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家常菜谱,美食攻略

热汤面条的做法大全 面条的做法大全

热汤面条怎么做好吃,热汤面条的家常做法 ?

热汤面条的家常做法
主料
面条
200g
娃娃菜
100g
西红柿
1个
鸡蛋2个
辅料

适量

适量
清水
适量
葱花
适量
香菜
适量
鸡精
适量
步骤

1.切葱花

2.西红柿洗净切块

3.娃娃菜洗净切块

4.香菜洗净,切段

5.锅里坐水

6.水开后加入适量的盐和油

7.下面条

8.面条7分熟的时候,加入葱花

9.加入娃娃菜

10.加入西红柿

11.打进两个鸡蛋

12.加入鸡精,待鸡蛋溏心后即可

13.出锅后撒上香菜

面条的做法,热汤面条怎么做好吃,热汤面条的家常做法 ?

主料手擀面200g 辅料红辣椒10g盐2勺浓汤宝适量白醋1勺葱花5g
步骤
热汤面条的做法步骤11.在市场买的现成的手擀面
热汤面条的做法步骤22.烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水
热汤面条的做法步骤33.倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红辣椒调匀,做成面条汤底
热汤面条的做法步骤44.在加入2汤匙盐,放入面条打散煮至沸腾,浇入1碗清水待再次沸腾。
捞出盛盘。

热面条汤怎么做好吃,热面条汤的家常做法 ?

食材
主料
面条
100克
鱼丸鱼册
100克
瘦肉
50克
生菜
适量
辅料




鸡粉

香油

蒜头油

步骤

1.备好材料。

2.锅里煮开水(有上汤更好),放入鱼丸鱼册煮开。

3.下面条煮开。

4.再下瘦肉,大火快速划散,关火。

5.下青菜,调入盐,鸡粉,即可出锅。

6.盛入大碗,滴上香油,撒上蒜头油,就可以开吃了

如何做热汤面?(最简单的就行) ?

将葱姜切沫,白菜切丝(少许),将锅加热,放些油,用葱姜炝锅,把白菜丝放进去,炒一会,加入酱油,在放入开水,下面条,煮3-5分钟,面熟了后,在加些香油和味精,就好了。

热汤面片的做法,热汤面片怎么做好吃,热汤面片的家常 ?

食材用料

干面片200克
火腿肠
生菜相克食物
紫菜相克食物
干虾皮
葱相克食物
姜相克食物
胡萝卜相克食物
香油盐
味精相克食物
鸡粉
胡椒粉
热汤面片的做法

热汤面片的做法图解11.把食材准备好,干面片用温水泡20分钟,生菜洗净切宽丝,火腿肠切宽丝,紫菜用手撕小片,葱切葱花,胡萝卜切末,姜切末备用
热汤面片的做法图解22.起锅烧油,油到三成热时下入葱,姜,胡萝卜,炒香。
热汤面片的做法图解33.炒香后下入热水烧开
热汤面片的做法图解44.烧开后下入调料,盐,味精,鸡粉,胡椒粉调味。
热汤面片的做法图解55.下入泡好的面片烧开
热汤面片的做法图解66.烧开后下入生菜,生菜烫的时间不要太长。
热汤面片的做法图解77.取一大碗把紫菜干虾米皮放入碗中
热汤面片的做法图解88.把做好的面片连汤带面片全放到碗里,这样热汤面片就做好了。
热汤面片的做法图解99.成品热汤面片
用手机看这道菜做法
小贴士

在这寒冷的冬天里,给家人做上一碗热气腾腾面片满满的都是爱,干面片泡的时候和煮的时候一定不要过才以免吃不出劲道劲。

肉丝热汤面怎么做好吃,肉丝热汤面的家常做法 ?

食材用料

面条

木耳相克食物

青菜相克食物

鸡蛋相克食物

榨菜
鸡精

香油



葱相克食物

牛肉相克食物

料酒

生抽

糖相克食物

姜相克食物

肉丝热汤面的做法

1.木耳切丝,牛肉切丝,姜切片,把青菜的杆和叶切段,葱切成葱花
2.烧半锅水,把木耳和榨菜先放进去
3.水开后,把面放下去,面煮到半熟时,把青菜杆放进锅里
4.然后打两个鸡蛋,中途可以用筷子轻轻搅拌一下
5.面好后,把青菜叶放进去烫熟,放入一勺鸡精,一勺盐,少许香油,撒上葱花即可
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小贴士
汤面和炒牛肉丝可以同时进行,如果怕来不及,建议先炒牛肉丝,再煮汤面!这样面就不会糊了~

汤面的做法及调料 ?

材料
拉面600公克,盒装豆腐1块,竹笋1支,金针20支,红萝卜1条,木耳3朵,香菇3朵,鸡蛋3颗,金针菇1包,香菜少许,酱油3大匙,香菇精2大匙,盐1大匙,素高汤粉1大匙,素高汤12∼15杯,白醋适量,胡椒粉1/2茶匙

  2
  做法:
1.竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝,依序汆烫备用;盒装豆腐切条备用。
2.鸡蛋打散成蛋液;金针洗净泡软去掉根头后打结;金针菇洗净去根部;香菜洗净切段,备用。
3.煮一锅滚沸的水,将拉面煮至熟透后捞起备用。
4.将素高汤煮至滚沸,放入作法1的竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、香菇丝、作法2的金针以及所有调味料以小火煮至滚沸,加入作法2的蛋液和金针菇,再以太白粉水芶芡淋于面条上,食用时在放上香菜即可。

  END
  岐山臊子面

  1
  材料:
做法 原料:面条,大肉(带肥的五花肉),醋,油,姜,盐,糖,五香粉,干红辣椒,辣椒粉,木耳,黄花,红萝卜,土豆,豆角,鸡蛋,韭菜,豆腐干
  2
  做法:
1.先把臊子做好哦。
做法:把肉切成小块,肥瘦分开。给锅里放上油,等油热后放入肥肉,等炸出油后放入瘦肉,大火5分钟后中火,等肉发白后把姜切成片放入,再放入几根干的红辣椒,翻搅。加入少许水,再放入一勺白糖,翻搅,再放入少许盐,翻搅。中火5分钟后倒入醋,按一斤肉半斤醋的比例,然后小火炖10分钟,快好的时候给哨子里面放入辣椒面,可以多放一些,然后出锅。
2.做汤底菜。把红萝卜,豆角,土豆,豆腐切成小丁,把鸡蛋摊成薄饼,然后切成小块。把韭菜切成碎(不能太碎)。放油,先炒豆角和土豆,炒一会放入胡萝卜和豆腐块继续炒。
3.调汤。把木耳和黄花菜放入水中烧开,倒入汤底菜,加入臊子和鸡蛋片,洒上韭菜。
4.煮面。要选口感比较劲道的面条,不然做出的哨子面会大失颜色的。
5.好了,捞少许面到碗中,然后浇入汤

  END
  西红柿鸡蛋面

  1
  材料:
西红柿,鸡蛋,面条,葱,色拉油,盐,鸡精,高汤,番茄酱
  2
  做法:
1.西红柿洗净,切丁。
2.鸡蛋打入碗中,搅匀。
3.将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。
4.炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
5.加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。
6.关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。

  END
  担担面

  1
  材料:
用料材料:面条300克,虾皮20克,葱花10克,腌香椿30克调味料:辣椒子5克,红油50cc,花椒粉2克,芝麻酱40克,酱油50cc,醋20cc,味精2克,鸡汤100cc
  2
  做法:
1、芝麻酱分次加入鸡汤调开。
2、然后加入所有调料调匀。
3、水烧开放下面条。
4、加冷水再煮。
5、至熟将面条捞起沥干水分盛碗中。
6、加虾皮。
7、将调匀的调料浇在面条上。
8、撒上葱花,若想要更浓郁的味道,可再添加熟芝麻或熟花生粒,吃时拌匀即可。

  END
  野菜热汤面

  1
  材料:
苋菜200克,西红柿2个
  2
  做法:
1.一把野苋菜两个小柿子
2.去老根留嫩叶
3.用开水焯一下
4.热油,葱花爆锅,水开后下挂面,最后加野菜,我还打了一个荷包蛋,我对自己一向不吝啬的

  END
  排骨香菇汤面

  1
  材料:
排骨,香菇,香菜,盐,味精
  2
  做法:
1.排骨香菇汤炖好,挑入煮好的面。
2.撒上香菜,加盐,味精即可。
小诀窍:
此款煮面:简易且不失营养。赞!(吃辣的人随意自变)

  END
  蛋蛋鲜汤面

  1
  简介:
调味只用到盐,......余下全文>>

热汤面条怎么做好吃 纯手工拉面做法 ?

1
备妥所有食材。 洋葱及红萝卜切片。
2
准备一锅水,煮面条至9分熟即可捞起放进另一汤锅中。
3
煮面的同时,热油锅炒洋葱炒到有香甜味。
4
放进泡菜继续拌炒。
5
加水,等待煮沸。
6
当面条煮至九分熟时,捞起放进汤中一起煮,起锅前再打颗蛋。
7
最后再摆上玉米以及红萝卜就完成了

热烫面的汤做法 ?

食材
主料
面条
200g

辅料

适量

适量
生抽
适量
水芹菜
适量
肉丝
适量

步骤

1.像沙县的粉面一样,先把调料调好,葱花,辣椒末,生抽
2.烧一点油,烧热后浇在上一步调好的调味料中

3.这就是浇好油之后,闻着就很香。但是这种面最大的特点就是费油,做个面的油都能做两三个菜了。
然后就是烧一锅白水,煮沸后下面条,面条煮好后,加一点汤水到这个碗里(可以是煮面条的白开水,如果有肉汤就更好了)捞到这个碗里

4.完成啦。上面的花菜是家里上一顿的剩菜,也可以浇在这个面上做配料。配料可选面很广的,多炒点肉丝呀,糖醋煎蛋呀都可以

冬季吃什么好 12款家常热汤面的做法 ?

冬季吃什么好 12款家常热汤面的做法
食材用料:

鸡蛋[图]鸡蛋一个相克食物
干挂面80克小青菜五棵
虾皮[图]虾皮一小撮相克食物
猪油[图]猪油适量
盐适量
鸡精适量
生抽两勺
香葱[图]香葱一根相克食物
菜谱做法:

汤面的做法图解11.小青菜和葱洗净
汤面的做法图解22.虾皮洗净,葱切碎
汤面的做法图解33.锅中放入猪油,烧热(油烧的比平时炒菜稍热)
汤面的做法图解44.打入鸡蛋,煎至凝固
汤面的做法图解55.翻面煎另一面,煎至蛋白凝固
汤面的做法图解66.倒入水
汤面的做法图解77.水开放入 面条并调入盐和生抽
汤面的做法图解88.面条煮至八分熟放入小青菜烫上几秒钟
汤面的做法图解99.最后撒入葱花,虾皮,鸡精和胡椒粉,岀锅

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