万丰美食菜谱大全椰子奶有什么功效？！ ？
椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。饲用价值：椰子作为饲料主要是椰肉榨油后剩下的椰子油饼。一般每个椰子能生产0．18 kg椰千，可榨油0．11kg，同时可以获得0．055kg椰子油饼。利用椰子油饼饲喂家畜，需逐渐添加于其日粮中，家畜习惯后十分喜食。奶牛的饲用量为每天1．5-2．0kg，饲喂椰子油饼，可以提高奶牛的乳脂含量。在猪日粮中，以添加25％最好，此外，椰子树叶和椰干也为家畜喜食，但一般不做饲料利用。新鲜椰子水可以作为家畜人工授精稀释精液的一种成分。药用简介棕榈科椰子属植物椰子Cocos nucifera L.，以果肉汁和果壳入药。果实成熟时采集，随时取肉汁及果壳供用。【性味与归经】甘，温。【功能与主治】果肉汁：补虚，生津，利尿，杀虫。用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫。果壳：祛风，利湿，止痒。外用治体癣，脚癣。【用法与用量】椰汁或椰肉适量；外用椰壳放炉上烧，用碗覆盖收集其蒸气，冷凝得馏油，加30％酒精混合后涂患处。【备注】生长9个月的椰子，曾取汁试用于临床，紧急时作为静脉输液的代用品。【中药化学成分】椰子含油35%-45%。油中含游离脂肪酸20%，羊油酸(caproic acid)2%，棕榈酸(palmitic acid)，羊脂酸(caprylic acid)9%，羊蜡酸(capric acid)，油酸(oleic acid)2%，月桂酸(lauric acid)；还含豆甾三烯醇(stignastatrienol)， 豆甾醇(stig-masterol)及岩藻甾醇(fucosterol)，α-菠菜甾醇(α-spinasterol)及甾醇(sterol)。碳水化合物约15%，主要有水苏糖(stachyose)，蔗糖(sucrose)，葡萄糖(glucose)。蛋白质不到5%，其中包括清蛋白(albumin)，球蛋白(globulin)，醇溶蛋白(proamine)等。含维生素(vitamin)B1 173μg%，B5 103μg%，B2微量、α-生育酚(α-toco-pherol)700μg%，γ-生育酚γ-tocopherol)250μg%。维生素C的含量以未成熟果中较高。 果核含甘露聚糖(mannan)。价值 椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。椰子除了其果实有很大的作用外，其它部分的功用也不小：椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器；椰干可加工成椰油；椰木质地坚硬，花纹美观，可做家具或建筑材料。椰子综合利用产品达360多种，在国外有“宝树”、“生命木”之称.
椰奶和椰子汁有什么区别？ ？
椰奶是椰子的果肉榨的汁，椰汁就是直接插个管子吸里面的汁。个人觉得，椰汁没有椰奶好喝，口感也差很多~
椰子水和椰奶有什么区别？ ？
椰子水是新鲜椰子中的原汁，像Fruiti果的椰子水就是100&椰子水，不添加任何其他原料的。而椰奶则是添加了炼乳、糖、牛奶和其他很多添加剂调和出来的。因此椰子水的颜色基本上接近于透明的、是水的形态，而椰奶则是乳白色的、粘稠的。
常喝椰奶有什么好处和坏处 ？
椰子汁是一种清心 , 降火的天然佳品 , 常喝有助于新陈代谢 , 养颜美容, 心旷神怡达到消暑降火 , 避免便秘等功效 , 其天然美味更是老少咸宜 , 家里常备椰子汁代替那些充满糖叮和添加物的饮料 , 是关心您家人的表现。
椰奶，就是从椰子肉里榨压出来的椰子汁。传统的椰奶是先把成熟的椰子肉弄碎，然后再用工具将椰汁榨压出来。美食学家说，海南椰奶是一种纯粹的天然吃物，制作它的椰肉是在一层厚厚的椰衣、一层坚硬的椰壳严密包装下产出的，没有半点污染。加上海南省的空气质量是全国一流，像一个巨大氧气吧，椰子是在清洁的空气里生长的。所以，椰奶是最没污染的植物奶。
用新鲜的椰子做椰奶怎么做 ？
主要食材：牛奶1000CC，一个大个椰子肉、白糖适量做法：1、家里没有搅拌机，从简，用勺子将椰子肉碾碎，（打成泥更好，感兴趣的筒子们试试吧）。2、与牛奶一起放入锅中，小火煮开。临出锅前加入适量白糖。3、用纱布过滤椰子渣。即可食用。小贴士：1、按此方法，能取到和用椰浆粉冲泡味道相近的鲜椰奶。自己做的更香、更天然。2、可加入椰汁。个人认为椰汁与椰浆是两种不同的味道，不加入也行。3、自己做鲜椰奶不宜保存，当天喝完
椰子水跟椰奶有啥不同啊？ 50分？
椰子水是指破开椰子里面的原浆，椰奶则添加了炼乳，糖或是牛奶之类的辅味。色泽上椰子水接近透明无色，椰奶呈现乳白畅，味道上椰子水清爽，椰奶味道浓郁
可以用椰子肉和牛奶做椰奶吗？ 5分？
椰子本身不是内含有椰水吗！椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉，奶油、白砂糖而成！
椰子水 椰子汁 椰奶 有什么区别 ？
椰子水是新鲜椰子中的原汁，像Fruiti果的椰子水就是100&椰子水，不添加任何其他原料的。而椰奶则是添加了炼乳、糖、牛奶和其他很多添加剂调和出来的。因此椰子水的颜色基本上接近于透明的、是水的形态，而椰奶则是乳白色的、粘稠的。