芋头炖猪蹄有什么好处 ?
好处:美容 补虚养身
注意:芋头不要和香蕉一起吃~
芋头猪脚煲的做法,芋头猪脚煲怎么做好吃,芋头 ?
步骤
1.准备一个大芋头
2.把芋头 切成两种块头 猪脚煲芋头取那种方块状的
3.用油炸
4.呈金黄色
5.准备干净的猪脚
6.因为猪脚不好熟 所以我就直接用高压锅卤煮 直接吧该添加的调料一起添加了
7.待猪脚熟后再加入芋头一起再煲上几分钟即可
猪蹄和芋头炖的话怎么更好吃啊? 我不会做哦 ?
主料:猪脚,切块,先用凉水泡几小时。
荔蒲芋头半块(超市菜店均有售),削皮后也用凉水泡着。
配料:葱切成大长段,姜一大块拍碎,香菜。
做法:先将芋头切条后继续用凉水泡着。
坐凉水锅,入猪蹄大火烧开,去浮沫血水后涝出。
然后再另起锅,多倒油,油温6成左右热时,将芋头放入炸。
芋头炸至金黄色后捞出控油。
然后将猪蹄也放入油锅中稍炸一下,这样是为了最后煲出来的汤呈白色,好吃还好看。
这两样炸好后,另起砂锅,入开水,直接将炸好的猪蹄控完油后放入砂锅,再依次将葱、姜、花椒、八角放入,等开锅后再滴几滴黄酒,再少加些糖。
大火开几分钟后,再去浮沫与浮油,然后转文火慢炖约五个多小时,直至猪蹄酥软烂熟后,再将炸好的芋头放入,再煮不到十分钟,或者是根据芋头炸的程度来决定再煮几分钟,注意,一定不能时间太长了,否则芋头全部煮化。出锅时,另拿碗,碗里调盐、胡椒粉、鸡精、香菜末,然后将汤盛入调料搅匀即可。
香喷喷诱人的猪脚芋头汤来啦。
这道汤,直炖的猪脚肉带骨头都酥烂可口,汤汁浓白粘稠,再加上芋头入口即化的美妙感觉,棒极了。
猪蹄花生芋头可以一起炖汤吗 ?
可以
猪蹄炖芋头的做法,猪蹄炖芋头怎么做好吃,猪蹄 ?
主料
猪蹄
500g
芋头
300g
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.准备食材
2.猪蹄开水焯,撇去浮沫,捞出来
3.放高压锅里,锅里放开水
4.放葱、姜上汽煮30分钟
5.芋头去皮
6.切块
7.煮好的猪蹄
8.将芋头放入放适量的盐不用盖高压锅盖将芋头煮熟
9.好了盛碗。
猪蹄炖芋儿汤 ?
主料
猪蹄半根 莲藕两节
芋儿8个 老姜5g
大葱一根 花椒少许
料酒少许 盐巴少许
鸡精少许
莲藕芋儿炖猪蹄的做法步骤
1. 猪蹄洗净焯水煮4-5分钟
2. 换水重新煮,加入葱姜花椒料酒等,随时去除浮泡
3. 猪蹄煮10分钟后加入莲藕和芋儿,继续煮1个小时左右,时间自己掌握,我比较喜欢吃软一点的,所以煮的比较久,后期加入盐鸡精什么的
4. 煮到用筷子可以轻易戳穿就可以上桌啦!味道还不错!小贴士
猪蹄先焯水,去浮泡
芋头烧猪脚的做法,芋头烧猪脚怎么做好吃,芋头 ?
芋头烧猪脚主料
猪脚半只
芋头400g
辅料
油适量
盐适量
鱼露适量
生抽适量
鸡粉适量
生姜适量
蒜瓣适量
步骤
1.将猪脚用洗米水浸泡5分钟,然后用处理掉些多样的猪毛,然后用水冲洗干净沥干
2.猪脚加入生抽,盐,鸡粉,鱼露搅拌均匀腌制1个钟头以上
3.生姜去皮拍扁,蒜头去皮拍扁备用
4.芋头去皮,切成大小一致的块状备用
5.置锅火上倒入适量的油烧热后放入芋头
6.半煎至金黄色捞出
7.空锅放入蒜瓣煸香再放入猪脚{注意腌制的汁可别倒了进去哦}
8.炒至猪脚稍微变色关火
9.将炒好的猪脚倒入高压锅
10.放入煎好的芋头
11.加入少量的生抽
12.倒入刚好淹没猪脚的水{还有腌制的汤汁也一起倒进去哦}
13.盖上盖子,大火烧出气后转中小火15分钟,消气后即可盛出食用;
猪脚能和板粟芋头一起炖着吃吗?和什么一起炖着吃最好 ?
可以同吃
猪蹄
别名:猪脚、猪手、猪蹄爪
禁忌人群:患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好;凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的老年人、儿童每次不可食之过多。
适宜人群:一般人群均可食用,适宜血虚者、年老体弱者、产后缺奶者、腰脚软弱无力者、痈疽疮毒久溃不敛者食用。
猪蹄的做法大全猪蹄的功效与作用食物相克表
相克
猪蹄+黄豆:腹胀
猪蹄+梨:伤肾脏
猪蹄+杏:腹痛
猪蹄+杏仁:腹痛
猪蹄炖刺芋头梗有这么作用 ?
芋头没什么多大作用,不过猪脚确实美容养颜的法宝,建议萝卜猪蹄
补药可不可以和芋头和猪蹄炖来吃 ?
这个得看是什么补药,
不能一概而论