水煮虾怎么做好吃,水煮虾的家常做法 ?
步骤
1.新鲜的虾洗净沥干
2.锅中倒入适量清水,放如花椒和盐
3.把水烧开
4.放入虾
5.虾变色后再煮2-3分钟
6.出锅开吃
小贴士
虾不易入味,多放一点盐
煮好的虾在汤里多浸泡一会会更好的入味
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主料
虾700克
辅料
花椒
5克
生抽
10毫升
香醋
10毫升
芝麻油
5毫升
姜蒜
20克
水煮虾的做法
1.
花椒提前用冷水浸泡
2.
虾洗干净,剪去长须
3.
浸泡后的花椒,连同浸泡花椒的水倒入煮锅
4.
将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水,盖上锅盖煮,煮至虾变色即可
5.
姜蒜切碎放在碗中,要切不要剁
6.
添加生抽
7.
添加香醋
8.
再加芝麻油搅拌均匀作料汁
9.
虾煮熟,捞出沥干水,配上料汁即可享用
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主料
大虾
300g
辅料
葱花
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
1.将大虾洗净,姜片备用
2.放入葱花,料酒,盐腌制15分钟
3.锅中清水烧开
4.放入大虾煮制虾变成红色即可
小贴士
大虾变成红色,捞出即可
清水煮虾的做法 ?
开水一锅放入葱段 姜片 大料 盐 放入虾 煮的时间不要太长,只要变颜色就可以了,我家的酱料是我自己研究的不错,可以试一试!有米醋,酱油和香油!醋比酱油多三分之二,香油点几滴就好!虾好不好吃就在酱料的功夫上!你妻子喜欢什么味道的,自己调调试试,也许会又产生一种新式酱料呢!味道可能会更好!
大虾的做法,水煮大虾怎么做好吃,水煮大虾的家常做法 ?
白灼大虾。把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须。取煮锅一只加入清水,放几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘,沾酱油汁食用。
盐水虾。把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须。取煮锅一只加入清水,放入盐和几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘。
虾的做法大全 虾的家常做法 虾怎么做好吃 ?
主料:
新鲜的小河虾300克、青椒50克
辅料:
姜一小块、油、盐、胡椒粉、料酒、生抽
制作步骤:
1、小河虾去掉头部,全部清洗干净沥干水
2、加少许料酒和胡椒粉腌制片刻
3、青椒洗干净后切成圈,姜切成丝
4、锅热油,放入小河虾爆炒,炒至变色外壳焦香后捞出备用(油比平时炒菜要多一些)
5、洗锅后重新放油烧热,放入青椒和姜丝炒香
6、再放入炒制过的小河虾一同翻炒
7、加盐、生抽调味翻炒均匀即可
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具体做法如下:
食材:
主料:鲥虾200g
辅料:盐适量料、酒适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量
步骤:
1.鲥虾去杂质,洗净,沥干
2.锅里放适量清水,放入姜丝,煮至半开,放料酒
3.放入鲥虾
4.大火煮开4分钟,加些盐
5.撇去浮沫,放一点胡椒粉
6.放些鸡精,葱花即可
水煮虾的做法 ?
主料:海虾500
制作水煮虾所需的材料(20张)克
调料:盐4克 姜10克 醋20克
烹饪方法
1. 虾洗净;
2. 水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸;
3. 然后放虾入锅,水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。
4. 吃虾:只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用。
食物相克
海虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。到处问哪里又水煮虾的做法资料,谁有水煮虾的做法告诉我吧,告诉我水煮虾的做法网址吧,水煮虾的做法挺难找的,我现在真的需要水煮虾的做法。
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大虾的做法大全,大虾的家常做法怎么做好吃 ?
大虾的做法
材料大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量
做法
1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分。
2.取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟。
3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。
4.锅中放油烧热,放入大虾,炸熟后捞出,沥干油分。
5.锅内留少许底油,开大火烧热,放入葱姜末爆香。
6.放入炸好的虾,兑入调味汁,翻炒均匀后即可出锅。
家常虾的家常做法 ?
食材明细
对虾适量
姜适量
葱适量
青红椒适量
油适量
盐适量
天成一味酱油适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
家常虾的做法步骤
1
洗净切好配料。
2
虾洗净沥干。
3
葱姜、料酒浸泡虾5分钟,中途翻动几次,使之均匀浸渍调料。
4
倒出汁水,保留葱姜。
5
倒少许油,热锅炒虾。
6
慢慢翻炒至虾变成红色,加盐。
7
加酱油。
8
煮一分钟。
9加青红椒圈。
10
汤汁收干,拌匀起锅。