万丰美食菜谱大全鸡蛋炒米粉怎么做好吃 ？
米粉一1块，放盆里用凉水浸泡30分钟。
准备好材料，葱白切小段，葱叶切成小粒。
浸泡好的米粉用菜蓝子装盛起，沥干水份。。
炒锅烧热，放入适量的油，中火磕入鸡蛋，洒入盐花。
然后开大火，快速的把鸡蛋打散，炒熟，装碟备用。
锅里继续放入油，放入葱段，洒入小许盐，慢火将葱段爆出香味。
然后开大火，把米粉倒入，迅速翻炒。
接着倒入豉油，翻炒至米粉均匀上色，2分钟水份炒干。
加入炒好的鸡蛋，葱花，翻炒均匀。
大火再炒1分钟，即可关火。
肉丝鸡蛋炒米粉的做法 ？
1
豆芽去根洗净沥干水，葱切段，蒜切碎（广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽）。米粉放入锅中，加入约80度的开水，没过米粉浸泡约5分钟。待米粉可以用筷子挑散即冲冷水，冲净后倒入沥水篮沥干水分。
2
瘦肉切丝，加两片姜用生抽、老抽、料酒、香醋和淀粉上浆腌制10分钟。
3
鸡蛋两只，加少量料酒和盐打散。锅中放适量油，爆香蒜碎后倒入蛋液。
4
迅速炒散鸡蛋，继续放入肉丝，翻炒至肉丝变色，加入米粉。
5
边炒边加入适量生抽，这一步最好用筷子翻炒，米粉不容易碎。炒至均匀上色后加入豆芽和葱段，加少量五香粉和胡椒粉，翻炒均匀后关火。
鸡蛋炒米粉怎么做好吃，鸡蛋炒米粉的家常做法 ？
步骤
1.鸡蛋打散 加入一点盐
2.用油锅煎熟 盛出来
3.胡萝卜和青椒也洗净切丝待用
4.开水锅加入泡好的米粉
5.捞出 控干水分
6.热锅加入油 放入葱花 爆香
7.加入胡萝卜丝青椒丝
8.加入适量的生抽 翻炒
9.加入焯好的米粉
10.加入适量的盐
11.最后加入煎好的鸡蛋
12.翻炒均匀
13.出锅了 好看不？
小贴士
米粉泡过 容易熟 煮米粉要七分熟即可
鸡蛋炒米粉的做法，五花肉鸡蛋炒米粉怎么做 ？
用料
主料
鸡蛋3只
米粉（干）100克
辅料
花生油
50克
食盐
3克
青菜
40克
香菜
20克
鸡蛋炒米粉的做法
1.
米粉用温水泡软
2.
鸡蛋提前炒熟，青菜和香菜分别洗净切段
3.
炒锅热油，先把青菜炒至软身
4.
倒入米粉，用筷子划松散后继续翻炒2-3分钟，然后淋入酱油、食盐炒匀
5.
加入鸡蛋块炒匀后，继续翻炒片刻
鸡蛋炒米粉的做法，番茄鸡蛋炒米粉怎么做好 ？
番茄鸡蛋炒米粉的做法
米粉加水泡散，捞起沥干水份。
在这米粉泡发过程可以着手去准备其它材料。
番茄切块，洋葱切丝，胡萝卜切丝。
鸡蛋打散，加少量水、加盐调味
热锅，开小火，下油，倒入鸡蛋，待蛋液凝固，快速用筷子划拉使鸡蛋成散块，关火，盛起。
再起锅热油，依次倒入洋葱，胡萝卜，稍软出香味后倒入番茄。大火翻炒至食材变软
倒入沥干水份的米粉，大火炒熟，此时调成小火，倒入酱油调味。为使色泽均匀，可双手用筷子跟锅铲翻炒拌匀，最后关火。准备开吃
鸡蛋瘦肉炒米粉的做法，鸡蛋瘦肉炒米粉怎么做 ？
热锅加入适量的水，将米粉放入滚水中烫约 2分钟后，捞起沥干水份，置于容器中焖约5分钟备用。
羊肉丝加入所有腌料搅拌均匀，腌渍15分钟；洋葱、青椒、红椒洗净切成细条状备用。
热锅加入适量沙拉油，以100℃的油温将羊肉丝过油，约1分钟后捞起沥干油备用。
热锅加入3大匙沙拉油，将蒜末放入锅中爆香后，倒入作法2的洋葱、青椒和红椒细条拌炒至香气溢出，再把作法1的米粉、作法3的羊肉丝、高汤及所有调味料一并加入续炒至入味即可。
番茄鸡蛋炒米粉怎么做 ？
番茄鸡蛋炒粉的做法
青菜洗净，沥出水分；番茄切块；鸡蛋打散，加少许盐，搅拌均匀；
炒番茄鸡蛋，盛起备用！
锅里放油，烧热，放入河粉，翻炒2分钟左右；
炒粉翻到旁边，露出锅底，放入青菜，把青菜炒焉（这时青菜不会再出水了哈），与炒粉一起翻炒；（这里如果觉得不方便可以先把炒粉盛起来）
放盐，放老抽调色，拌匀后，加入番茄炒蛋，放点鸡精调味，再拌匀，起锅！
小贴士
1、炒粉好不好吃，番茄炒蛋也很关键，这里尽量炒干一点，不要有明显的汁；
2、盐的量就参照自己平时做菜放盐的量就可以了。
3、鸡精可放可不放，不喜欢的同学可以忽略。
4、青菜不要太多，因为炒青菜的时候会出水；
5、如果用大个番茄，一个就够了，番茄和鸡蛋的比例合适才好吃，具体的番茄炒蛋的做
鸡蛋米粉面的做法，鸡蛋米粉面怎么做好吃，鸡蛋 ？
食材 主料 鸡蛋 1个 米粉 120g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 1茶匙 味极鲜 1茶匙 蚝油 1汤匙 小葱 少许 青剁椒 少许 步骤 1.米粉事先泡发，一般来说，十分钟左右就泡软了，当然也要看是什么粉哈。 2.小葱切末，再准备鸡蛋一只，自制的青剁椒少许。
鸡蛋炒米粉，吃完后喝可口可乐，会伤什么人体内脏？ ？
吃得不多哪里都伤害不了，内脏比较强大的
荷兰豆鸡蛋炒粉的做法 怎么做家常荷兰豆鸡蛋炒粉 ？
鸡蛋炒粉丝的家常做法
材料
米粉，鸡蛋，荷兰豆，红萝卜，生抽，蒜，胡椒粉，油，盐
做法
1 准备好原材料；
2. 鸡蛋加入适量的盐和少许黄酒， 搅拌均匀；
3. 烧热锅放入适量的油，倒入打散的蛋液；
4.微微煎至定型后将它划成小块， 盛出来备用；
5. 烧锅开水， 加入几滴油和少许盐，将荷兰豆放入里面焯一下盛出；
6.烧热锅，放入适量的油将红萝卜煸炒一下盛出来；
7. 锅中底油放入蒜煸炒；
8. 煸炒出香味后放入米粉进去翻炒；
9.倒入适量的生抽进去翻炒均匀；
10. 再加入盐进去调味；
11. 继续翻炒几下后加入鸡蛋和荷兰豆进去翻炒；
12.最后加入点胡椒粉调味翻炒均匀；
13. 盛入盘中。