茴香鸡蛋饼的做法,茴香鸡蛋饼怎么做好吃,茴香 ?
食材明细
鸡蛋3个
茴香200克
食用油适量
盐适量
茴香鸡蛋饼的做法步骤
1、茴香去杂质并洗净
2、洗净的茴香切成细末。
3、鸡蛋打碗里,放适量盐并打匀。
4、把茴香放入鸡蛋液里并搅匀。
5、锅里放油,油温热后倒入鸡蛋液,一面煎熟翻过来煎另一面即可。
茴香能摊鸡蛋饼吗 ?
茴香鸡蛋饼
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
茴香:和胃、理气、促进生长、发育
食材用料:
鸡蛋2个相克食物
面粉2勺
茴香适量
盐适量
菜谱做法:
1.茴香洗净,在80℃的温水浸泡5分钟;温水浸泡有利于保持营养和鲜艳的颜色,也是去除茴香“冲”味儿的小窍门
2.茴香切碎末
3.把茴香放入碗中,打入2个鸡蛋
4.另取一碗,加入2勺面粉
5.在碗中加入适量水,水与面粉比例为:2:1,搅拌均匀,调成面水
6.将面水加入之前的鸡蛋茴香液中搅拌均匀,蛋液中加入面水可使鸡蛋饼口感更好,形状挺实
7.茴香鸡蛋液中再加入适量盐调味儿
8.坐锅烧热,倒入适量油,油到2-3成热时即可
9.倒入鸡蛋液,摊匀即可
茴香菜蛋饼怎么做 ?
步骤
1.茴香择洗干净,用热水烫后捞出沥干水。
2.碗中加小麦粉。
3.
添加冷水搅拌成糊。
4.茴香切碎。
5.打入鸡蛋搅拌。
6.
搅拌均匀后倒入面糊搅拌。
7.加适量盐搅拌成鸡蛋糊。
8.电饼铛通电,加少许油涂均匀,倒入鸡蛋糊摊均匀煎。
9.煎好一面,将蛋饼翻身,再将另一面。
10.
双面煎好,盛出切成小块即可享用。
小贴士
茴香鸡蛋饼糊中的调味品依据个人口味添加。
茴香苗鸡蛋饼的做法,茴香苗鸡蛋饼怎么做好吃 ?
主料
茴香苗适量 鸡蛋(根据人数可多加)2个
盐适量
茴香苗鸡蛋饼的做法步骤
1. 茴香苗挨刀切碎
2. 鸡蛋打成蛋液。把切好的茴香苗放进去搅匀。蛋液的量要完全包裹茴香苗。
3. 坐锅加油,待蛋液倒入锅之前加入适量盐。
4. 油5成热倒入蛋液均匀摊开。煎至两面金黄。出锅。
小茴香蛋饼的做法,小茴香蛋饼怎么做好吃,小茴 ?
1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面团搓揉至光滑后,醒面30分钟,将醒完的面团加入葱末后,搓揉杆成圆形的饼皮。
2.热锅后,放入姜末、蒜末爆香后,加入洗净沥干水份的吻仔鱼、培根、胡萝卜炒香,再加入洗净并切成小段的茴香末以中火拌炒约1分钟至熟后,最后放入蛋丝和全部的调味料混合以小火拌炒约1分钟至香味溢出即可起锅。
3.将作法3的内馅,均匀放置于作法1的饼皮中,由内而外慢慢卷起即可。
回香鸡蛋饼怎么做好吃 ?
茴香鸡蛋饼的做法
1.
新鲜茴香焯水捞出切碎
2.
鸡蛋打散起油锅炒熟
3.
把鸡蛋和茴香放在碗里加适量盐
4.
加鸡汁加点砂糖
5.
加点胡椒粉加香油
6.
搅拌均匀面粉加适量水揉成团后静置一会
7.
撮成长条切成小剂子
8.
取1个剂子,压扁擀大,中间放上馅料
9.
像包包子一样包好,预热电饼铛双面刷油
10.
放入茴香鸡蛋饼,盖上盖子,3-4分钟,中途可以看看,或者翻面
吃茴香鸡蛋饼会生女孩吗 ?
没有这个说法,男女孩不是说吃啥的事,很多因素呢,其实男女都一样,宝宝平安健康,没有病,身体健全就好,南无阿弥陀佛!
茴香鸡蛋馅饼的做法 烙饼怎么做又软又好吃 ?
食材用料
面粉
茴香
鸡蛋相克食物
熟花椒油
炸豆腐泡
小香葱
香油
盐
茴香鸡蛋馅饼的做法
茴香鸡蛋馅饼的做法图解11.面粉中加入一小勺油然后添加50度左右的水揉成比较柔软的面团,盖上湿布醒20分钟左右备用
茴香鸡蛋馅饼的做法图解22.茴香洗净切碎
茴香鸡蛋馅饼的做法图解33.鸡蛋炒成熟鸡蛋碎
茴香鸡蛋馅饼的做法图解44.炸豆腐泡切成碎块备用
茴香鸡蛋馅饼的做法图解55.准备一个料理盆,将香葱碎香油搅拌均匀,放入茴香、鸡蛋、炸豆腐泡及适量的熟花椒油搅拌,依个人口味调入食盐备用
茴香鸡蛋馅饼的做法图解66.将醒好的面团切成剂子,按包包子的方法装馅捏褶备用
7.准备一平底锅,烧热放少许油,将有褶的一面放入锅底用铲子轻轻的按压馅饼整形,两面各煎3分钟即可
茴香鸡蛋馅 ?
主料茴香500g鸡蛋4个面粉500g 辅料油适量盐适量
步骤
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤11.将茴香择好洗干净,一定要控一下水
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤22.鸡蛋四个
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤33.将面和好,醒十五分钟
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤44.先把鸡蛋炒一下,备用
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤55.把茴香切好,放入炒好的鸡蛋碎、盐、油调味
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤66.擀两个一样大小的饼皮,先将一个放上调好的菜馅
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤77.然后将另一个盖到上边,把边一定要压实
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤88.锅里放油,直接烙就可以了,烙至两面金黄就熟了
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤99.
茴香鸡蛋馅饼的做法,茴香鸡蛋馅饼怎么做好吃 ?
1.面粉放到面盆中。
2.茴香洗净 沥水。
3.打2个鸡蛋。
4.葱姜洗净。
5.用温水和面。面和的稍微软一些。
6.葱姜切末。
7.鸡蛋用油锅摊碎。
8.加入葱姜末。
9.放入适量的盐。
10.放入少量的味精。
11.放入少量的鸡精。
12.放入胡椒粉。
13.放入香油。
14.茴香切碎。
15.放入刚才调制好的馅中。
16.搅拌均匀。
17.将和好的面揉开。大概揉1分钟即可。
18.将面擀成长条状。
19.揪成核桃大小的剂子。
20.稍微按平一些。
21.擀成小碗口大小。
22.将馅放在皮上。
23.跟包包子似的,包起来。
24.热饼铛,刷上一层薄油。
25.将包好的包子放在饼铛里,用手按平。
26.大概成这样的厚度和大小即可。
27.中小火,大概2分钟翻一下,两面金黄,即可出锅。