万丰美食菜谱大全广东红糖发糕的家常做法大全怎么做好吃视 ？
红糖发糕的家常做法
材料
面粉100克，玉米淀粉50克，泡打粉5克，红糖少许，清水100克
做法
1，准备材料
2，将红糖和清水溶化
3，将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好，
4，取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干
5，倒入面糊
6，微波炉高火不加盖1.5分钟即可.
红糖发糕的做法,红糖发糕怎么做好吃,红糖发糕的家常做法 ？
食材明细
面粉1杯
生粉1/4杯
红糖1/4杯
水一杯
酵母1/3汤匙
红糖发糕的做法步骤
1把面粉，生粉混合备用。
2红糖用开水化开，等凉至不烫手后，把酵母放进拌匀后，倒进混合好的面粉中，轻轻上下翻动，搅拌成无明显颗粒的面糊。
3调好的面糊。
4放进锅里发酵一小时至两倍大以后，把面糊轻轻倒进浅口的碗里或深盘里。
5把面糊轻轻倒进浅口的碗里或深盘里。
6锅里放水烧开后，把面糊放进锅里大火蒸15-20分钟左右。
7蒸好的发糕等完全凉后，用小刀沿着碗边轻轻转一圈，即可把发糕取出。
小窍门
1）加水的时候要分次加入，切勿拌得太得稀，稠一点才容易成功。
2）如果面糊发得不是很好，可以用一点生粉混合一点点点泡打粉倒进面糊搅拌均（力度要轻）再倒入盘里入锅蒸。
红糖发糕的做法 ？
做法一1、准备材料；2、将红糖和清水溶化；3、将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好；4、取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干；5、倒入面糊；6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可。做法二用料：红糖 180克，水 600克，酵母 5克，面粉 470克 水和红糖一起放在锅里煮成红糖水。红糖要完全融化； 2.酵母用不烫手的温水（大概40毫升温水）化开成酵母液备用； 3.红糖水煮好晾20分钟。分三次把面粉倒进去，加酵母液拌匀。面粉不需要过筛； 4.拌好的面糊会开始冒小泡泡说明开始发酵了。用保鲜膜封上。在温暖的地方发酵60~90分钟； 5.模具里抹上油。倒上发酵好的面糊。大火烧开后蒸20~25分钟即可。 ps.面糊里倒上几滴白酒有利于发酵。最后蒸的时候面糊不要倒得太满太厚。想做白糖发糕就把材料里的红糖改成白糖就可以了。
红糖发糕怎么做？ ？
红糖发糕
材料:
红糖，发酵粉，面粉
做法: 1.红糖.
2.先用开水溶化.
3.等温温热时放入发酵粉.
4.加入面粉,泡打粉调稠状.
5.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入。
6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果.
7.近看发好酵的面糊,表面很多小气泡.
8.大火蒸40分钟出锅.
9.装盘.上桌.
材料:
面粉100克，玉米淀粉50克，泡打粉5克，红糖少许，清水100克
做法: 1,准备材料
2,将红糖和清水溶化
3,将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好,
4,取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干
5,倒入面糊
6,微波炉高火不加盖1.5分钟即可.
小诀窍:
1,不用红糖可以用白糖
2,如果不喜欢泡打粉的就不用试了,如果想发得更好,泡打粉的量还要加大,但也不能太多,太多会发苦的.
3,面糊倒入微波炉容器中的量不要过半
4,面糊的多少决定在微波炉中转的时间.
5,底部也可以撒葡萄干,或是核桃仁这样是为了防止沾,转好后容易取出.
核桃红糖发糕的做法，核桃红糖发糕怎么做好吃 ？
第一次用红糖做发糕就被吸引了。比玉米面的好吃太多倍了。还有就是玉米面的发酵时间过长的话会有一股酸味儿。而红糖的却不会。
意想不到的好滋味。非常简单好操作。
MAY-7美吉第六感
用料
红糖
大米粉
面粉
酵母
芝麻
核桃
葡萄干
红糖核桃发糕的做法
大米粉和面粉1:1
酵母用温水化开，加入混合的面粉
红糖煮开，晾凉后加入混合的面粉
把混合物搅拌均匀成泥状，随意加入坚果或蜜饯等。放温暖出发酵至两倍大。我是用小熊酸奶机发酵的，不到二十分钟就发酵好了。
上锅蒸十五分钟即可。
小贴士
加酵母水或红糖水的时候，如果感觉水多面糊稀了，适当的加入面粉。
如果用筷子搅拌的话，感觉面糊沾到筷子上不会自己滴落或掉下为宜。
糯米红糖发糕怎么做？ ？
糯米3.5斤 籼米1.5斤 红糖1.75斤 红枣少许 .糯米和籼米拌和后放在冷水中浸泡约2～3天.浸好的米连水磨细后订入布袋，压去多余的水.将砂糖和红糖分别加水烧成浆(约1斤水)，冷却后，倒入湿米团中拌匀成糊状粉糊,蒸熟
我想做红糖发糕，有人告诉我怎么做 ？
食材用料：
面粉200克
温水适量
葡萄干少许
酵母粉5克
红糖3勺
菜谱做法：
1.面粉加入酵母粉备用
2.把三勺红糖放入杯子中，用温水化开
3.用化开的红糖水来和面，盖上保鲜膜醒发两倍
4.发好放入六寸模具中放上面少许葡萄干，没有不放也行
5.锅中放水，把发糕放入，盖上盖小火开锅，改大火蒸十五分钟即可
6.晾后脱模
7.喧喧软软，可以吃了
红糖米发糕怎么做才好吃 ？
红糖发糕
材料:
红糖，发酵粉，面粉
做法: 1.红糖.
2.先用开水溶化.
3.等温温热时放入发酵粉.
4.加入面粉,泡打粉调稠状.
5.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入。
6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果.
7.近看发好酵的面糊,表面很多小气泡.
8.大火蒸40分钟出锅.
9.装盘.上桌.
开花红糖发糕怎么做 ？
主料
面粉120g 玉米面粉15g
酵母1g 红糖水70ml
红糖发糕的做法步骤
1. 全部材料。红糖煮成红糖水待用。
2. 酵母
3. 待红糖水凉至不烫手，倒入碗中化开酵母
4. 加入一半左右面粉，搅拌均匀至于颗粒。剩余的面粉一会再用。
5. 较稀的面糊，舀起会滑落。大概就这样！害上碗口发酵至两倍大，约一个小时左右
6. 发酵好的面糊，刚好一个小时。加入刚才剩下的面粉，注意慢慢加，别一下都加了，边加边搅
7. 二次加入面粉后的面糊大概这样子。容器内壁抹少许油方便脱模，我用的蛋糕模没刷油，静置30分钟
8. 半个小时后取出，撒上干果或芝麻
9. 忘了撒芝麻了，就这样吧。冷水上锅蒸30分钟
10. 出锅。开花了
龙游红糖发糕的做法 ？
用料
面粉（最普通的就行） 200g
糯米粉 200g
白糖 100g
猪油或色拉油 15g
酵母 4g
水（看揉面情况） 150g
龙游发糕（简版）的做法
把全部原料混合
加水揉面，边揉边加，不要过湿。把面团揉到不沾手，这个过程5-10分钟左右
我用的是6寸的蛋糕模，在模具里面抹点油，然后把面团放进模具用手压平龙游发糕（简版）的做法 步骤3
放在温暖湿润处发酵到1.5倍大左右上锅蒸。水开后保持大火（不要转中小火）15分钟后关火。龙游发糕（简版）的做法 步骤4
蒸好最后盖上红印子就OK啦