万丰美食菜谱大全葡萄汁怎么打？ ？
豆浆机打。
配料：新鲜天然红葡萄500克，草莓10个。
制作方法：
1、将葡萄一个个摘下洗净，放入豆浆机桶内。
2、将草莓洗净、对半切开，放入豆浆机桶内。
3、将豆浆机头放好，接通电源，选择“果汁”功能键，启动豆浆机搅拌，搅拌完后果汁做好了。
温馨提示：不要加糖，不要冰冻。建议连皮带籽一起喝掉。
美国诺贝尔奖得主路易斯•伊格纳罗认为，紫葡萄汁与红葡萄酒中的多酚含量相当，保健作用也相当。这对不喝酒的人来说，是个好消息，可以每天用五谷豆浆机或果汁机做一杯果汁。
红葡萄（或紫葡萄）富含多酚，特别是在皮和籽里，又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27种原花色素（OPC），其抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。英国著名营养学家帕特里克•霍尔福德发现，葡萄也含有过氧化酶和过氧化氢酶。
葡萄汁的做法？？ ？
您好，葡萄汁有两种做法，其中一种使用搅拌机，另外一只手工制成。
比较传统的是手工制成法
鲜葡萄汁的做法
配攻:
新鲜葡萄，白糖适量。
特色：和中健胃、增进食欲；对婴儿食欲不振、厌食有疗效。常饮则延年减肥。
操作:
把葡萄洗净去梗，拿清洁纱布包紧后挤汁，加入白糖调匀即可。
以下是用搅拌机的做法：
原料
新鲜葡萄，蜂蜜/白糖适量。
制作
1、将葡萄洗净去皮、籽
2、放入榨汁器中榨汁，加入蜂蜜/白糖调成饮料。
功效
润泽肌肤，细腻容颜。
葡萄汁怎么做 ？
葡萄汁的做法
食材：葡萄。将葡萄洗净。
1、在汤碗中放适量的食盐，加入一点温开水，拌匀，将葡萄倒入汤碗中，注入适量的清水浸泡30分钟。
2、将浸泡的水倒掉，用葡萄剥皮刀去皮。
3、将去皮好的葡萄放入搅拌容器内。
4、通电，搅拌几下，断电，即可倒入杯子，撒上装饰糖即可享用啦。
鲜榨葡萄汁和什么水果搭配好喝 ？
鲜榨果蔬汁的五种益处：
·你的身体能够获得所需要的维生素和矿物质。
·水果和蔬菜中的抗氧化剂对保持年轻的肌肤极为重要。
·水果和蔬菜中的叶酸有助于保持头发和指甲的健康。
·饮用果蔬汁有助于健康减肥。
·饮用果蔬汁是协助病体康复的理想途径。
维生素协同作用：·维生素c 铁：维生素c能增加铁的吸收率。
·维生素d 钙/磷：维生素d能帮助钙与磷的吸收及运送。
·维生素k 钙：维生素k能帮助钙的吸收，并有助于预防骨质疏松。
·维生素d 维生素a：维生素d能帮助维生素a的吸收，有效防止夜盲症和视力减退。
·维生素b2 维生素c 维生素e：维生素b2及维生素c能强化维生素e的效果，能延缓细胞老化，常葆青春。
最适合榨汁的水果和蔬菜：
·水果：苹果、杏、香蕉、黑莓、黑醋栗、樱桃、葡萄、猕猴桃、芒果、甜瓜、蜜桃、橙子、木瓜、桃、菠萝、李子、树莓、草莓、西瓜。
·蔬菜：甜菜根、西兰花、胡萝卜、甘蓝、块根芹、芹菜、菊苣、黄瓜、茴香、大蒜、莴苣、洋葱、欧洲萝卜、辣椒、萝卜、菠菜、甘薯、番茄、芜菁甘蓝、豆瓣菜。
其他适合榨汁的水果和蔬菜：·水果：蓝莓、越橘、无花果、西番莲果、蜜柑、醋栗、葡萄柚、番石榴、柠檬、甜橙。
·蔬菜：牙甘蓝、菜花、羽衣甘蓝、紫花苜蓿、豆芽、韭菜、马铃薯、海藻。
适合榨汁的药草与香料：细香葱、生姜、薄荷、欧芹。
一些喝果蔬汁的黄金法则：1、榨汁时一定要将蔬菜和水果分开——苹果和胡萝卜除外，它们可分别与其他各种蔬菜和水果混合。
2、果蔬汁的颜色越深，就越需要稀释。在喝浓汁时（例如豆瓣菜榨的汁）一定要注意。浓汁必须用水或其他汁（例如胡萝卜汁或黄瓜汁）稀释。另外，榨汁给儿童喝时，通常都需要用水将汁稀释。
3、请尽量购买有机产品榨汁，这样你就可以利用整个水果或蔬菜，包括叶子、茎和根。
4、尽可能将蔬菜和水果洗净后直接榨汁，而不要削皮后再榨汁。
5、尽量多喝各种果汁，这样你就可以吸收到多种蔬菜和水果的营养。
苹果葡萄汁
原料：苹果3个，葡萄500克，柠檬1个，蜂蜜50克，凉开水一大杯。
做法：苹果和柠檬洗净去皮切块，葡萄洗净去皮去核，将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用。
功效：养血益气、健脑养神。
哈密瓜汁:
材料:哈密瓜半个,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许
作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内
2.加入碎冰打成汁倒入杯中
3.加入柠檬汁,蜂蜜调匀后即可饮用
蜜瓜酪乳汁:
材料:哈密瓜半个,优酪乳约250cc,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许
作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内
2.加入优酪乳,柠檬汁,蜂蜜打成汁倒入杯中
3.加入碎冰调匀后即可饮用
柑橘蜜汁:
材料:橘子一个,蜂蜜少许,碎冰少许
作法:1.将橘子洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出
倒入杯中加入蜂蜜,碎冰调匀即可饮用
香蕉牛奶汁:
材料:香蕉一根,鲜奶约300cc,蜂蜜少许
作法:1.将香蕉去皮后切成小段放入果汁机内
加入鲜奶,蜂蜜打成汁即可饮用
凤梨蕃茄汁:
材料:凤梨四分之一片,蜂蜜一大匙,蕃茄汁约200cc,碎冰少许
作法:1.将凤梨削皮后切成块状放入果汁机内
2.加入蜂蜜,蕃茄汁打成汁倒入杯中
3.加入碎冰调匀后即可饮用
蜂蜜杨桃汁:
材料:杨桃一个,柠檬汁少许,蜂蜜一大匙
作法:1.将杨桃洗净,去头尾切成片状,籽的部份亦切除不用
2.放入果汁机内加入柠檬汁,蜂蜜打成汁即可饮用
木瓜牛奶汁:
材料:木瓜四分之一片,鲜奶约30......余下全文>>
榨葡萄汁要加水吗？ 20分？
榨葡萄汁要加少量水，做法如下 ：
食材：
主料：葡萄500g
辅料：水50ml
步骤：
1.葡萄洗净去蒂；
2.放入料理机；
3.开始不太好打所以放50毫升水润滑一下；
4.中间没订完整葡萄后再继续加葡萄；
5.后边的就不要加水了；
6.葡萄汁过滤掉籽和皮；
7.可以喝了。
葡萄汁的做法，葡萄汁怎么做好吃，葡萄汁的家常做法 ？
1.在水里加入少量面粉拌匀，把葡萄放到水里，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动
2.把葡萄冲洗干净，摘成一个个葡萄珠
3.锅中放入500ml的矿泉水，记住一定要用矿泉水哦
4.葡萄放锅上，中火蒸10分钟
5.蒸完后，拿勺子把葡萄压一下，把果肉和汁都压出来
6.再用滤网把锅内带果肉的水，过滤一下，汁放进杯子即可饮用。整个制作过程不超过15分钟，一杯有浓郁果香的酸甜葡萄汁就摆在你面前了
7. 过滤出来的葡萄果肉和葡萄皮，可以放平底锅中，做葡萄酱
8.小火翻炒，炒至粘稠，酸甜可口的葡萄浆就做好了
鲜榨葡萄汁怎么做 ？
主料
葡萄650g
辅料
面粉适量
步骤
1.准备绿葡萄
2.摘下一粒粒后放入清水中，加入2调羹面粉
3.双手把葡萄翻腾洗净
4.用清水冲洗干净，沥干水分。
5.放入榨汁机启动电源
6.全部榨好
7.倒入杯中
8.榨好的葡萄汁很甜，加入适量的冰块味道更佳。
小贴士
清洗时候加入面粉能很快清除干净葡萄。
榨好的葡萄汁偏甜，加入适量的冰块能起到冰爽和缓解甜味作用。
葡萄汁的酿制方法 ？
自酿葡萄汁的做法：
秋天到了，一曲“吐鲁番的葡萄熟了”优雅、奔放，动人心弦！朋友，想不想自己动手，给家庭做点葡萄酒呢？但又看到各大媒体报道的自制葡萄酒有毒，就开始忧郁不决了，看完如下的内容你就可以放心大胆的出手了......
经多方资料查找比较及自制结果，特将自制葡萄酒经验公布如下：
1、买葡萄。越成熟越好，但不要有烂的。生葡萄多了味道不好，酸、涩，还有比较浓的酒糟味。一般选择山葡萄或者玫瑰红。
2、洗净。不要用任何的去污剂，也不要抹擦，用清水反复冲洗，去掉浮土、杂草即可。
3、晾干。在通风阴凉处晾干，避免在太阳底下暴晒。
4、摘葡萄粒。将葡萄粒摘下，烂的剔除。
5、加糖。白糖、冰糖都可以，一般加10-30%，我加的是15%。
6、粉碎。将葡萄粒捏碎，把汁尽量挤出来，并和白糖或冰糖拌匀。
7、发酵。容器选择可能导致有毒。我们知道，整个过程下来要用到很多的容器，其中最重要的一个就是发酵容器，毫无疑问，如果我们用玻璃，陶瓷作为发酵容器，是安全可靠的。而如果你把不锈钢的，甚至铁的容器来作为发酵容器，是很可能酿毒药。
注意装容器的时候不要太满，最好不要超过容器的70%。盖好，注意不要让脏东西或飞虫进入以免污染。不要密封太严，因为发酵的时候会产生气体，密封太严可能引起爆炸。像我是选择拿盆子倒扣在瓶口。
8、观察。第一天第四天第七天，卫生问题可能导致有毒。毕竟发酵时间一般是要7天的。在这个过程中，如果被细菌感染了，那么很可能让葡萄腐烂。或者你的发酵容器没有洗干净，搅拌的时候容器没有干净，都是可能导致细菌感染的，换位思考一下，你的食物放久了，也会变质的。
9、过滤。观察到葡萄皮成了白色后，就可以用两层纱布将葡萄皮、葡萄籽及其他杂质滤除。一般随环境的变化，这段时间在7-15天不等。
10、二次发酵。过滤后的葡萄汁装入容器内二次发酵。这段时间也是随环境温度的变化而变化，一般需要15-30天。也要注意容器不能密封，以免爆炸发生。
11、灌装。二次发酵完毕后，可装入小瓶密封保存。注意不能灌装过早，发酵不完全就灌装密封的话，同样有爆炸的可能。
12、储存。灌装好后，放入低温避光处保存。
13、饮用。二次发酵后，就可以饮用了。微涩、稍有酒糟味、酸甜适口的葡萄酒就诞生了。
总结：
如果没有采用正确的酿酒方法和使用正确的自酿葡萄酒设备，那种用泡菜坛、玻璃桶、塑料瓶甚至砌个水泥池子酿出来的葡萄酒其质量和酿酒过程中的卫生标准都不能保证，这样的葡萄酒还没有酿出来就已经变质了，这样的葡萄酒的确不能饮用。
所以不是自酿葡萄酒有危害。而是那些错误的酿酒方法和错误的酿酒容器有害。
真正的自酿葡萄酒酒，每一粒葡萄都经过精心挑选，确保了葡萄酒的质量，使酒质非凡超群。同样在发酵和酿造过程中，自酿酒强调的是在整个酿酒过程中一些机械设备所无法取代的重要细节，突出表现了工艺的细腻，做到步步考究。自酿酒不追求产量多少，质量是最重要的，使用的人力和花费的成本比工厂化方式生产要多很多，两者从品质上对比，差别显而易见。自酿酒不会使用任何添加物，绝对不使用二氧化硫,也不进行勾对,是百分百葡萄原汁。
自己酿酒更多的融入酿酒者的心意，如同一份高贵的、受人尊崇的艺术结晶。它体现了酿酒者对酒的尊重与热爱，成就了自酿酒独一无二的口感与品质。
自酿葡萄酒是葡萄酒产业发展的终极目标，所有真正喜欢葡萄酒的人，喜欢到最后，都会自己酿制葡萄酒，全世界无一例外。...余下全文>>
蒸葡萄汁怎么做 ？
主料
葡萄适量 水适量
冰糖适量
葡萄汁。。。蒸制的做法步骤
1. 准备蒸锅。。家里要是有蒸屉更好。。朵阿朵家只有整帘。。锅里加水。。中号碗3碗就行了。。然后放冰糖。。冰糖适量也可以蒸好喝的时候在放！
2. 放上蒸帘。。把洗好的葡萄放上。。改锅盖。。大火蒸10分钟。。
3. 蒸好的葡萄。。把他们弄到一起用个平底的东西把果汁在压点出来。。
4. 煮好的葡萄汁颜色不错吧！上面飘的是蒸下去的果肉。。愿意吃你就留着。。不愿意吃就捞出去。。放凉就可以喝啦！夏天放冰箱里冷藏太爽啦！但不要用太蜜蜂的容器。。会变成葡萄酒哦。。
葡萄汁的配料 ？
番茄柠檬汁 夏天最消暑怡人的美白方法，莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有功效。 材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。 制法：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。 猕猴桃薄荷汁 材料：猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。 做法： 1、材料洗净，猕猴桃削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。 2、薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃 、苹果一起打成汁。 3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 营养：猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用，味道更是令人难忘。 胡萝卜美颜汁 这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单，可是别小看了这么一杯东东，胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液回圈，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。 材料：胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块 做法：因为单独用胡萝卜榨汁很难吃，所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、 蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。 柳橙凤梨汁 主料：凤梨100克，柳橙1个，洋芹5克，番茄1/2个。 副料：柠檬1/3/个，蜂蜜1小茶匙。 做法：柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好法添加蜂蜜 功效：本品是维生素A含量甚浓的果汁，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。 回答人的补充 2009-05-07 00:53 一、单一果汁 一餐匙即为11。1毫升，一茶匙为3。7毫升 1、香瓜汁： 香瓜半个，糖粉三茶匙，水半杯（四盎司）柠檬汁一茶匙。切小块与其它一同入果汁机搅打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。 2、苹果汁： 苹果一个，芹菜两根，柠檬汁一茶匙，红葡萄酒少许。苹果去皮、心切小块，芹菜切段，入果汁机搅打，过滤取汁。入冰、柠檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯 3、葡萄汁： 葡萄150g，糖四茶匙，碎冰适量，开水12 oz。入锅与糖、水煮开，小火煮十分钟，冷后入杯入冰。 4、香蕉汁： 香蕉一根，糖一餐匙，牛奶半杯（四盎司），碎冰适量。搅打后入杯入冰。 5、蕃茄汁：红西红柿一个，食盐少许。去皮搅打滤汁，加盐或冰入杯。 6、柚子汁：柚子半个，糖一餐匙碎冰适量。搅打后加糖搅匀加冰入杯 7、草莓汁：草莓半杯（约110g），柠檬汁一餐匙，蜂蜜一茶匙，碎冰半杯。搅打入杯 8、黄桃汁：黄桃（或罐头）半个，糖一餐匙，炼乳10毫升，水半杯，碎冰适量。搅打入杯。 9、胡萝卜：胡萝卜两根，苹果一个，柠檬汁一茶匙，蜂蜜半盎司，碎冰半杯。冰入杯，其余搅后入。 二、混合果汁： 1、西瓜柠檬汁：西瓜适量，柠檬一个，糖四茶匙红葡萄酒半杯。柠檬挤汁，瓜取汁，加其它入西瓜蓝或玻璃容器入冰。 2、凤梨姜汁：干姜水70毫升，凤梨汁60毫升，糖一茶匙，碎冰半杯，香蕉一片。凤梨汁及糖入杯，搅拌后入干姜水。香蕉片饰。 3、芹菜苹果汁：芹菜200g，苹果一个，柠檬半个，糖两餐匙。芹菜切小块，苹果去皮柠檬取汁......余下全文>>