用番茄酱做红烧排骨咋做好吃? ?
番茄酱烧排骨的做法
1.先把排骨洗净血水,用酱油、蚝油、盐腌20分钟
2.锅里烧热油,把排骨烧至金黄色,注意要不断的翻炒,要不然会焦的
3.把烧好的排骨铲出,锅里留底油,放入番茄酱和辣椒,辣椒可不放。放入适量的盐和酱油一点点,加点水煮至酱汁浓稠
4.放入炸好的排骨和白糖,炒均匀
5.炒至白糖融化,酱汁收的差不多,香喷喷的排骨就可以上桌了,开胃又好吃,在这夏天吃就适合了
番茄酱排骨怎么烧 ?
番茄酱排骨用料
肋排
大番茄1个
蒜 1头
生姜 1小块
冰糖 50g
芝麻 少许
番茄酱 适量
做法
1、番茄划十字刀,备用;蒜切片,生姜洗净后切姜丝,生姜那些凸凹不平的边边角角也不要丢,备用;
2、烧一锅开水,将番茄下沸水中打个滚,约摸1分钟后,捞起,水不要倒掉;3、将排骨和生姜的“边边角角”一起下入沸水中,5分钟后捞起,冲去浮沫,沥干;
3、番茄剥去表皮,切块;将排骨放入大碗中,加1勺料酒,1/2勺酱油,1/2勺醋,少许胡椒粉,腌制10分钟;
4、锅中倒油,下入冰糖,开火炒,炒至冰糖融化得差不多时,关火,用余温炒制糖色;
5、待糖完全融化成糖稀时,下入排骨,翻炒均匀——此时还是不开火,用余温;
6、下入番茄和生姜丝,蒜片,开火翻炒2分钟;
7、加水淹没过食材,加2大勺番茄酱,烧开后转小火,炖至汤汁较粘稠时,加盐调味,再加2勺番茄酱,少许芝麻,翻炒均匀后,转大火收汁,即可盛起。
番茄酱排骨怎么做 ?
材料
排骨450克,切块,中个洋葱1个,去皮切片,蕃茄2个,切片,份量仅供参考,汁料:,意大利面酱汁1瓶,水240毫升,糖1/3茶匙,盐1/2茶匙,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.先将排骨,用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,将排骨煎至两面金黄,沥油备用。
3.快火下油(约1汤匙)起锅,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入蕃茄和排骨炒匀,加入汁料煮开,转中慢火,盖上盖焖30-40分钟,开盖尝味,炒匀装盘即成
酸甜番茄酱排骨怎么做好吃 ?
酸甜番茄酱排骨的做法步骤
1
这就是所要用到的材料,仔排和番茄酱,仔排用水冲洗干净就可以了。
2
锅中倒入大量的色拉油,要保证油的高度可以盖过排骨,开火等油烧到五六成热。
3
倒入洗好的排骨油炸,这个步骤需要蛮长时间的,需要把排骨炸熟。需要时不时的翻一下。
4
直到排骨炸到焦黄,熟透。
5
开始熬番茄酱,锅内倒入少许的色拉油,等油热时挤入亨氏番茄酱,烧至番茄酱冒泡泡。
6
把刚才烧好的排骨下锅滚匀酱汁就可以出锅了。
7
做好的番茄酱排骨了,是不是很诱人呢,色泽也比糖醋排骨来的好看
8
味道是酸甜酥脆的,一顿就被家人吃光了,一致反应要比糖醋的赞多了
糖醋排骨用番茄酱怎么做才好吃? ?
原料:
猪排骨25O克,番茄酱
少许,白糖25克,醋
2O克,料酒1O克,盐
3克,油1OOO克。
做法:
①将排骨洗净,用料
酒、盐腌一下。
②锅上火,放油烧至
六成热,下入排骨炸
至呈金黄色捞出;
③另坐锅底油,放入
白糖、番茄酱、醋、
盐,搅匀成糖醋汁,
再把炸好的排骨放入
,翻炒至均匀挂上汤
汁即可。
人流后能吃番茄酱炒排骨吗 ?
材料
主料:排骨1斤,姜1小块,葱1根
配料:生抽,老抽,盐,少许味精,味醂,蒜子,油
做法
1、把排骨斩成小块,加入适量的盐,味醂,生抽,老抽和味精腌制15〜20分钟。
2、把姜切成丝,葱切成小粒,蒜子拍碎切成粒,备用。
3、把适量油倒入炒锅烧热,加入蒜子和姜丝。
4、然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮,用大火把排骨的两面煎成金黄色。
5、加入少许开水,然后用中小火炖至液汁变稠。
6、加入葱粒,翻炒几下就可以上碟了。
番茄酱白糖排骨怎么做,要甜的。 ?
太简单了,炸 不或者焖后面的步骤都 是一样的。
锅里放油,烧热,倒入番茄酱加水白糖放入炸好的排骨收汁即可
用番茄酱烧的红烧糖醋排骨怎么做 ?
主料
排骨
500g
辅料
番茄酱
适量
白糖
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
1.先把排骨洗净血水,用酱油、蚝油、盐腌20分钟
2.锅里烧热油,把排骨烧至金黄色,注意要不断的翻炒,要不然会焦的
3.把烧好的排骨铲出,锅里留底油,放入番茄酱和辣椒,辣椒可不放。放入适量的盐和酱油一点点,加点水煮至酱汁浓稠
4.放入炸好的排骨和白糖,炒均匀
5.炒至白糖融化,酱汁收的差不多,香喷喷的排骨就可以上桌了,开胃又好吃,在这夏天吃就适合了
小贴士
个人喜欢吃辣,所以放了点辣椒