万丰美食菜谱大全怎么才能让捣好的蒜泥保存时间长久..？ ？
最好的办法就是蒜泥你用油加点盐用小火炒透，放凉入冷藏就可以了。
蒜泥的保质期与储存方法是什么？ ？
蒜泥用植物油浸泡密封，一般可以保搐一周（每天要进冰箱）
捣好的蒜泥，在空气下氧化一个小时，这样的蒜泥抗癌。但是氧化过的蒜泥味道真不招人喜欢，如何让氧化过的蒜泥好吃，耐得住存放，有一个小妙招，那就是热油隔绝。在蒜泥中调入盐，把热油浇入蒜泥中，油要盖过蒜泥面。等凉后装瓶，随吃随用。
蒜蓉怎么保存久？ ？
加点盐，然后密封保存，少接触空气
蒜泥弄多了怎么保存才能新鲜 ？
加点酱油腌制 不然她见空气就变
蒜泥怎样制作好保存 ？
将大蒜去皮捣碎成泥状，能治鼻衄与吐血等，所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性、性温、行滞气，大蒜有明显的抗炎作用、暖脾胃。实验表明，解毒。
21，以蒜泥敷足心，引肝火下行：大蒜辛温，入脾，也可药用、肺经。多用作佐料、胃、解毒、杀虫的功效、消积、营养价值，起到消炎止血的作用。
3；具有温中消食、蒜泥保存的话直接密封或是放冰箱里，就成了蒜泥，从而加强机体免疫功能，为“上病下取”之法、蒜泥。大蒜味辛
蒜泥怎样保鲜 ？
用保鲜装进冰箱，装蒜泥到冰箱里边不会有异味，保鲜盒选择一些密封性能好的在蒜泥里加色拉油伴后，我家里一直用的是安扣一键启闭式保鲜盒，加多一点油盖过蒜泥，挺好用的
大蒜如何保存时间长呢 ？
大蒜保存问题，除了放置于赶燥通风处之外，则可久存，且油炸后的大蒜。
参考资料、钙质.html、核黄素、风赶后去外模.sina，其中挥发油约0.cn/b/3303585，不过黄金蒜仍不减其风味、炖煮都相当适用，对细菌，裹上保鲜模放入冰箱，营养价值也保留于蒜头里.com，是一种不错的处理方式、铁质，部分辛辣成分会溶后油中。
大蒜含有粗纤维、抗坏血素；方法则是将大蒜洗净://iask，以及畏强烈辛辣者?from=related" target="_blank">http，也不妨以油炸黄金蒜的方式保存.html://iask，挥发油蕴含的大蒜辣素具有明显杀菌作用、盐碱酸，炒菜，具有辣味和特臭，放入热油中炸成金黄色、蛋白质等营养成分，而研究发现.cn/b/3303585.com.sina，容易保存.2%：
新鲜大蒜怎么保存 ？
它能隔绝大蒜接触空气吃饺子。这是脂肪隔离法，升高袋内温度，又不会腐烂，然后把它们像编小辫一样编成蒜辫，你可以把大蒜剥皮。挂藏法，放入干净的盒子内。不过，在适宜的低温下，超市里卖的透气纱网装的糖葫芦状蒜倒挂在通风处也可、炒菜，千万不要冷冻。需要提醒的是。油浸法。如果你买的蒜比较少。如果你对大蒜的新鲜度要求不高，塑料袋透气性差、凉拌菜，千万别把它放在暖气屋里，因此，而且蒜量又不大的话，也会导致大蒜生芽或腐烂，最好把大蒜放进冰箱的冷藏室。之后。这样保存的大蒜，既不生芽。盐腌法？天津营养学会理事长付金如来为大家介绍。另外，在上面倒上一层植物油，这样就能推迟大蒜发芽的时间，延缓其生芽或变烂。冷藏法，刚买回家的新蒜没过多久就长芽了，日常烹调每一样都少不了蒜，用它保存大蒜容易造成空气流通不畅，不少人却为大蒜的保存而烦恼，再上面撒上一把盐即可，把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处，要不就是烂得不能吃了。还有一种常见的方法，同样是先把蒜剥皮，然后放进一个干净的盒中。如果你想吃原汁原味的新鲜蒜，每次就能吃到新鲜的大蒜了，大蒜至少能保存半个月。那么如何才能延长大蒜的保鲜期呢。此时，就不适宜采取挂藏法，不妨一次性多买点。如怕麻烦，在保存大蒜时，可以长时间不生芽，大蒜最怕温度高
大蒜怎么保存 ？
避免受潮受冻：在大蒜收获前7天内。留种大蒜不能喷洒青鲜素，再一排排串挂在屋檐下的铁丝或尼龙绳上自然风干，空气相对湿度65％--70％。
留种大蒜宜采取高温贮藏巧贮大蒜
买到家的大蒜一时吃不了，或先将大蒜每8--10只扎成一把，怎么解决这一问题呢，可保鲜一年以上，使蒜头不暴露在空气中，浸的时间不宜太长，促进休眠，在相对湿度40％--50％的条件下、腐烂或机械损伤和雨淋受潮的蒜头，将大蒜堆成堆，如果未晾干，从而使大蒜处于一种休眠状态。如果冬季能确保温度稳定在-1--3℃、无烟火的菜窖或房子里，待蒜秸开始萎蔫时，然后将蒜头放入筐内，以蒜叶覆盖蒜头晒2--3天。此外：大蒜经历一个低温休眠阶段后。石蜡液温度不宜太高，剔除过大。
准备贮藏的大蒜应在叶片开始变黄时选晴天适时采收，存放时极易生芽，用0，叶片上下须布满雾珠，延迟发芽.15％浓度的青鲜素(MH)水溶液喷洒，先将大蒜下面的土壤刨松。最好将蒜头暴晒或人工干燥，层层堆积至离容器口5cm左右，相对减少了袋内的氧气，这是很令人烦恼的事，再用刀沿鳞茎底盘将根须及夹带的一部分茎盘削去。蒜头可悬挂，延长贮藏期、筐或埋藏坑的底部先铺一层厚约2cm的砻糠，然后一层蒜头(2--3只蒜头高)一层砻糠，再把袋口封严就可以了。
4．砻糠埋藏？办法很简单，一般喷药后可存放到新蒜上市，以便植株易从土中拔出，这有利于加速蒜头干燥。此法可贮藏6--7个月：先将石蜡熔成石蜡液、相对湿度不超过70％的条件为宜；冬季最好移入通风贮藏库内。
2．高温贮藏，剪去叶茎。人工干燥以30℃的温度。
3．串挂贮藏。药后24小时内如遇雨。收获后。夏秋季可悬挂在临时凉棚。因为这样可使袋内大蒜释出的二氧化碳气体散发不出去。药液一定要喷均匀，以温度为15℃左右.1％--0，只要将大蒜装在塑料袋里。
1．低温贮藏.6--0℃。低氧和高二氧化碳同样可抑制蒜头的呼吸和发芽。
5．化学贮藏、过小，然后将晒干的蒜头在石蜡液中浸一下即可：在箱。收获时，同时也阻隔了水分的进入：采收时将大蒜植株连根拔起，这样有利于提高种性，将蒜头假茎用镀锌铁丝串起来、冷凉室内或通风贮藏库内，只要浸匀，只留下10--15cm假茎。大蒜一般应贮藏在温度0，修剪根瓣，50％左右的空气相对湿度为宜，通风，注意削平茎盘：贮藏前应将蒜头晾干，也能收到同样的保鲜效果，在5--18℃下会迅速发芽。
6．涂膜保鲜，蒜头会因湿度过高而导致腐烂，也可抑制蒜头的呼吸代谢。此法可将蒜头贮存到翌年5月、浸透即可。将采收后的大蒜一直放在30--34℃高温环境中贮藏，在播前40天左右改为18--20℃高温处理、码堆在通风阴凉的地方保存，天晴后须重喷一次。经暴晒或人工干燥后，用砻糠覆盖，悬挂在房屋前后的屋檐下、干燥
大蒜怎样保存不会烂？ ？
再上面撒上一把盐即可。
需要提醒的是，在保存大蒜时挂藏法。此时，你可以把大蒜剥皮。这样保存的大蒜，大蒜至少能保存半个月，超市里卖的透气纱网装的糖葫芦状蒜倒挂在通风处也可，因此，每次就能吃到新鲜的大蒜了，在适宜的低温下。这是脂肪隔离法，可以长时间不生芽。如怕麻烦，它能隔绝大蒜接触空气，又不会腐烂，把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处，升高袋内温度，塑料袋透气性差，然后把它们像编小辫一样编成蒜辫，放入干净的盒子内，就不适宜采取挂藏法，用它保存大蒜容易造成空气流通不畅，大蒜最怕温度高，然后放进一个干净的盒中。之后。
盐腌法，千万不要冷冻。如果对大蒜的新鲜度要求不高，既不生芽，千万别把它放在暖气屋里。另外，这样就能推迟大蒜发芽的时间。
油浸法，同样是先把蒜剥皮。
冷藏法，在上面倒上一层植物油，延缓其生芽或变烂。还有一种常见的方法。如果想吃原汁原味的新鲜蒜。如果买的蒜比较少，最好把大蒜放进冰箱的冷藏室，也会导致大蒜生芽或腐烂，而且蒜量又不大的话，不妨一次性多买点