地瓜的家常做法大全,地瓜怎么做好吃 ?
这是好东西,听说不仅能减肥,还能增强那方面,你懂的,可以做饼,炒菜吃也不错,炖肉也好吃
地瓜怎么做好吃又简单 地瓜的家常做法 ?
削皮~~这地瓜是瓦房店滴哦~~又绵又甜。
切块~~块大一点比较好。
下油锅~~油烧开后改成小火后再放入地瓜~~地瓜容易上色~~火要小~~这点一定要注意哦。
炸到这个程度就差不多了。
马上放入未炸滴地瓜再捞出炸好滴~~这样做就是为了降油温。
炸好滴地瓜~~备用~~颜色粉漂亮吧。
用滴就是炸地瓜滴炒锅~~放适量水和冰糖~~用油锅底熬糖糖不会粘锅~~一样是小火哦。
冰糖慢慢溶化后就开始起小泡了。
慢慢变成大泡。
糖液慢慢变稠~~用锅铲顺一个方向搅动。
熬至气泡越来越小越来越密就差不多了。
即刻放入炸好滴地瓜·~切记地瓜越热糖挂滴越好~~咱家滴有点凉了。
地瓜的做法大全,地瓜怎么做好吃 ?
主料
地瓜
两个
辅料
白糖
150g
水
80ml
步骤
1.地瓜去皮,切滚刀块,放入水中。
2.锅中倒入有,烧热,倒入地瓜,炸至金黄捞出。
3.锅入油,倒入温水,加白糖,小火熬制糖浆,熬制粘稠无泡泡。
4.关火,倒入地瓜,快速裹糖衣。
地瓜怎么吃?9种不同的家常做法 ?
材料
地瓜泥300公克,山药泥200公克,低筋面粉50公克,蛋2颗,盐少许,细砂糖60公克
做法
1.将地瓜泥与细砂糖一起拌匀;低筋面粉过筛,备用。
2.将山药泥加入蛋、盐一起拌打均匀后,加入作法1的地瓜泥,再加入作法1的低筋面粉一起拌匀成秾稠状备用。
3.取一平底锅烧热后,涂上薄薄的沙拉油,再放入适量的作法2,煎成金黄色略焦即可。
蒸地瓜怎么做好吃,蒸地瓜的家常做法 ?
主料
红心地瓜
4个
辅料
水
20ml
步骤
1.把地瓜洗净,大的可切开成两半。
2.取微波炉蒸锅。锅内加入20毫升左右的水,摆上蒸屉。
3.把洗净切好的地瓜放入锅内。
4.然后盖上微波炉蒸锅的盖子,放进微波炉中。用高火蒸7~8分钟即熟。
5.打开锅盖,拿一根筷子扎一下地瓜,您就会发现很松软的就可以扎透。熟了。是不是很方便啊。
红薯的做法大全,红薯怎么做好吃 ?
材料
红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干
做法
1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
地瓜泥的做法,地瓜泥怎么做好吃,地瓜泥的家常做法 ?
地瓜泥是杞县的一道名菜。地瓜泥的制作方法很讲究,有一下几步:
1、先把地瓜煮熟,剥掉外皮,去其内丝,用干净的白布包裹起来轧压成泥。
2、然后将白糖倒入锅内化成糖浆,再兑入香油、地瓜泥不断搅拌,呈柿红泥状出锅。
3、装盘时,分层放桂花糖、山檀丁、玫瑰片、青红丝。
地瓜汤怎么做好吃,地瓜汤的家常做法 ?
“地瓜下来了,正是吃这个的好时候。十分钟左右简简单单的一个汤。”
食材明细
地瓜1
水适量
面粉适量
甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
地瓜汤的做法步骤
1
地瓜去皮洗净,切成半厘米左右条。
2
锅内放入适量水,将薯条放入
3
水开后筛入适量面粉。原谅我边筛边拍照做不好啊。。。
4
煮一分钟左右就差不多了
5
来吃吧
小窍门
面粉多少看你想喝稠点还是稀一点,我做的是原味的,你也可以加些蔬菜胡萝卜之类的。
烤红薯家常做法,正宗烤红薯怎么做 ?
1.
准备好红薯
2.
用清水泡一下,让红薯表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净
3.
将洗好的红薯沥干水份
4.
烤盘内放上一张锡纸,再把红薯放入烤盘内
5.
然后送入烤箱预热220度,中层烤40分钟左右
6.
烤至20分钟后,将红薯反面,最后烤至熟透
红薯条的做法,红薯条怎么做好吃,红薯条的家常做法 ?
主料
红薯几十个
辅料
水
适量
原味红薯条的做法
1.
红薯洗净,切成粗条
2.
放在蒸锅里,蒸熟
3.
出锅,在篮子里稍微放凉
4.
摆在太阳底下暴晒
5.
一天后,外皮变得稍微有点干了
6.
两天以后的样子,边晒边吃,我家常常等不到晒干就都吃完了