肉片粉丝汤的做法? ?
做法:①猪肉(精肉)切薄片,加淀粉、生抽、精盐和味精拌匀; ② 锅里倒水,先放两片姜、蒜片,待水烧开后,先放肉片,盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝,盖上锅盖煮5分钟左右开盖加精盐、鸡精后再烧沸,再放一点葱花,盛入汤碗,淋上麻油即可。
瘦肉粉丝汤怎么做好吃 ?
做法如下:
1.猪肉切丝,放入生抽 料酒 盐 淀粉腌制十分钟
2.白菜洗净切小
3.粉丝泡软
4.锅热油,爆香葱姜
5.放入肉丝煸炒变色
6.加入水煮沸
7.放入粉条
8.放入白菜煮软
9.加入盐调味
10.出锅前加入鸡精即可
肉丝粉丝汤的做法 ?
做法如下:
1.猪肉切丝,放入生抽 料酒 盐 淀粉腌制十分钟
2.白菜洗净切小
3.粉丝泡软
4.锅热油,爆香葱姜
5.放入肉丝煸炒变色
6.加入水煮沸
7.放入粉条
8.放入白菜煮软
9.加入盐调味
10.出锅前加入鸡精即可
的做法,猪肉粉丝汤怎么做好吃,猪肉粉丝汤的家常做法 ?
步骤
1.准备好所需的食材:毛豆、猪肉、木耳、粉丝。
2.将粉丝用温水泡软。
3.木耳泡发后切丝。
4.猪肉切丝。
5.毛豆在水中煮一下,去掉外表那层膜(不是去皮)。
6.猪肉丝放入水中焯烫后,捞出。
7.将毛豆、猪肉丝、木耳加入适量热水煮开。
8.加入适量盐调味。
9.煮3分钟后倒入泡软的粉丝。
10.加入一勺蚝油。
11.加适量香油。
12.搅匀即可出锅。
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法,鸡蛋粉丝瘦肉汤怎么做 ?
1.瘦肉洗净切丝或者薄片,加少许盐和适量的面粉或使用淀粉(根据个人爱好定量)混合均匀,备用
2.鸡蛋加少许盐搅拌均匀,备用
3.冷水入锅煮开,倒入备好的瘦肉,锅沸腾后倒入鸡蛋搅匀;锅再次沸腾即可关火,依个人口味可加入少许葱花
做汤的肉要鲜嫩,顾建议盐不要加多;其他调味料也可不加,保持汤味的鲜美请在此输入您的回答,每一次专业解答都将打造您的权威形象
菠菜粉丝肉片汤的做法,菠菜粉丝肉片汤怎么做 ?
食材明细
菠菜200克
粉丝一把
瘦肉200克
食用油适量
盐适量
酱油适量
老干妈火锅底料适量
葱适量
姜适量
蒜适量
鸡精适量
淀粉适量
微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
菠菜粉丝肉片汤的做法步骤
1
菠菜择去老叶后放水里洗净。瘦肉切片后用酱油、淀粉拌匀略腌制十分钟。
2
粉丝用热水泡发。
3
葱切段,姜、蒜切片备用。
4
炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜煸香。
5
放入两匙老干妈火锅底料煸香。
6
放入适量水烧开,下肉片煮熟。
7
放入粉丝和菠菜煮沸。
8
调入盐和鸡精调味即可出锅。
小窍门
1、火锅底料的量依个人的口味放入。
2、汤底用高汤味道更好,我家没高汤所以用水代替。
猪肝粉丝瘦肉汤的营养价值 ?
食用价值
脑细胞不可缺少的营养
有较佳的健脑抗衰功能
用于消化不良,有理气的作用
明目 提高机体免疫力 保护肝脏
用肉和面然后用肉下粉丝是什么汤 ?
猪肉粉丝疙瘩汤
酸菜粉丝肉片汤用什么肉? ?
一般来说是“白肉” 主要是猪肉的五花肉白煮后切成片
也有用羊肉的但是比较少,用羊肉的多是排骨一类的