万丰美食菜谱大全菜心粥的做法，菜心粥怎么做好吃，菜心粥的家常做法 ？
菜心粥的做法
材料
大号干瑶柱10粒，干香菇4粒，青菜4颗，大米一小碗，姜丝一小撮，盐适量
做法
1.大米洗净，提前一小时泡上。瑶柱提前洗净，加水没过后泡一小时。香菇提前一小时洗 净泡发。
2.将瑶柱捞出，撒成细丝。香菇也切成细丝。泡过的水备用。
3.将泡过的大米、瑶柱丝、香菇丝、姜丝、以及泡发的水倒入砂锅中，米和水的比例 为1：3。中火煮开后，改小火煮30-45分钟至米烂粥稠。中途需不时用木勺子兜底搅 搅，以免粘锅。
4.煮粥的同时，将青菜洗净，摘出嬾菜心备用，菜叶切碎。
5.将菜心和菜叶碎放入粥里，煮两分钟至开，加再盐即可。
瘦肉玉米菜心粥怎么做 ？
瘦肉玉米菜心粥
1.玉米半只扒成粒
2.菜心切小段
3.大米大半杯。（电饭煲送的杯子）
4.用电压力锅内胆淘洗大米两次，加适量的水
5.加入玉米粒
6.放入电压力锅，加盖，选择煲粥功能键
7.瘦肉剁碎，加入生粉、生抽、盐。
8.拌匀
9.当压力锅自动排气后，打开盖子，搅拌里面的粥，然后再盖上盖子，但不要盖紧。（是为了容易打开盖子）
10.再选择任意功能键。当粥再次烧开时，再打开盖子，倒入菜心和瘦肉，再次盖上盖子，也是不要盖紧的。
11.再次烧开放盐调味即可吃用，很方便的。
猪肉和菜心一起煮粥，怎么有点怪怪的味道？？ ？
菜心的味道吧！还有猪肉的腥味
有什么菜可以边喝粥边吃的菜 ？
你好~
可以选择去超市买做好的豆腐干,我在北京,超市很多买白玉的豆腐干的，品种很多,包装都是独立的盒装的，很卫生,有素杂拌,苏州香干什么的，可以选择的口味很多~
我每天早上都会吃,配合粥,营养又够了~
还有就是要煮一个鸡蛋,拌海天酱油,还有就是切一个黄瓜,简单的放些醋和食盐调味,这样就非常营养了，还有合理搭配的功效哦,豆制品提供优秀的植物蛋白,青菜黄瓜中可以补充维生素,鸡蛋有好的动物蛋白!
还有哦~
腐乳可是很好的产品啊,非常有营养的~
从营养价值上看,比起咸菜来，腐乳的营养价值则高了许多。腐乳的原料——豆腐干，是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%—20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。腐乳在制作过程中经过了发酵，从而生成大量的低聚肽类，具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能，对身体健康十分有利。发酵也使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。在发酵过程中，因为微生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本偿收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。
但和咸菜两者同属于高盐食品，不宜多吃和长期食用，否则会易引起心脑血管疾病和骨质疏松。在日常生活中，最好控制每天最多吃20克咸菜或一块腐乳。如果有条件的话，最好选择那些低盐的产品。
楼主可以试试我说的方法,简单极了,我爸爸妈妈也是这样吃的哦~
青菜粥怎么做好吃，肉末青菜粥的家常做法 ？
青菜肉末粥
用料
小白菜 6棵 猪肉 2两 姜丝 适量 大米 适量
青菜肉末粥的做法
1 肉末剁好，料酒，盐，一点老抽上色，少许淀粉，青菜切好
2 用电饭煲煮粥，搅动防止粘锅
3 加肉末搅动打散
4 下青菜
5 搅动，加入姜丝，盐，鸡精适量
6 可以开动了，吼吼吼
小贴士
加点姜丝味道比较鲜不加也可以看自己口味。
菜脯粒粒粥的做法，菜脯粒粒粥怎么做好吃，菜脯 ？
煲好了食材
主料
菜脯粒
100克左右
大米
一盒半
辅料
水
适量
步骤
1.粥沸腾后加入洗净的菜脯粒
4.菜脯粒洗净
2.大米洗净加水煲
3
菜粥怎么做 ？
鸡肉青菜粥：
材料
米，鸡腿肉，青菜碎，盐
做法
1、紫砂锅熬白粥，熬8成熟后，将去皮切小粒的鸡腿肉放进去继续煮；
2、快好后将青菜碎、盐放进去，再煮个几分钟就好了。
香菇鸡茸蔬菜粥
材料
鸡胸一块 盐1/4茶匙（1克） 干香菇4朵 胡萝卜1根 芹菜1根 姜1小块 大米50克
做法
1）将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。
2）干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。
3）胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝。
4）锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮30分钟。
5）待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。
6）最后，放入芹菜末即可。
鲜虾菜粥
材料
大米，虾，胡萝卜，西生菜
做法
1、锅中放水，将一把米放入锅中开煮。水开后加入胡萝卜切成的小碎丁。
2、准备虾三只，两只去皮，剁成虾泥；剩下的一只去皮但保留虾尾，从后背开刀，在接近虾尾处切个小口，将虾头从中穿出做出造型。
3、西生菜切小片。
4、待步骤（1）中的粥开始粘稠时，放入虾泥搅拌均匀，再放入造型好的虾略煮一会。
5、关火，将粥盛出，撒上西生菜叶。捞出造型好的虾装饰在碗边上即可。
菜粥的做法，菜粥怎么做好吃，菜粥的家常做法 ？
主料
大米300ml (四人份） 青菜一斤
辅料
食用油2汤匙 盐2茶匙
鸡精半茶匙
菜粥的做法步骤
1. 青菜洗净后切小段并沥干水分。
2. 米淘洗好，放4份的水煮开，然后开小火熬5分钟，看到米粒涨开。
3. 将青菜下锅，接着放2汤匙食用油，用勺搅匀。
4. 盖上锅盖，继续用小火焖5-6分钟后，打开锅盖加盐和鸡精。
5. 作料搅匀即可关火，简单好吃的菜粥吃在肚里暖暖的。。。
什么样的菜粥最好吃，怎么做的？ ？
、米要先泡水：淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。
2、熬一锅高汤：为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味？最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：猪骨1千克，放入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸，再放入猪骨，转小火焖煮1小时关火。
3、水要加得适量：大米与水的比例分别为：全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯
4、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软
5、煮一碗好吃的粥底：煮粥最重要的是要有一碗晶莹饱满稠稀适度的粥底，才能衬托入粥食材的美味。粥底做法：大米2杯洗净，加入6杯清水浸泡30分钟，捞出沥净水分放入锅中，加入16杯高汤煮沸，小火熬煮约1小时至米粒软料粘稠即可。
6、掌握煮粥的火候：要先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。
7、不断搅拌才粘稠：旺火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候减少翻搅。
8、哪些材料可以熬粥底：猪骨熬出的高汤，很适合搭配肉类入粥。鸡汤可以适合作海鲜粥，用柴鱼、海带及萝卜等根茎类熬成的高汤适合作栗子粥等日式风味的粥。
9、如何加料煮粥：要注意加入材料的顺序，慢熟的先放。如米和药材要先放，蔬菜水果最后放。海鲜类一定要先氽汤，肉类则拌淀粉后再入粥煮，就可以让粥看起来清不混浊。
10、白饭煮粥：1碗米加4碗水，不可搅拌过度。胃寒的人建议用白饭放入沸水中煮粥，对健康有益。
11、善用沙锅保温特性：用沙锅前要先用小火热锅，等沙锅全热后再转中火逐渐加温，烹饪中加水也只能加温水。
12、电饭锅煮粥：米：水=1：6