万丰美食菜谱大全炒米粉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
炒米粉的做法
1.豆芽去根洗净沥干水，葱切段，蒜切碎（广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽）
2.米粉放入锅中，加入约80度的开水，没过米粉浸泡约5分钟
3.待米粉可以用筷子挑散即冲冷水，冲净后倒入沥水篮沥干水分
4.瘦肉切丝，加两片姜用生抽、老抽、料酒、香醋和淀粉上浆腌制10分钟
5.鸡蛋两只，加少量料酒和盐打散
6.锅中放适量油，爆香蒜碎后倒入蛋液
7.迅速炒散鸡蛋，继续放入肉丝，翻炒至肉丝变色，加入米粉
8.边炒边加入适量生抽，这一步最好用筷子翻炒，米粉不容易碎。炒至均匀上色后加入豆芽、葱段、洋葱，加少量五香粉和胡椒粉，翻炒均匀后关火
炒粉的做法大全视频教程 ？
材料
粉丝200g，红辣椒一个，干辣椒2个，姜末少许，盐，酱油适量，蒜叶少许
做法
1.粉丝在水里泡软。红辣椒切成粒状
2.锅加油烧热加干辣椒，姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油，盐，少许糖，开水煮一会加红椒粒加点鸡精，汤收少许干时出锅撒上蒜叶末
特色炒粉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
粉条（干）200g
调料
葱
适量
调和油
适量
蒜蓉辣酱
1大勺
孜然
半茶匙
香肠
半根
特色炒粉的做法
1.现粉条用水清洗下切成短段
2.锅里热油放入火腿肠片和葱片煎香
3.放入粉条炒匀
4.放入白菜叶炒软
5.加一大勺蒜蓉辣酱，半袋火锅蘸料，少许孜然粉炒匀
6.出锅享用美食吧
炒米粉的做法大全 炒米粉怎么做好吃 ？
炒米粉的做法
1.豆芽去根洗净沥干水，葱切段，蒜切碎（广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽）
2.米粉放入锅中，加入约80度的开水，没过米粉浸泡约5分钟
3.待米粉可以用筷子挑散即冲冷水，冲净后倒入沥水篮沥干水分
4.瘦肉切丝，加两片姜用生抽、老抽、料酒、香醋和淀粉上浆腌制10分钟
5.鸡蛋两只，加少量料酒和盐打散
6.锅中放适量油，爆香蒜碎后倒入蛋液
7.迅速炒散鸡蛋，继续放入肉丝，翻炒至肉丝变色，加入米粉
8.边炒边加入适量生抽，这一步最好用筷子翻炒，米粉不容易碎。炒至均匀上色后加入豆芽、葱段、洋葱，加少量五香粉和胡椒粉，翻炒均匀后关火
沙县炒米粉的做法视频 ？
炒米粉的做法
材料
米粉 2包,猪绞肉 1盒,高丽菜 半颗,洋葱 半颗,干香菇 数朵,虾米 适量,红葱头 7~8颗,红萝卜 4/1,酱油 5大匙,白胡椒粉 适量,水 3碗
做法
1、烧一锅滚水把米粉剪半.放下去泡2~3分钟捞起放在锅子里+盖子闷它.香菇.虾米泡水
2、香菇.红萝卜.洋葱.切丝.红葱头切片.高丽菜用手剥一剥.
3、热油锅先把绞肉放下去炒.再放入红葱头炒香.再把香菇.虾米.红萝卜一起炒到有香味.再放入洋葱.高丽菜.
4、高丽菜炒到软了.放3碗水.放调味料.酱油.白胡椒.味道调好的.关火.把米粉拌一下.就可以了
南昌炒粉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
水面150g
胡萝卜20g
冬笋20g
卷心菜20g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
炒面条的做法
1.锅里放水烧开，面过一下水
2.捞出凉水冲一下晾干
3.切好胡萝卜、香干、冬笋、包心菜备用
4.炒锅里放油，烧至七成热
5.把菜放进去炒
6.差不多要熟的时候把面放进去，加酱油
7.出锅前加盐和味精调味即可
福鼎炒米粉做法视频 ？
菜谱做法：
1.备好食材。米粉，热狗肠，莴笋叶、葱洗净。
2.莴笋叶切寸段，热狗肠切片，切葱花。
3.锅里油烧热，放入热狗肠炒香。
4.倒入米粉炒匀。
5.加入生抽、老抽、胡椒粉。
6.加入莴笋叶、盐炒匀。
7.加入鸡精、葱花炒匀。
8.出锅装入盘，即食。
贵州米粉的做法视频 ？
这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。
原料及调料：新鲜黄牛肉1000克， 米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸菜（用青菜制成）、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、味精等适量。
具体制作方法：
1，黄牛肉洗净切成大块下锅煮，锅开后反复打去血沫，用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、干辣椒（整个）包好还有姜块一起放进锅中和牛肉一起小火炖，炖至牛肉基本上熟了捞出一半切成1厘米见方大小的肉丁，如有牛筋也切成丁一起再放到另一个锅中继续炖，直至炖酥烂为止，另一半待凉透了（4个小时以上）切成3厘米宽5厘米长的肉片备用。牛板油炼成牛油单独用容器盛出来备用。
2，米粉，用清水漂过；糊辣椒面，用干辣椒烤脆微糊打成面（不要太碎）；泡酸莲白，食用时从泡菜坛里捞出切成小片用小碟装好当做配菜；酸菜，切成1.5-2厘米长段；芜荽节成8毫米左右的段；
3，食用时按下列顺序操作：米粉（一般一碗牛肉粉约150克-200克）放入开水锅中烫透，捞入汤碗里，在米粉上铺上牛肉片（25克），盖上炖熟的牛肉丁（25克）或牛筋丁，放上适量的酸菜，加上少许牛油，最后浇上滚烫的原汤，洒上芫荽节即可。
风味特色：肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓，辣烫鲜香。
广东沙县炒粉的做法视频教程 ？
炒粉的做法
材料
牛肉丝150g韩国粉丝200g胡萝卜1个洋葱半个蒜末1瓣菠菜3棵香菇3朵木耳10g白芝麻1大匙酱油3大匙糖1大匙麻油1茶匙盐、糖、胡椒粉各少许麻油1茶匙酱国辣椒酱1大匙酱油1茶匙糖、胡椒粉、麻油各少许
做法
1
胡萝卜去皮刨丝；洋葱切片；菠菜切段；香菇、木耳浸泡软后切丝，备用。
2
牛肉丝、木耳丝和香菇片一起用腌料腌20分钟。
3
粉丝用清水浸泡30分钟至软。
4
然后放入沸水中烫煮6-7分钟。
5
捞出用冷水浸2分钟，沥干水分。
6
锅中加入调味料1煮沸，盛起。（用来拌粉丝用的）
7
原锅加少许油，加入洋葱、蒜末爆香。下牛肉丝、木耳丝和香菇炒至半熟。
8
加入菠菜和胡萝卜丝继续炒匀。
9
然后倒进粉丝和调味料拌炒2分钟。
10
盛出放在大盆中，洒上芝麻。吃时可加入已煮过的调味料1拌匀，粉丝会更加惹味。
生产米粉的视频,做法和材料 ？
这个现在应该没有吧，我这里有作法，你可以使用易直播，成为第一个视频直播做这个的人。
1.选好米，不要用新米
2.淘洗，浸泡过夜
3，打磨成浆，用棉布袋吊起去掉过多的水分顺便发酵。切记不要掉得太干
4.用模具将在80度左右的水中浸泡过的粉团挤压成型放入虾眼水中中火煮，切记不要大滚的水还有中途要加点凉水，这样才爽滑
肉料：
1，五花肉搅碎（不要用太瘦的，太瘦的不香）
2.干净铁锅烧红放冷油，让后放入肉碎大火炒，出水后中火炒，水分快干准备出油时加入黄豆酱或者模式将海鲜酱，白糖，姜，大蒜末，料酒继续炒至入味（别炒干了），加入滚水或者高汤（别太多了，没过肉可以了）小火炖上个钟自然放凉（关键盖上盖子自然放凉，时间不够不香）
食用：
加上酸菜末，熟豆芽，酱油膏（没有的话可用淡口点的蚝油替代），葱花，紫苏（喜欢的话），淋上肉酱就搞定了。很多老南宁喜欢吃到一半才加汤水，哈哈哈！
以后忘记的时候直接点开易直播查看现在的作法。
同时还可以分享给亲戚以及朋友，以后你们还可以一个人做饭直播，几个朋友一起观看。
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