万丰美食菜谱大全瓜子仁薄脆的做法，瓜子仁薄脆怎么做好吃，瓜子 ？
瓜子仁薄脆的做法步骤
1. 称好所需材料，准备一个无油无水的容器，放入蛋白搅打至湿性发泡，取另一个容器倒入玉米油，倒入绵白糖和盐，用手动打蛋器搅拌均匀，再分两次加入蛋白，搅打均匀。
2. 把面粉过筛加入搅拌好的蛋白液里，用橡皮刮刀翻拌均匀成面糊。这时把烤箱开到上下火150度预热5——7分钟。
3. 烤盘铺好铝锡纸，用小勺舀一勺面糊在铺好的烤盘上，再用勺背把面糊按平按薄，每个面糊之间留一点距离，排整齐。烤盘舀满后，就用手抓瓜子仁均匀的撒在每个面糊上，多少以各人喜好决定，喜欢吃瓜子仁可以多放。
4. 这时烤箱已经预热好了，把烤盘放进去，150度上下火烤10到15分钟，以面糊四周均匀着色即可。
5. 烤好后暂时不取出来，用烤箱的余热再闷几分钟，这样会更脆。等凉透了就可以从纸上取下来了，很脆很香！
6. 吃不完的用密封盒装好，可以保持饼干的香脆，慢慢享受吧！
一种饼，上面有少量瓜子仁，非常薄，很脆，请问是什么饼干？ ？
我知道！我知道！那叫瓜子薄脆！在上海市普陀区金沙江路枣阳路路口再前面去一点，有一家卖各种各样的糕点，也有瓜子薄脆卖！（采纳了呗！是真的！）
扁桃仁薄脆的做法，扁桃仁薄脆怎么做好吃，扁桃 ？
用料
核桃仁
白糖
食用油
琥珀桃仁的做法
煮开一锅水，把剥出的核桃仁放到锅里煮3分钟，然后捞出来过几遍冷水，目的是去除核桃皮的苦涩味道。捞出来沥干水份
炒锅里放一小碗水，加入白糖。一般500克桃仁用200克糖就可以了，多一些或者少一些都可以，看个人的口味。煮到白糖融化起大泡的时候，把核桃仁倒入，翻炒到糖汁浓稠后关火，倒入漏勺沥干多余的糖汁
炒锅刷洗干净，放油烧到四成热，倒入部分桃仁。桃仁要全部没到油里，小火炸一会儿，注意火不要大，否则核桃仁很容易糊掉。待桃仁在油里不再冒小泡，就可以捞出来，趁热拌上炒香的白芝麻，摊开放凉后就脆了
这个叫什么饼啊？？？搜不到，小时候去吃喜酒发的里面糖果花生瓜子＋这种散装饼干？谁知道叫什么饼干？？ ？
奶香黄油饼干，自己也可以在家做出来的哦，具体的出处应该无从考察了，不过这种饼干我也吃多，有很多样子，长方形、圆形、动物形状。
瓜子仁都可以怎么吃 ？
主料
低筋粉15g 蛋清1个
黄油10g 细砂糖20g
瓜子仁15g
瓜子仁薄脆饼干的做法步骤
1. 先用打蛋器把蛋清搅打成鱼眼泡状态，然后细砂糖分三次加入到蛋清中，打发成成干性发泡状态；
2. 低筋粉过筛加入到打发好的蛋清中，用橡皮刮刀快速从底部向上翻拌均匀；
3. 将瓜子仁加入到翻拌好的面糊中，并用刮刀翻拌均匀；
4. 黄油切小块隔水加热到液态（可以提前备好），加入到翻拌好的面糊中，并再次快速翻拌均匀；
5. 用勺子舀一小勺面糊，倒在铺了油纸的烤盘上，用勺子背将面糊摊平，使面糊薄薄一层均匀铺在烤盘纸上。
6. 放入预热好上下火150℃的烤箱中层，烤13分钟左右，直到金黄色出炉。
香脆瓜子糖的做法，香脆瓜子糖怎么做好吃，香脆 ？
食材
主料
熟瓜子仁
250g
白糖
200g
蜂蜜
50g
步骤
1.白糖蜂蜜加少许水大火煮开
2.冒泡后转中火
3.熬成粘稠焦糖状，关火
4.倒入瓜子迅速搅拌均匀
5.倒在保鲜膜上整形，趁热切块
6.晾凉装盒
瓜子仁面包的做法，瓜子仁面包怎么做好吃，瓜子 ？
食材
主料
面粉
400g
辅料
玉米油
50g
白糖
80g
酵母粉
1g
纯净水
150g
葵花籽仁
50g
步骤
1.面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；
2.放入面粉，最后放入酵母粉。放入面包机内，启动和面程序。
3.和面30分钟左右、取出面团，把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。
4.发酵至2倍大以上。
5.把面团取出揉匀排气，均匀的下剂。
6.把小面剂揉匀，饧发10分钟。
7.然后将其团圆，摆入烤盘。覆盖保鲜膜二次发酵。
8.发酵至2倍大左右。
9.在表面喷一层水，撒入一层瓜子仁。
10.烤箱200度。中下层烤制15分钟即可。
11.取出烤盘，晾凉即可食用。
瓜子仁蛋糕的做法，瓜子仁蛋糕怎么做好吃，瓜子 ？
瓜子仁蛋糕的做法
主料
低粉85克
色拉油40克
白糖70克
牛奶45克
鸡蛋4个
辅料
瓜子仁
适量
柠檬汁
1.
备好所用食材，将蛋清分出，先打成粗泡。
2.
加入适量柠檬汁，分次加入白糖打至能挂勾即可，在蛋黄里配入色拉油，牛奶，及低粉。
3.
先将蛋黄微打，再加入牛奶及色拉油，继续打至蛋黄糊色微微变淡。
4.
将面粉加入，拌至无干粉状，再分三次将蛋白糊加至在蛋黄糊里，拌至融合。
5.
将蛋糕糊加至在杯子里，并加适量瓜子仁点缀，150度烤制40分钟即可。
6.
瓜子仁蛋白饼的做法，瓜子仁蛋白饼怎么做好吃，瓜子仁 ？
步骤
瓜子仁蛋白饼的做法步骤11.准备材料
瓜子仁蛋白饼的做法步骤22.蛋白加入砂糖打成硬性发泡
瓜子仁蛋白饼的做法步骤33.分次筛入低粉翻拌均匀
瓜子仁蛋白饼的做法步骤44.黄油隔水加热融化
瓜子仁蛋白饼的做法步骤55.分次加入黄油到蛋白面糊中翻拌均匀
瓜子仁蛋白饼的做法步骤66.拌好的面糊
瓜子仁蛋白饼的做法步骤77.用勺子舀一勺面糊倒在油纸上，用勺背抹薄
瓜子仁蛋白饼的做法步骤88.撒上瓜子仁
瓜子仁蛋白饼的做法步骤99.烤箱预热后，放入中层150度10分钟
瓜子仁蛋白饼的做法步骤1010.烤好后用手轻轻把薄饼干撕出来即可
有一种很薄的饼干,是圆形的,就几块钱,请问那是什么饼干？ ？
那个饼干必须要一半的其它饼干废料加在里面才会发出特有的香味，所以大超市现在一般不敢卖的可能是薄饼，不是很健康，比如苔烧薄脆，但建议不要多吃、薄烧等。好吃，BB脆。很多厂都有生产，只有小超市或小卖部才有