酸菜猪肚煲的做法,酸菜猪肚煲怎么做好吃,酸菜 ?
前言南方的天气湿气比较重。今日介绍一款适时的白果扁豆支竹猪肚煲。
酸菜猪肚煲怎么做好吃,酸菜猪肚煲的家常做法 ?
主料
猪肚
半只
辅料
酸菜
500克
葱、姜、胡萝卜
少量
清水
三碗
胡椒
十来粒
步骤
1.煮好的猪肚
2.用半个切片来煮汤
3.酸菜洗净
4.将锅里的猪肚汤煮开,加入猪肚和酸菜一起煮开即可
5.盛出食用
怎样做猪肚酸菜汤? ?
买来新鲜猪肚后用盐清洗多次直到干净无味后整个放入水里煲三十分钟,一定要放胡椒仔十粒左右,再放入切好的酸菜再煲十分钟激用筷子插入肉内无硬块后熄火,捞起猪肚切片放汤中与酸菜混捞一下便可食用.
酸菜炒猪肚的做法? ?
可以啊,可肉加点红椒丝,味道挺不错的
酸菜猪肚汤的做法,酸菜猪肚汤怎么做好吃,酸菜 ?
食材
主料
猪肚
400g
辅料
油
适量
盐
适量
老酒
适量
酸菜
适量
姜丝
适量
糖
适量
步骤
1.猪肚提前清洗干净、酸菜。
2.猪肚切片、姜丝切丝。
3.锅里加油加糖煸炒酸菜。
4.再放入姜丝和猪肚一起翻炒,翻炒的时候加少许盐。
5.倒入高压中加适量的清水,压开即可。
6.要盛碗前调味下即可。
猪肚炒酸菜,猪肚要先煮好久 ?
飞水!让猪肚成型去腥即可,不用完全煮熟,然后猛火快炒.这样猪肚才会脆
酸菜肚片汤怎么做好吃,酸菜肚片汤的家常做法 ?
食材
主料
肚片
半个
辅料
酸菜
适量
乌冬面
一袋
盐
适量
味精
适量
香菜
适量
步骤
1.肚子切片备用
2.酸菜切块备用
3.锅里放入适量的油,烧至六成热,倒入切好的酸菜翻炒片刻,加入适量的清水烧开
4.倒入肚片煮6分钟
5.加入一袋乌冬面煮5分钟,放入适量的盐,味精即可
6.出锅时加入适量的香菜即可,香喷喷的酸菜肚片汤就好啦,