万丰美食菜谱大全青椒炒咸鸭蛋怎么做 ？
料
青椒 2只
咸鸭蛋 3个
大蒜 少许
盐 少许
味精 少许
胡椒少许
青椒炒咸鸭蛋的做法
蒜捣成蒜泥
青椒剁成青椒碎
咸鸭蛋切瓣后剁碎
锅里倒入适量油、生抽（以个人口味适量调整），翻炒至熟，撒适量胡椒
适当翻炒后加入适量盐，油有一定温度后倒入蒜泥，倒入咸鸭蛋碎，蒜泥爆香后倒入青椒、味精
辣椒炒咸蛋怎么做 ？
加入青红椒圈.咸蛋煮熟剥壳用筷子夹碎主料
咸鸭蛋
柿子椒
红椒
辣椒炒咸蛋的做法
1；
2，加一个新鲜鸡蛋一起拌匀下热油锅炒熟就OK了
辣椒炒鸭蛋有没有危害？ ？
但是食用过多辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜. 富含DHA和卵磷脂.增加食欲：
青椒养生功能 辣椒炒鸭蛋的好处如下。
2，对神经系统和身体发育有利，可以分解和氧化人体内的致癌物质。
辣椒炒鸭蛋的坏处就是：辣椒属于辛辣刺激性的食物，能健脑益智，能够促进脂肪的新陈代谢：
1：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质：辣椒所含的辣椒素，诱发胃肠疾病，并缓解肌肉疼痛、维生素和铁. 鸭子蛋含有丰富的蛋白质；
2、卵黄素，吃了容易上火，因
此具有较强的解热镇痛作用，防止体内脂肪积存.预防癌种。
3、钾等人体所需要的矿物质
蛋白质为优质蛋白，它可阻止有关细胞的新陈代谢.解热。
4、钙：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌、镇痛，患有火热病症或阴虚火旺，引起胃痛，具有防癌作用，并促进肝细胞再生，帮助消化、高血压病，增加食欲、腹泻并使肛门烧灼刺疼，有利于降脂减肥防病，改善记忆力，对肝脏组织损伤有修复作用、帮助消化、肺结核病的人应慎食. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素、脂肪。
鸭子蛋养生功能，能够通过发汗而降低体温；
3，促使痔疮出血.降脂减肥：
1，降低癌症细胞的发生率。辣椒是大辛大热之品：辣椒辛温，从而终止细胞组织的癌变过程，促进肠道蠕动，建议多喝水
熟盐鸭蛋炒青椒可以吗？ ？
问题怎么炒 炒一下不就碎了么
咸蛋炒辣椒怎么做 ？
辣椒咸蛋炒辣椒用料
鸡蛋 3～4只
辣椒
盐 少许
味精 少许
酱油 少许
准备2⃣，另外一口锅，再倒入煎好的蛋;个锅 平底与炒锅
辣椒炒咸蛋的做法
准备咸鸭蛋2至4个;️，先用平低锅煎熟鸭蛋，调好味，酱油！
辣椒
煎咸蛋了，加点水！
炒锅炒熟辣椒，再炒炒就好了
咸鸭蛋炒什么好吃 ？
咸蛋炒苦瓜,咸蛋炒饭,咸鸭蛋炒老墨辣椒末,腊味蛋炒饭,蒜味蛋炒饭,金砂虾(炒咸蛋虾),苦瓜炒咸蛋,辣椒炒咸蛋,咸蛋黄炒金瓜,咸蛋黄炒青蟹,咸蛋黄炒鳕鱼,煸炒...
咸鸭蛋能用辣椒盐吗 ？
可以用辣椒腌的，但是必须要用盐的，具体方法如下
1.鸭蛋不要用水洗，辣椒用清水洗净，用蘸着白酒的纱布将脏的鸭蛋擦拭干净即可，这步即清洁了鸭蛋还起到杀菌的作用；
2.将洗净的鸭蛋和辣椒放入带盖的容器中，再撒上一层盐，盐以铺满底部为准；
3.再倒入用温水化开的盐水，盐水可以尝尝，齁咸的味道最好；
4.然后再倒入少许的白酒，说这样浸泡出来的咸蛋才会出更多的油；
5.将盖子密封着盖紧，放在阴凉处，10-15天后即可煮熟食用；
辣椒炒鸭蛋有没有危害？ ？
这应该是一道很常见的菜吧，估计很少又没吃过的，这怎么会有危害呢！我也很喜欢吃从小就吃大大也没啥事。
辣椒炒咸蛋怎么做好吃 ？
椒炒咸蛋的做法
1.咸蛋煮熟剥壳用筷子夹碎；
2.加入青红椒圈
用咸鸭蛋怎么炒菜？ ？
咸鸭蛋黄炒南瓜
原料：南瓜500克 咸鸭蛋黄4个 料酒15ML 油 盐 鸡精
做法：
1,将咸鸭蛋黄和料酒放在小碗中入蒸锅隔水大火蒸七八分钟,取出趁热用小勺碾散呈细糊状;
2,南瓜去皮去籽切4MM薄片;
3,锅中放水烧沸放1小勺油适量盐将南瓜用水抄一下(大概七八成熟)捞出沥干;
4,锅烧热加油,小火(油温不要高)放入碾散的咸鸭蛋黄炒,待蛋黄冒泡时放南瓜片炒,根据口味加盐和鸡精)即可.
小贴士:炒咸鸭蛋黄的时候可根据情况加少量的水但不能多太稀口感不好,咸鸭蛋黄本身就咸加盐时要注意.
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排骨咸鸭蛋煲仔饭
原料：肋排 豆豉 米 咸鸭蛋1个 料酒 酱油 糖 盐 鸡精 淀粉 葱姜蒜 干红辣椒
做法：
1,排骨洗净用1勺料酒1勺淀粉腌半小时,红辣椒切小段,豆豉切碎,葱姜蒜切末;
2,炒锅放油,煸香蒜末关火,放入豆豉红辣椒拌匀,然后将姜末、糖、酱油、盐、大半匙料酒排骨放入炒锅混匀，放入深碟中上蒸锅隔水蒸大火蒸10分钟（七八分熟）；
3，煲里放少量的油烧热放少洗净的米放适量的水（水中加少许盐）大火烧开后小火煮至水快干时将排骨及卤放在一半米饭的上面，另一边打个盐咸蛋，继续小火焖至排骨熟，饭起锅巴即可。
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咸鸭蛋拌豆腐
原料：熟咸鸭蛋1个 内脂豆腐1 盒
咸鸭蛋切小丁和内脂豆腐拌匀放适量的盐、鸡精、麻油即可。
马蹄蛋黄蒸肉饼
原料：咸鸭蛋2个 绞 肉300克 马蹄 150克
做法：
1，将咸鸭蛋蛋白蛋黄分开，蛋黄一切为二备用；
2，蛋白慢慢加入绞肉中，边加边用筷子顺一个方向搅上劲（如果肉还太厚的话可再加少量的水）；
3，马蹄切成碎末和绞肉拌匀加少量的盐（蛋白本身就咸盐不能加多），平铺在微波器皿中，盖上盖子高温转4分钟，再把蛋黄放在肉饼的表面继续转2分钟即可。
小贴士：因为蛋白本身就咸因此加盐的时候要适当减少分量，可以取一点微波转熟后尝一下。
因为是用微波炉烹饪，所以蛋黄要一切为二，而且加热时间不能长，否则会“砰”的一下蛋黄爆炸。如果是上炉蒸的话蛋黄就可以和绞肉一起蒸不需要后烧。
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咸蛋黄蒸肉末
咸蛋打碎,把腌制好的肉末加入咸蛋中,小心搅拌,放入蒸,一般偷懒就直接反电饭堡里一起蒸,饭熟了,蛋香了~口水就滴答滴答的~再看情况加少许料酒,葱花,好看好香
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玉米火腿鸭蛋粥
原料：罐装甜玉米粒1小罐，火腿肠一段，咸鸭蛋1个，大米适量。
做法：
1．将火腿肠切成玉米粒大小的小丁。咸鸭蛋放在碗里压碎。
2．将大米加水煮成粥。
3．粥快熟时，加入压碎的咸鸭蛋，搅匀。
4．最后加入火腿肠丁和适量甜玉米粒，稍煮片刻，即可。
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鸭蛋饭
所需材料：熟的咸鸭蛋2个，胡萝卜1根，大虾几只，大米（和平时蒸饭一样就可以），食物油，盐
把米洗净放进电饭褒里，然后拨好两个熟的咸鸭蛋，切成碎钉，放入米里，把胡萝卜洗好切丁也一起放进去，放一点食物油，放些盐，搅拌下就开始蒸饭了，等饭熟了以后把洗好的虾放进去闷10分钟，这样饭也做好了，虾也熟了，大家可以试试哦~~~
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