万丰美食菜谱大全黄记煌三汁闷锅的酱料是怎么做的 ？
三汁闷锅
材料：蔬菜n多种、鸡翅、蚝油、番茄酱；
做法：
1、鸡翅花几道口子，用黄酒、五香粉腌半小时；
2、自己喜欢的蔬菜切块放锅底，鸡翅放菜上面；
3、电饭锅也可以凑合用，闷上，蔬菜会自然出汁；4、蚝油和番茄酱按自己的口味兑好；
5、鸡翅8成熟的时候把调好的料浇到鸡翅上，再闷5分钟，开锅即食 所谓的三汁是指番茄酱,蚝油和甜面酱.我又加了一点密汁烤肉酱这几种酱必须用蜂蜜炒具体步骤如下:在锅内到入适量蜂蜜,将甜面酱,蚝油,烤肉酱和番茄酱一起加入锅内熬,待起泡即可
超爱吃黄记煌三汁闷锅，自己在家怎么做 ？
主料
草鱼
1条
土豆
1个
洋葱
1个
红薯
1个
红萝卜
1根
青红辣椒
适量
辅料
葱蒜姜
适量
黄豆酱
1勺
蚝油
5勺
番茄酱
4勺
黑胡椒粉
适量
蒸鱼鼔油
2勺
料酒
适量
白糖
适量
黄油
适量
步骤
1.草鱼一条
2.把准备好的食材切滚刀块装盘
3.鱼切块，加料酒，胡椒粉淹几分钟
4.开始调酱汁，蚝油5勺，番茄酱4勺，海天黄豆酱1勺，黑胡椒适量，蒸鱼鼔油2勺，白糖适量
5.黄油(没有食用油也行)
6.电磁炉开火，把黄油熬化。
7.把蒜和洋葱先下锅爆一下
8.把切好的食材倒进锅里翻炒一下
9.把鱼铺在食材上面，撒入少许盐，盖上盖子，把电磁炉调到160，焖8到十分钟，鱼泛白，就开始加酱汁了
10.把酱汁淋到鱼上面
11.在焖上5分钟，散上葱花，就可以边炖边吃了。
黄记煌三汁焖锅做法 ？
用料 牛肉 多少随意 鱿鱼 随意 紫洋葱 一个 土豆 一个 胡萝卜 一根 红薯 一个 芹菜 随意 大蒜 俩头 小葱 随意 黄记煌三汁焖锅（加辣翻版）的做法 蔬菜切块（除芹菜，小葱，大蒜）放入橄榄油，黑胡椒，辣椒粉拌匀腌制（肉类切自己喜欢的形状加黑胡椒，盐，料酒，少许酱油腌制） 下橄榄油，放入大蒜炒香，下去腌制的蔬菜翻炒至半熟 待蔬菜半熟时，将腌制好的肉类铺在蔬菜上，盖起焖十五分钟不到待样子 下入调好的酱汁，焖五分钟，期间将切好的芹菜段加入一起翻炒 快起锅时将小葱撒进入，由于没有香菜只能用小葱哇，完了我是把他到电饭煲里，这样可以边吃边加热，味道更深入些。有电火锅的就不用这么麻烦了，直接做就可以了。
黄记煌三汁焖锅怎么做如何做好 ？
主料
鸡翅6～7只
辅料
土豆两个 胡萝卜一根
芹菜一个 洋葱一个
黄油 大蒜3～4头
番茄酱 甜面酱
海鲜酱或者耗油
黄记煌三汁焖锅的做法步骤
1. 土豆，胡萝卜，芹菜，洋葱切块，鸡翅洗净擦干，在鸡翅上多划几刀，便于入味
用一个小碗，把海鲜酱，番茄酱，甜面酱混好调成三汁
2. 锅里放两勺黄油，融化以后放大蒜粒，
3. 炒出香味以后放入蔬菜块炒匀
4. 放入鸡翅，
5. 然后用刷子均匀的把酱汁刷在鸡翅身上，剩下的酱汁倒入锅里
6. 盖上锅盖焖20分钟左右，然后翻面再来10分钟.加点香菜装饰，出锅
黄记煌三汁焖锅的酱汁怎么做 ？
黄记煌三汁焖锅的酱汁
材料
水库黑草鱼1条（重约750克），水蟹1只（重约250克），大虾400克。调料鸡粉20克，精盐10克，姜片、小葱段、大蒜粒、香菜段各15克，高汤1千克，色拉油200克。
做法
1、黑草鱼宰杀治净，将头取下，一剖为二;鱼身从腹部一剖为二备用；锅内放入色拉油50克，烧至六成热时放入鱼头小火煎2分钟取出，将鱼身放入锅内再用小火煎4分钟至两面金黄，起锅搁盘。
2、锅内放入色拉油100克，烧至六成热时放入洗净的水蟹小火煎3分钟至两面发红，起锅搁盘。
3、大虾洗净，从背部开刀，取出虾线;锅内放入色拉油50克，烧至七成热时放入大虾小火两面煎0.5分钟至发红，起锅搁盘。
4、将煎好的黑草鱼、水蟹、大虾入鼎中，加调料（色拉油除外）后将鼎放在火上中火焖约5分钟，即可食用。
黄记煌三汁焖锅的家常做法怎么做好吃 ？
食材明细
翅中1000g
基围虾500g
大葱150g
青红椒100g
酸甜汁少许
咖喱汁少许
鱿鱼500g
西芹100g
生姜50g
酱香汁少许
海鲜汁少许
微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度
黄记煌三汁焖锅的做法步骤
1
准备好主食，可根据您自己的口味，有的同学喜欢吃鱼，也可以的。选择鱼的话可以选择，鲶鱼，黄鱼，黑鱼这几类。
2
腌制主食，腌制主食是一个非常重要的过程。腌制时间越长，越入味。姜丝几根，料酒一勺，五香粉少许，盐少许。口味重的朋友可以添加辣椒油和干辣椒。如果觉得麻烦 腌制酱和焖锅酱可以在网上购买的到。淘宝-店名-易姐私房菜都有卖的。
3
主食腌制好了以后，这边就可以把电磁炉打开，选择油炸模式设置800W 放入底油或者色拉油
4
锅开了，以后放入蔬菜。切记，水分足的蔬菜放底下，水分少的蔬菜放上面，尽量少放淀粉类蔬菜。避免糊锅，有很多同学第一次做着道菜，会遇到糊锅的问题，所以朋友们选择蔬菜要慎重。
5
盖上锅盖以后电磁炉开1800W焖至3分钟 （焖出水即可）
6
蔬菜出水以后，放入主食，吧主食平铺在锅里。盖上锅盖焖至10分钟左右焖至的过程中检查锅底，避免糊锅
黄记煌的焖锅怎么做的？ ？
食材用料：鸡翅9个，土豆1个，胡萝卜1根，青椒1根，红薯1根，肥肠2根，金针菇1包，肥牛200克，香菜3根，大蒜2头。
焖锅的做法
1.准备食材
2.调汁：番茄酱2勺，蚝油5勺，黄豆酱3勺，海鲜酱油2勺，白糖1勺，鸡精1勺，淀粉1勺。家里吃饭的勺子就可以！不用放盐！
3.放一层食材撒一层汁
4.最后把剩下的汁都撒上，放白胡椒粉和香油
5.出锅前撒芝麻和香菜
自制黄记煌焖锅的做法，自制黄记煌焖锅怎么做 ？
前言酱料做法:海鲜酱，耗油，红酒，番茄酱，甜面酱，按照2:2:1:1:1的比列混合。不要用太甜的红酒，然后另起一锅，放上白水和一勺白糖，煮到融化，再加入两勺蜂蜜。煮开后，放入前面调制的酱，再煮开后，拧小火一直煮到酱汁粘稠。 底料:青椒红椒大蒜大葱洋葱芹菜红薯胡萝卜红枣小番茄 焖锅焖什么菜看个人的口味了
黄记煌三汁焖锅怎么做 ？
三种酱料
海鲜、酱汁、辣酱
貌似是这个，我吃过两次
黄记煌三汁焖锅的做法 ？
做法
准备阶段：红薯、胡萝卜、洋葱切滚刀块和大蒜混合加入少许盐和食用油拌匀，如果喜欢辣的朋友加入辣椒粉一同拌匀；
鱼洗好后，且2厘米的大段，头尾单独一段；假如料酒白胡椒粉腌制5分钟；
将甜面酱1袋、番茄酱1-2小袋、海鲜酱2勺混合
开始烹饪：选择平底的电火锅或者电磁炉+平底锅；
锅热后，放入食用油或者黄油；
油5成热，加入红薯、胡萝卜、洋葱、大蒜后，盖盖；焖3-5分钟；开盖翻动一次，再次盖盖3-5分钟；这时基本这些菜已经熟了；
在最上层加入鱼段后，将一大碗混合好的酱倒在鱼上面（尽量均匀）；盖盖约3-5分钟，翻动1-2次，以免胡锅；
这时基本菜和鱼都熟了；可以开吃。
方法1：吃到菜和鱼快没有时，可以加入饼块吃泡饼；
方法2：加入温开水，可以开始刷各种菜吃；
方法3：加入温开水，将面抻好下入锅中，吃抻面；