调味即用。 功效:枸杞子具补精气、坚筋骨、滋肝肾、抗衰老之效,经常食用可强身健体。补血扶羸。适用于产后贫血、体质虚弱。
记得采纳啊

乌鸡汤可以香菇莲子一起炖吗 ?

可以,很补的,但是乌鸡最好不要放香菇,就放链子和红枣就行了,换可以放点当归,补气血的,普通鸡放香菇比较好

的做法,莲子炖鸡汤怎么做好吃,莲子炖鸡汤的家常做法 ?

食材
主料
草鸡块
200g
莲子
1把
辅料

适量

适量

适量
料酒
适量
牛奶根
1小根

步骤

1.准备好食材

2.莲子用清水浸泡好,去掉莲心.

3.草鸡块清水下锅

4.煮开后撇去浮沫,反复几次即可。

5.取电炖锅大内胆,放入鸡块,

6.放入莲子,加一根牛奶根,再放入煮鸡块的汤汁,

7.电炖锅注水至放盅前水位,

8.大内胆放入电炖锅,

9.放入姜片,葱结,料酒,

10.在内锅的边缘储水槽注入清水.

11.轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。
盖上电炖锅盖,插上电源,按慢炖键,炖3个钟头。

12.取出大内胆,加些盐调味即可。
小贴士
1.因为是给宝宝吃的,所以盐只能放一点点。
2.如果有油腻,要撇去油腻再给宝宝吃。

莲子鸡汤的做法,什么时候下莲子 ?

莲子鸡汤的做法
主料
土母鸡
350g
红莲
50g
红枣
4粒
淮山
100g
辅料
葱姜
适量

适量
料酒
30ml
枸杞
适量
步骤

1.准备好所有的食材。

2.红莲提前浸泡20分钟。

3.鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。

4.汤煲中水烧开放入鸡肉。

5.加入莲子和红枣。

6.加入葱姜。

7.再加入料酒。

8.大火煮开加盖小火焖炖1个小时。

9.枸杞清水浸泡备用。

10.怀山药去皮切块清水浸泡。

11.鸡汤煮至1个小时后加入山药。

12.加少许盐继续煲至10分钟。

13.最后放入枸杞。

14.煮开关火。

莲子枸杞鸡汤可以一起食用吗 ?

可以的。鸡汤没啥问题,莲子也是。唯一就是枸杞,枸杞性平,本身就基本不与别的东西相克,所以没有啥可忌讳的,感觉你挺害怕枸杞的哈,枸杞一般是用来泡茶,熬粥,炖汤等等用的,所以应该没啥问题,市场上,确实有些枸杞处理过,有毒害,所以买枸杞的时候一定不要买很鲜艳的枸杞,好枸杞颜色应该比较暗红。个人经验,淘宝买过的百瑞源,沃福百瑞都是大品牌,应该值得信赖,另外有一家叫农家一品红的店里的枸杞,是直接种植户发货的,枸杞比较天然。 不过农户多时不在线,联系费劲。 另外枸杞是个大补的东西,效用虽然非常高,但是过犹不及。枸杞成年人大概每天30~60颗粒左右就行了,小孩子要吃的话,每天大概10颗粒以内就行了,其它的没有什么大的忌讳,放心吃吧。

乌鸡和生莲子煲汤大人和小孩能喝吗? ?

都可以的,因为乌鸡煲汤一般女性坐月子补血,还下奶喝的,喝完乌鸡汤的奶小孩可以吃,所以不用质疑,都可以吃。

乌鸡红枣百合枸杞莲子可以一起煲? ?

你好,黑豆、百合、莲子、红枣以及枸杞,这几个药食两用的中药之间没有配伍禁忌,是可以放在一起熬汤或者煮粥喝的。其中黑豆可以补肾乌发,百合润肺、宁心安神,莲子健脾去心火,红枣补血安神,枸杞补肝肾清肝明目。这几个可以放点鸡肉一起煮汤喝,常喝可以提高免疫力。希望我的回复对你有所帮助。

莲子乌鸡汤的做法产妇 ?

主料
土母鸡
350g
红莲
50g
红枣
4粒
淮山
100g
辅料
葱姜
适量

适量
料酒
30ml
枸杞
适量
步骤

1.准备好所有的食材。

2.红莲提前浸泡20分钟。

3.鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。

4.汤煲中水烧开放入鸡肉。

5.加入莲子和红枣。

6.加入葱姜。

7.再加入料酒。

8.大火煮开加盖小火焖炖1个小时。

9.枸杞清水浸泡备用。

10.怀山药去皮切块清水浸泡。

11.鸡汤煮至1个小时后加入山药。

12.加少许盐继续煲至10分钟。
13.最后放入枸杞。

14.煮开关火。
小贴士
莲子用白莲子也可以的,白莲子补气效果好,红莲子补血养颜更胜一筹。

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