万丰美食菜谱大全爆炒木耳蘑菇的做法，爆炒木耳蘑菇怎么做好吃 ？
主料
木耳
100g
蘑菇
100g
青椒
1个
胡萝卜
1根
猪肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
步骤
1.蘑菇过水焯一下。
2.备好食材胡萝卜片、青椒丝、蘑菇和木耳。
3.点火坐锅烧油，炒肉。
4.肉炒变色，加入花椒粉。
5.加入酱油。
6.盛盘品尝。
木耳炒肉怎么做好吃，香菇木耳炒肉的家常做法 ？
主料
香菇
80g
黑木耳
50g
瘦肉
60g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.起油锅，下肉丝。
2.滑散炒熟。
3.加生抽提味。
4.下木耳翻炒均匀入味。
5.下香菇炒熟，加盐提味出锅。
菇木耳炒肉片怎么做好吃 ？
3
猪肉切片，放入少许葱姜炝锅。
4
热锅下油。
5
放入肉片。
6
翻炒至变色。
7
再加杏鲍菇和木耳。
8
翻炒至断生。
9
加入高汤，葱姜和适量盐。
10
旺火翻炒10秒钟关火盛盘食材明细
杏鲍菇150g
木耳50g
猪肉75g
葱10g
姜5g
盐4g
高汤适量
花生油25ml
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
杏鲍菇木耳炒肉片的做法步骤
1
杏鲍菇洗净切片。
2
木耳泡发洗净撕成小块
花菇木耳炒肉怎么做 ？
用料
木耳
料酒
油
盐
生抽
葱
花菇
鸡肉
花菇木耳炒肉的做法
我用的干木耳，提前泡开，处理好。花菇洗净去掉把，然后在面上划几刀入味。鸡肉腌制用了生粉，少许料酒，少许生抽，盐。
锅里倒油，炒鸡肉。鸡肉略熟一点儿再加花菇和木耳，翻炒一会后加入少许盐，生抽，花椒粉，以及水，盖过食材的水就差不多了，大火。开了以后转中火。
焖的差不多转大火收汁，加葱花，出锅。
喔啦~
杏鲍菇木耳炒肉怎么做 ？
木耳洗净浸泡3小时 腊肉切片蒸熟 杏鲍菇、胡萝卜切片，青蒜切段 热油锅，下腊肉略炒，放入杏鲍菇、木耳翻炒，然后再下胡萝卜翻炒至熟，最后放入青蒜 蚝油、生抽调味，即可出锅
炒肉片的做法，香菇木耳炒肉片怎么做好吃 ？
主料
鲜香菇50g 胡萝卜1根
黑木耳30g 豆腐干3块
猪肉100g
辅料
盐适量 油适量
味精少许
香菇黑木耳炒肉片的做法步骤
1. 黑木耳泡发洗净,鲜香菇洗净切块,胡萝卜洗净切片,肉洗净切片放少许生粉拌匀,豆腐干洗净切块
2. 起油锅
3. 放入肉片煸炒1分钟
4. 放入胡萝卜煸炒
5. 放入香菇黑木耳煸炒3分钟
6. 最后放入豆腐干煸炒
7. 放少许盐煸炒
8. 然后放点水煸炒2分钟
9. 最后放少许味精翻炒,出锅装盘
小贴士
香菇黑木耳胡萝卜不易炒的时间太长，否则营养被破坏
平菇炒肉片怎么做好吃，黑木耳平菇炒肉片的家常做法 ？
1.水发木耳摘洗干净。
2.平菇去根洗净，挤去多余的水分。
3.锅加热放油，放入葱、姜、蒜末炒香。
4.放入用盐和生抽浆好的猪肉丝，炒散。
5.加入平菇，翻炒。
6.再加入黑木耳。
7.炒至平菇和黑木耳变软后加盐，和少许生抽。
8.熟后加入鸡精即可。
木耳香菇炒肉的做法可以降血压吗 ？
木耳香菇炒肉的做法
主料
瘦猪肉
400g
水发香菇
100g
木耳
100g
青菜梗
150g
辅料
油
适量
蚝油
适量
香葱
适量
鸡蛋
3只
生粉
适量
盐
适量
步骤
1.将买回来的猪肉清洗干净吸干水份切片用生粉和盐拌均匀。
2.准备青菜梗。
3.准备木耳。
4.准备香菇。
5.将三只鸡蛋打入小碗然后洒些盐和胡椒粉拌均匀。
6.炒锅热油将蛋液放入炒熟装起待用。
7.另起锅将香菇和木耳炒干水份然后放入适量的油拌炒均匀。
8.然后又将肉片放入加适量的蚝油。
9.将锅里的肉片炒至9成熟味道调料合适自己的口味。
10.最后将炒好的鸡蛋和蔬菜放入快速翻炒至菜梗断生即可。