万丰美食菜谱大全鸭子和菠萝能一起吃吗 ？
可以一起吃。
原因：”菠萝鸭“，是中国传统美食之一，制作简单，味道鲜美，营养价值极高，是一道具有地方特色的名菜。因为有菜品以它们为原料，所以判断可以一起吃。
相关知识拓展：网络上有先关菜品的制作方法，这里不进行说明。菠萝和鸭子是可以一起吃的，不过鸭子高脂肪食物，所以鸭子要适量摄入。
菠萝鸭肉怎么做 ？
1.
鸭洗净剁块
2.
菠萝处理好切小块； 葱切小段，准备好姜片
3.
锅中烧开水，放入鸭块焯至变色
4.
捞出控干水分
5.
备好料汁： 蚝油、酱油、料酒、白糖
6.
锅加油烧热，底上先放入葱和姜片
7.
然后分别码入鸭块和菠萝块
8.
倒入备好的料汁，加盖小火煲约40分钟即可
菠萝鸭肉的做法，菠萝鸭肉怎么做好吃，菠萝鸭肉的家常 ？
主料
菠萝
300g
鸭肉
300g
辅料
盐
适量
步骤
1.菠萝削皮洗净
2.菠萝肉切成丁
3.在锅中倒入少许水，将鸭肉和少量盐放进去煮至7成熟
4.倒入菠萝，继续煮熟即可
菠萝炒鸭肉 ？
主料
鸭肉一边鸭肉 菠萝半个（喜欢吃的可以放一个）
柠檬酸适量
辅料
姜1 盐适量
酱油一点 菠萝炒鸭肉的做法步骤
1. 鸭肉下锅翻炒 放姜丝 柠檬酸 盐
2. 然后加水 闷二十分钟左右
3. 放菠萝 酱油 再煮一会
4. 上盘 香喷喷的菜肴可可口了
菠萝鸭的介绍 ？
菠萝鸭，是一款地道的粤菜，自客家文化传入至广东沿海一带。流传下来
菠萝鸭的做法 ？
做法一：1、菠萝切成小块扇形，用盐水浸泡待用。2、放姜和蒜在锅中爆一下，然后将切好的鸭肉下锅，翻炒15分钟，至八成熟。3、加入菠萝，再翻炒5分钟。做法二：主料：鸭腿一只，小菠萝半个。（也可以用整只鸭子和一个大菠萝）配料：青红椒各半个，姜片适量。调料：白酒，生抽，盐，鸡精。1、鸭腿斩成小块，放入加了少许白酒和一块姜的冷水中，与冷水一起烧开关火，捞出鸭块，洗净。2、准备好姜片、青红椒。3、菠萝切成与鸭块同等大小的块状。4、炒锅烧热，放适量油，下鸭块爆炒。5、只表面微焦，下少许白酒。这是第二次用白酒，作用主要是增香，不可放太多，一点点就好。6、再下姜片炒香。7、下生抽炒匀后放水，没过鸭块。大火烧开转小火焖煮。8、煮至汤汁开始变浓，下菠萝。9、菠萝下了后水量会增多，适当将火调大，但不要用最大火。10、汤汁十分浓稠了，再放青红椒。11、直到你喜欢的浓稠状，根据你的喜好加点盐和鸡精调味。我一般不再加，喜欢纯粹点的菠萝和鸭混在一起的感觉。做法三：1. 板鸭洗净，切成3cm长、2cm宽的块。大火煮开一锅水，放入鸭块煮至变色，捞出控干备用。2. 菠萝去皮，切成2cm见方的块。干葱去皮，切成小块。老姜切片备用。3. 塔吉锅中注入油，在锅底放入干葱和老姜，然后依次码入菠萝块、鸭肉，并加入绍兴黄酒、生抽、白砂糖、蚝油。4. 把塔吉锅放在炉火上，盖严锅盖，用小火炖煮40分钟，出锅前撒少许薄荷叶，既可提升香气，又可起到装饰作用。小贴士1.处理鸭肉鸭肉有轻微的腥味，所以在烹调前应先煮一次，去除血水异味。加入香气扑鼻的菠萝也可以去掉鸭子的腥味，酸甜可口。如果菠萝比较酸，可以多加些糖来中和。2.塔吉锅塔吉锅的起源是摩洛哥用来炖羊肉的一种三角形陶土锅，近几年风靡亚洲。这种锅由于锅盖密封而且锅盖的三角形造型使得锅内的水分不易流失，烹制出的菜肴原汁原味，滋味更加香醇健康。
牛奶和菠萝炒鸭肉一起吃会不会中毒? ？
不可以一起吃
菠萝和排骨，或菠萝和鸭肉煮吃了对身体有坏处不？ ？
菠萝和排骨、或者同鸭肉一起吃了，对身体没坏处，且很好（菠萝的益处不说了，主要说禁忌）。
菠萝食用的禁忌：
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。
2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，容易使蛋白质凝固，影响消化。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但身体不适或腹泻症状的人，不要这样食用。