万丰美食菜谱大全各种西点照片做法及配料 ？
首先准备以下材料（一个8寸，一个6寸），新奇士橙 两只，奶油 40G，芝士 原来准备了300克，因家人嫌太腻，减去250克，牛奶 50ML，占酒 一汤匙，鸡蛋 5只，蛋黄和蛋清分开，糖 40克，基本上无味道，家人血糖偏高，面粉 40克，泡发粉 估计20克，一时手快，倒了多少都忘记了。
步骤一吃掉橙，拿皮切丝做蛋糕
步骤二把放软的芝士和奶油搅拌成糊并且没有颗粒
步骤三把鸡蛋王逐一放入搅拌，然后放入牛奶，搅拌至没有颗粒。。。然后把糖，面粉，泡发粉，占酒，橙皮丝也放入，边放边搅拌成糊
步骤四拿出人类最伟大的发明电动打蛋器~！把蛋清打至不那么容易倒下，再打的中途放入糖。
步骤五把打好的蛋清和步骤三的糊倒在一齐，搅拌均匀………………
步骤六搅拌好后倒入蛋糕模，放进已经预热的烘炉，上管10分钟。我觉得多少分钟自己看着颜色就可以了。然后再用上下管烘40分钟。
步骤七叮~~~一声之后，拿竹签捅一下，没有粘到碎碎出来，应该是可以，大工告成~
西点透明酱的做法大全图片 ？
主料
白砂糖
240g
淡奶油
118g
水
60g
辅料
安佳无盐黄油
25g
鲜柠檬汁
8g
步骤
1.所有原料按配方称重准备
2.带有蓄热功能奶锅置于电磁炉上设置中火
3.加入白砂糖开启电磁炉加热，缓缓加入水，一点点的加，保持小泡泡煮沸状，不要搅拌
4.煮至砂糖熔化与水溶合，变为粘稠状浅琥珀色时，关闭电磁炉或将锅移开（锅底带蓄热功能）
5.缓缓加入淡奶油，一点点的加，边加边搅拌，如果温度降下来不冒小泡泡时，再打开电磁炉小火继续加热并搅拌
6.加完全部淡奶油充分搅拌均匀
7.加入柠檬汁搅拌均匀关闭电磁炉
8.加入软化的黄油用余热使黄油熔化并搅拌
9.充分搅拌均匀
10.将奶锅移开电磁炉，继续搅拌使其更顺滑。温度高时糖酱较稀流动性好。此时太妃糖酱就做好了
11.随着温度降低，太妃糖酱渐渐粘稠，就可以盛入容器了
12.做好的太妃糖酱。称重了一下约330克重
蛋糕图片大全创意设计加文字 ？
方子很多。玛芬要求分量不用太精确，工具不齐全的容易做建议做海绵蛋糕，或者玛芬蛋糕。 过程建议你去搜狐-吃喝-西点军校-精华帖去找，就不一一写出来了。 海绵蛋糕不用蛋清蛋白分开。里面也有如果你没有烤箱等工具的蛋糕方子，全蛋搅拌就行。 祝你做出好吃的蛋糕
生日蛋糕图 ？
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
西点的简介 ？
美国东北部最古老的军事要塞 位于纽约州东南部、哈德逊河西岸，纽约市北80公里。属纽约州奥兰治县。美国独立战争中，1778年在此建立抗英据点。1802年国会定为军事保留地，建有陆军军官学校（通称西点军校）。 美国军事学院（The United States Military Academy），又称西点军校（West Point），是美国陆军的一个军事学院，曾经也是陆军的军事堡垒。该校位于纽约北部哈德逊河西岸的橙县西点镇，故又被称作“西点军校”或“西点”，距离纽约市约80公里，占地1万6千英亩（约6千5百公亩）。从该军事学校毕业的学生将获得科学学士学位，军衔是陆军少尉。毕业生必须在军队中至少服役5年和3年的后备役。学院的运动队历史上一直被称为“哈德森黑骑士”（The Black Knights of the Hudson），这种叫法也已经成为正式的称谓。西点军校的校训是“责任、荣誉、国家”（Duty,Honor,Country）。该校是美国历史最悠久的军事学院。它曾与英国桑赫斯特皇家军事学院、俄罗斯伏龙芝军事学院以及法国圣西尔军校并称世界“四大军校”。 西点的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品。可以这样认为，西点 =西式烘焙食品西点可以做主食也可以做点心。总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）。西点分甜咸。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。
烘焙配料大全 ？
烘焙配料分为以下几种：
1.低筋面粉：简称低粉，又称糕粉或薄力粉。麸质较少，筋性弱，适用于蛋糕等松软的点心制作。
(特别提示：可选用常见的富强粉来制作，按照4:1的比例，将其与玉米淀粉混合以降低面粉的筋性。)
2.泡打粉：是一种西点膨大剂，在家庭制作蛋糕时，如蛋白打发的足够充分，可不必添加。
3.吉士粉：也称卡士达粉，是一种预拌粉，在糕点制作中起到提香的作用。吉士粉并不是必备原料，可用全脂奶粉替代。
4.塔塔粉：是一种酸性的白色粉末，主要用途是有助蛋白打发，以及中和蛋白的碱性。可用柠檬汁或白醋替代。
5.鸡蛋：在冰箱中冷藏保存的鸡蛋，因温度太低，不利于蛋白的打发。建议待恢复室温后使用。
6.油：色拉油和液态黄油均可。使用色拉油较方便，而使用黄油，蛋糕的味道则更香浓。
7.水(果汁或牛奶)：水、果汁和牛奶都是不错的选择，可根据个人喜好添加。
8.细砂糖：在搅打蛋白时加入细砂糖有助于蛋白的打发。细砂糖的加入能与蛋白中的水分一起融化成糖液，使蛋白的表面张力变大，打出的气泡细腻且稳定。
9.细盐：用量虽小，但功劳不少，盐可以激发出细砂糖中的甜味。
蛋糕图案设计 ？
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西点外面这层薄薄的透明罩怎么做 20分？
想知道或者像学会怎么做的话可以来杭州西湖区振中路202那个学校来学
有没有好听的蛋糕名字? ？
卡布琪诺
提拉米苏
巧克力堡
黑色甜蜜 亥
巧克力小雪
鲜果塔
火焰石
黑月亮
蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
悉尼之风
尼斯湖的秘密
纯色之冬
秘密城堡
巴厘岛之恋
秋的旋律
绿之流水
梦幻的夜
嫣然淑女
婉约盛放
学西点好还是学厨师好？ ？
西点和厨师 都有不同的地方 西点挺适合女孩子 如果你是男生的话 我建议学习厨师会比较好 在未来的几十年里餐饮业会越来越好 不会被淘汰 所以厨师是不错的选择