万丰美食菜谱大全汤怎么做好吃，猪肉虾仁丸子汤的家常做法 ？
主料
纯瘦猪肉馅
300g
大虾
8个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
鱼露
适量
胡椒粉
适量
菠菜
适量
香葱
适量
速溶燕麦片
适量
料酒
适量
步骤
1.虾仁去壳去虾线洗净，切大块和猪肉馅混合。
2.放入一个鸡蛋、适量的速溶燕麦片、料酒、盐、酱油、香油、鱼露、胡椒粉适量。
3.用筷子朝着一个方向搅动，搅拌到肉馅上劲，粘稠。
4.平底锅中放入适量的橄榄油。
5.将肉馅整形成一个一个的小丸子放入锅中煎至两面金黄色盛出备用。
6.另起一锅，锅中放入少量煎过丸子的橄榄油，放入香葱爆香。
7.放入丸子搅拌一下。
8.放入适量的清水（高汤）。
9.待水开后放入适量的盐调味，转小火煮10分钟，放入菠菜煮2分钟即可关火。
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦：
1、单纯用瘦肉馅做丸子，丸子的口感很干，发死，瘦肉馅中加入燕麦片可以使肉馅的口感变的软糯。
2、尿酸高的人不建议食用海鲜。
清水虾仁丸子汤的做法，清水虾仁丸子汤怎么做 ？
食材
主料
猪肉
250g
虾仁
100g
辅料
菠菜
50g
粉丝
50g
步骤
1.把猪肉剁成馅
2.放入盐、十三香
3.放入切好的葱花
4.菠菜洗净切好
5.清洗粉丝
6.清水和虾仁一起煮开了汆丸子丸子熟了再粉丝，最后放菠菜。
小贴士
菠菜放入之后，汤开了就可以吃了，这时的菠菜翠绿还好吃。
虾肉丸子汤怎么做好吃 ？
主料
虾肉300克 猪肉末50克
蛋清1个
辅料
生姜末1小勺 调料适量
芹菜叶适量
鲜虾丸子汤的做法步骤
1. 准备好食材。
2. 将鲜虾去头、去壳、去虾线，洗净后沥干水分。
3. 用料酒和少许盐腌制15分钟。
4. 沥干后，将虾肉剁成蓉。
5. 将猪肉末、芹菜末、虾蓉和生姜末加入盐和鸡精拌匀。
6. 加入蛋清顺着一个方向搅打至起劲。
7. 锅中的热水烧开，将虾肉团好一次下入。
8. 至虾肉丸子漂浮起来就表示丸子熟了。
9. 将紫菜和小番茄加入汤中，滴入几滴油，待汤汁沸腾即可出锅。
小贴士
【分享】
1、虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子（虾卵）又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。
2、虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分
肉丸虾仁汤饭的做法，肉丸虾仁汤饭怎么做好吃 ？
肉丸虾仁汤饭的做法，
主料
米饭
50g
猪肉末
50g
青菜
10g
西红柿
1个
虾
1只
辅料
盐
适量
姜片
适量
油
适量
步骤
1.西红柿去皮后切片
2.锅中加入适量的植物油，加入姜丝
3.加入西红柿煸炒
4.加入适量的清水
5.转入砂锅中
6.煮开后加入肉丸子
7.再次煮开后，加入米饭
8.加入青菜叶
9.煮1-2分钟即可
10.加入适量的食盐，开吃
猪肉虾仁丸子的做法，猪肉虾仁丸子怎么做好吃 ？
1.五花肉洗净皮切块 2.虾仁洗净 3.料理机放入五花肉虾仁切碎葱 4.肉泥 5.调入盐、鸡精、抽、白胡椒粉肉馅用虎口挤丸 6.保持水未状态丸锅煮熟即汤放入青菜调入调味料直接做丸汤捞丸直接食用或者冷冻起备
牛肉虾仁丸子可以配什么菜做汤 ？
小白菜，菠菜，油麦菜，油菜。
虾丸子怎么做的？要简单的方法 ？
主料： 虾仁 300克 猪肉(肥) 100克
辅料： 鸡蛋 300克 荸荠 50克
调料： 小麦面粉 30克 淀粉(豌豆) 30克 大葱 15克 姜 15克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 1克 植物油 50克 椒盐 15克 各适量
炸虾仁丸子的做法：
1.鲜虾仁剁成泥蓉状加剁成末的肥肉、鸡蛋、干面粉、淀粉、姜葱末、荸荠末及盐、味精、胡椒粉一起调匀成馅。
2.勺中加植物油烧热，将虾蓉下成2.5厘米的丸子，炸熟呈金黄色时捞出，食时蘸花椒盐。
虾仁丸子的做法，萝卜虾仁丸子怎么做好吃 ？
放上面粉，然后放调料
7 放好后。油锅烧开后，就可以用小勺把调好的料挖成丸子，放上少量水萝卜虾仁丸子主料
萝卜300g
虾仁200g
生菜50g
胡萝卜30g
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间半小时-1小时
做法
1准备好虾仁
2 萝卜清洗干净备用
3 用擦子擦成丝状
4 虾仁弄成泥状
5 把萝卜泥跟虾泥混合
6 打上一个鸡蛋，搅拌均匀，放在油锅里炸
想用虾肉给宝宝做丸子，做汤，怎样才又美味又营养 ？
虾蓉和生姜末加入盐和鸡精拌匀。
2. 加入蛋清顺着一个方向搅打至起劲。
3，将虾肉团好一次下入。
9，将虾肉剁成蓉. 将猪肉末. 至虾肉丸子漂浮起来就表示丸子熟了. 用料酒和少许盐腌制15分钟主料
虾肉300克 猪肉末50克
蛋清1个
辅料
生姜末1小勺 调料适量
芹菜叶适量
鲜虾丸子汤的做法步骤
1。
4. 将紫菜和小番茄加入汤中. 沥干后. 将鲜虾去头。
8。
5. 锅中的热水烧开。
7。
6，滴入几滴油，洗净后沥干水分、去虾线、去壳. 准备好食材、芹菜末，待汤汁沸腾即可出锅