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西红柿炝锅面 西红柿炝锅面图片

西红柿炝锅面怎么做 ?

步骤;

1.所需食材

2.将西红柿去皮:第一步将西红柿用水果刀插好,在火上烤,注意要全都烤到。

3.这是烤好之后的效果,然后方法水龙头下一边冲一遍去皮,非常方便。

4.去皮

5.将西红柿切成小块,葱切成葱花。

6.锅烧热,油热下葱花爆锅

7.下入西红柿块炒至化开

8.加入适量清水,烧开后放入挂面,打入鸡蛋。

9.待面条和鸡蛋熟后,加入盐和味精调味。

10.一碗香喷喷的西红柿炝锅面大功告成喽。

小贴士;
1、西红柿去皮,会使汤汁味道更好。2、一次将煮面的水加够。

西红柿呛锅面怎么做好吃 ?

食材明细
西红柿一个
鸡蛋一个
挂面适量
葱适量
海天生抽适量
盐适量
味精适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
西红柿炝锅面的做法步骤

1
所需食材

2
将西红柿去皮:第一步将西红柿用水果刀插好,在火上烤,注意要全都烤到。

3
这是烤好之后的效果,然后方法水龙头下一边冲一遍去皮,非常方便。

4
这是去皮后的效果了

5
将西红柿切成小块,葱切成葱花。

6
锅烧热,油热下葱花爆锅

7
下入西红柿块炒至化开

8
加入适量清水,烧开后放入挂面,打入鸡蛋。

9
待面条和鸡蛋熟后,加入盐和味精调味。

10
一碗香喷喷的西红柿炝锅面大功告成喽。
小窍门
西红柿去皮的时候各位要注意,不能用筷子,我已经烧坏了好几根筷子了,所以后来就改用水果刀,因为水果刀比较长而且不怕火烧。
使用的厨具:炒锅

西红柿鸡蛋炝锅面怎么做 ?

西红柿鸡蛋炝锅面步骤:

1.西红柿切块备用。

2.葱切片备用。

3锅里放油,放葱花爆香。

4.把西红柿倒入再放入盐、醋煸炒,然后加水。

5.水开之后下入挂面。

6.临出锅前倒入鸡蛋液。

7.一碗热气腾腾的面条就好了。

滋味浓郁的番茄炝锅面怎么做 ?

这个番茄炝锅面是最常做的一种,酸甜的味道甚是开胃 。在无数个寒冬的清晨,很多山东妈妈都会为上学的孩子捧上这样一碗暖暖的汤面,一般都是番茄鸡蛋的。不食用鸡蛋的素食朋友,可以换成紫菜,豆腐等等材料,我用了青椒。跟番茄一起炒就可以,也可以跟我一样,最后出锅的时候再加,如果你喜欢脆脆的口感。 番茄炝锅面的材料: 番茄,鲜面条,青椒。 番茄炝锅面的调味: 葱花,盐,植物油。 番茄炝锅面的做法: 1、用刀在番茄的表面划一下,放入热水中烫一分钟,剥去皮,切小块。 2、大葱切成葱花备用。 3、炒锅烧热,倒入一些植物油,放入葱花煸炒出香味。 4、放入番茄块翻炒,多炒一会儿,等汤汁都出来,加水和盐。 5、煮开后,放入鲜面条,不时的翻动,等面条煮熟。 6、可以撒一些青椒同煮,不介意鸡蛋的,可以打入蛋花。

每天早餐吃西红柿炝锅面有没有营养 ?

每天早上吃的话,个人觉得会很腻,一大清早就吃炝锅面,个人觉得不太好。至于营养的话搭配得当的话,就很有营养

炝锅面怎么做才好吃? ?

炝锅面

【材料】

拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根

调味料

酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯

【作法】

1.瘦肉切片,拌入少许淀粉拌匀,番茄洗净、切片,小白菜洗净切小段,葱切小段。

2.用2大匙油爆香葱段,再放入肉片和番茄略炒,随即加入清水4杯烧开,并加其他调味料。

3.另外烧开一锅水煮面条,然后捞出,放入加有配料的锅内再煮熟,最后放入小白菜,再煮滚即关火盛出食用。

【重点提示】

1.面条要先另外煮过,这样可先烫除表层的面粉,保持汤汁的清爽,若全部一锅煮,汤汁会糊。

2.由于面条浸在汤内,起锅后最好尽快食用,否则应将面条捞出,以免汤汁被吸干。

制作时炝锅烹汤,故名。多流行于北方寒冷时食用。其做法是:先用麻油、花椒等炝锅,依次炒入肉丝、海带丝、青菜叶等配菜,调入多种调料(可据口味而变),兑入鸡汤或青汤,浇在煮好的面条碗里即食。是汤多面条少的一种面食。

蔬菜炝锅面的做法,蔬菜炝锅面怎么做好吃,蔬菜 ?

蔬菜炝锅面的做法
主料

面条
50g

辅料

20ml

2g
白菜
50g
西红柿
20g
步骤

1.备好的菜。

2.备好的鸡蛋。

3.备好的面条。

4.把锅中的油烧热。

5.把菜放入锅中翻炒均匀。

6.把菜炒好后锅中加入适量的水。

7.把鸡蛋打入锅中。

8.把锅盖盖上,开锅后把面条放入锅中。

9.做好的面条。

山东炝锅面的做法山东炝锅面怎么做好吃 ?

炝锅面的做法
主料
湿面
500g

辅料
肉丝
50g
西红柿
3个
青菜
100g
料酒
适量

适量
食盐
适量
老抽
适量
土豆
1个
食用油
适量

步骤

1.西红柿切成块,备用。

2.土豆切丁

3.肉切成丝,用料酒、食盐(少量)、老抽腌渍3分钟。

4.葱段

5.洗好的青菜

6.超市里购买的湿面,这是河南的叫法,实际上就是采用机器压出来得面条,但是可比挂面好吃哦。

7.油热后,将葱花和肉丝加入锅中翻炒。

8.肉变色后,加入土豆丁炒几下。

9.锅中加入水烧开后,将湿面、西红柿加入锅中。

10.湿面煮熟后,放入青菜和适量食盐,出锅。

西红柿手工面的做法,西红柿手工面怎么做好吃 ?

主料
高筋面粉
500g

辅料
鸡蛋
1只

8g
西红柿
3只

适量
步骤

1.西红柿洗净切块,放进搅拌杯中。

2.加适量清水,用搅拌棒搅碎。

3.面粉加盐搅拌均匀,再加入鸡蛋和西红柿汁。

4.和成面团,醒发一个小时。

5.用压面机压成面皮。

6.用压面机最小的刀口擀成面条。

7.加入适量的干粉搅拌。

8.配上一只西红柿一只鸡蛋和适量菜心煮汤面,一碗很有食欲的西红柿鸡蛋面就做好了。

茄子炝锅面的做法,茄子炝锅面怎么做好吃,茄子 ?

食材
主料
茄子
2颗
西红柿
2颗
鸡蛋
3颗
面条
500g
辅料

适量
蚝油
适量
葱蒜
适量

步骤

1.蒜切片,葱白切断,西红柿切块,茄子切丁放盐静置15min,准备好蚝油、盐、味精,如果喜欢芝麻酱还可以放些芝麻酱

2.锅内多放些油,烧至8-9成热的时候放茄子炸一下,捞出备用

3.因为是三人吃饭所以顺便煎了三个鸡蛋

4.鸡蛋煎好捞出备用

5.准备另一个锅煮面条

6.留底油,放入蒜片葱白、花椒爆香,然后捞出备用

7.放入西红柿煸炒

8.放入炸好的茄子、蚝油、酱油继续炒

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