万丰美食菜谱大全苹果酱最简单的做法 ？
苹果1公斤，柠檬1个，糖、水各适量。把苹果削皮，切成四块，中间的核去掉，再切成薄片。在锅里倒入50毫升水，把苹果片放在里面，用小火慢慢熬，大概10分钟左右，让苹果变软了，可以搅成泥。随后加100克～200克糖（根据苹果的酸甜度），柠檬挤出的汁，调匀成酱就可以了。
苹果酱的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.准备好无油、无水的干净、密封瓶子。
2.准备好新鲜苹果和柠檬。
3.苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。
4.取一不銹钢锅，倒入一点点水，覆盖锅底就可。
注：加水的目的是为了防止在苹果出水前锅就干了。
5.将切片的苹果放入锅里，可以撒点白糖，也可不用。我一般不放糖。
6.盖上锅盖中小火慢慢地熬。
7.苹果开始变软，盖锅继续熬。
8.变得更软，苹果中的水份开始游离出来，盖锅继续熬。
9.水份减少，取一勺子，划散一下（但不要操底），苹果即成为小的颗粒，但还有个别的有点硬，盖锅继续熬。
10.用勺子再划散一下，已无硬蕊且较粘稠，就OK了，挤入鲜柠檬汁。
注：柠檬汁的作用是防腐、增加口感。
你可以看到整个过程的一点点的变化。全部熬煮过程大约半小时。
11.趁热装瓶，盖上瓶盖，倒置。
倒置是为了杀灭瓶口的细菌。
12.苹果酱的吃法1：配早餐面包
13.苹果酱的吃法2：配酸奶
最简单的苹果酱怎么做 ？
最简单的苹果酱的做法
把苹果去皮，切丁，用榨汁机榨成苹果泥
在苹果泥里挤入柠檬汁，加入白糖
将果泥放到微波炉转20分钟左右。（转3分钟取出来搅拌一下，然后继续，如是反复）。直到水分基本收干，呈现粘稠固态。
辣椒苹果酱的做法大全 ？
苹果酱的做法：把苹果剁碎，放锅里爆炒至黏稠，记得一定要是大火。
香蕉酱和其他果酱：就是把香蕉切成小丁装，直接倒入锅中，大火翻炒，直到炒出来是黏稠的就可以了，然后用一个密封的罐子包装起来。
辣椒酱：直接剁碎加点盐淹起来就可以了，但是前提是一定要有一个密封的罐子，不然很容易出现变质。
水梨果酱的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
材料水梨600g，柠檬1/2个，水200cc，麦芽糖200g，细砂糖120g，桂花酱15g，果冻粉1小匙做法1.水梨洗净去蒂、果核后，切成小块状，放入果汁机中加入水一起打成泥状备用。2.柠檬洗净后切半、压汁；取一碗，倒入果冻粉及3大匙水一起调匀，备用。3.取一不锈钢锅，将作法1的水梨泥及作法2的柠檬汁倒入锅中，以中火一起搅拌、煮至滚沸。4.将作法3的锅子改小火，加入麦芽糖继续熬煮，并不停地搅拌至完全溶化备用。5.加入细砂糖于作法4的锅中，并且必须继续拌煮至酱汁呈浓稠状，再加入桂花酱一起搅拌均匀，最后加入调匀的果冻粉水煮开即可熄火。6.将作法5的果酱趁热装入玻璃罐中，并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却，等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。
果酱蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.奶和油入盆加糖打匀
2.一个一个加入蛋黄打匀
3.加入筛过的低粉拌匀
4.蛋白加盐分次加糖打发和蛋黄糊拌匀，入烤盘烤150度40分
5.脱模晾凉
6.淡奶加糖打发备用，蛋糕片三片，一层蛋糕一层奶油撒水果
7.水果表面抹一层果酱，依次做好全部
8.表面及四周抹上奶油，在蛋糕顶部再抹少许果酱，最后用奶油花装饰
酱怎么做好吃，简易版苹果酱的家常做法 ？
苹果酱
材料
苹果三个，水一杯，糖适量，蜂蜜
做法1.苹果三个，去皮切小块入高压锅加入一杯水，加盖锅盖及排气阀，开火。
2.听到锅开始兹气转小火，15-20分钟关火。
3.等气全部排完开盖，加入适量糖和蜂蜜，开大火，收汁的同时用一把勺子碾碎苹果。
4.等糖化均汁收尽，晾凉装瓶，冰箱内密封保存就可以了。
小白杏果酱的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
新疆小白杏果酱的做法
1.
准备一盘小白杏。
2.
先用淡盐水浸泡10分钟，再清洗干净。
3.
对半切开，去掉里面的核。
4.
将小白杏放进搅拌机，加入适量水搅拌成浓稠的糊。（水不要放太多，刚好可以搅拌就行）
5.
把杏糊倒进锅里，小火边煮边用筷子搅拌。
6.
煮的过程中加入适量冰糖。
7.
煮至冰糖溶化，果酱变得浓稠就可以了，晾凉后装瓶冷藏保存。
凤梨果酱的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、将凤梨洗干净去皮→切成约1cm小丁
2、将砂糖+果胶+柠檬酸混合均匀
3、将凤梨+混和后的砂糖→混匀→搅拌至出水(约30分钟)
4、小火加热且持续搅拌
5、加热至滴入冷水中变成一团不溶于水
6、趁热装入玻璃罐中，关紧瓶盖→倒扣杀菌
7、冷却后将外表擦干净即可
百香果酱的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料百香果
5个
辅料
白糖
30g
柠檬汁
5g
麦芽糖
10g
步骤
1.百香果肉刮在碗里，备好新鲜柠檬汁。
2.百香果肉、柠檬汁倒入锅里
3.麦芽糖中火煮滚。
4.加入白砂糖搅拌均匀。
5.用小火一边煮一边搅拌，直至浓稠即可。
6.装入瓶内晾凉后放入冰箱保存即可。