万丰美食菜谱大全番茄鸡蛋烩面的做法，番茄鸡蛋烩面怎么做好吃 ？
蕃茄切片，高丽菜切适当大小，鸡胸肉切片腌渍入味(注)备用。
少油热锅，先把鸡肉煎香。
再丢入高丽菜拌炒均匀后先盛起备用。
锅喜净后放适量油，先下姜末，炒香后依序r加葱白、蕃茄片。
再倒入打散的蛋汁拌炒到蛋汁都凝固了，下步骤3的材料，加2杯水及调味料，稍微闷煮到滚，起锅前勾薄欠。
淋在煮好的面条上，香气扑鼻，开动噜^_^
鸡蛋烩面怎么做好吃，番茄鸡蛋烩面的家常做法 ？
1.准备原料
2.把番茄，小葱，洋葱均切成粒，鸡蛋打发。
3.锅内放少许食用油，倒入鸡蛋液。
4.滑炒成嫩蛋花，然后盛出备用。
5.锅内继续放入少许食用油，把洋葱末放入煸香。
6.跟着放入番茄粒一起煸炒。
7.炒至番茄出沙后，加入适量的清水。
8.放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味。
9.汤锅内坐水，水开后放入挂面煮制。
10.煮熟为止，然后捞出沥干水。
11.把面条放入番茄酱汁锅中，然后再把炒好的蛋花放入。
12.拌炒均匀即可。
13.盛入碗中，可以食用啦。
西红柿炒烩面的做法，西红柿炒烩面怎么做好吃 ？
河南烩面是有着悠久的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的汉族传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。(收起)
食材
主料
烩面片
4片
辅料
西红柿
300克
洋葱
1个
青椒
400克
葱
适量
蒜
5粒
丹丹红油豆瓣
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
1.蒜切片，葱切丝
2.洋葱切丝
3.鸡蛋放适量盐打散
4.青椒切丝
5.西红柿切丁
6.锅里放入适量油，放入打散的鸡蛋
7.炒熟后，备用
8.另起锅，放入适量油，七成热，放入葱蒜炒出香味
9.放入洋葱，炒到洋葱发软
10.放入适量豆瓣，炒出香味
11.放入西红柿，青椒
12.放入盐
13.放入鸡精，翻炒
14.大概十分钟，西红柿炒出汁
15.把炒好的鸡蛋放入翻炒均匀后，备用
西红柿烩面怎么做 ？
烩面主要靠汤味要好
1、煮汤
新鲜羊骨头买回后，用水反复浸泡出血水。
再用白水煮熬羊骨头，让骨头里的髓油充分溶入汤里。捞掉骨头
2、和面：
面600克面粉两个指头捏碱面，三个手指捏盐,千万别放多了哟，放多了就拉不开了。反复揉搓使面上劲，用湿布盖面，醒一会面案抹油，把醒好的面擀成长条，再切成窄片擀薄中间轻划一刀，成面片放盘里
3、拉烩面
汤锅的水煮开时，将面片扯长，下锅煮面，可放入粉条、木耳、黄花菜、羊肉（家里做烩面最好不放海带，海带的腥味会破坏羊骨头烫的鲜味）
4、面煮好放盐、味精、香菜，喜欢辣的可以再放一勺炸好的辣椒
抻好的宽面条，下高汤里煮熟，盛入海碗，加细粉条，豆腐丝，海带丝，枸杞子，焯熟的圆白菜，大片羊肉，兑入高汤，洒上香菜，淋上辣椒油，上桌。...
怎么做好吃，西红柿烩面片的家常做法 ？
步骤
1.面粉加水和成面团。
2.西红柿切块。
3.西红柿切块。
4.西红柿切块。
5.加适量水。
6.锅里水开后，揪一块面片。
7.下到锅里，加适量盐和鸡精调味，面片煮熟后，加适量香油即可。
鸡蛋烩面的做法，鸡蛋烩面怎么做好吃，鸡蛋烩面 ？
食材
主料
烩面片3
片
鸡蛋1
个
蒜苗4
根
香菜2
颗
食用油5
勺盐半
勺
辅料
清水4
杯
步骤
1.自己做的烩面片3片。
2.所需配菜蒜苗和香菜清洗干净。鸡蛋1个
3.把鸡蛋放在碗里打散
4.锅里放油烧热下鸡蛋液煎熟。
5.在锅里，放入适量的水烧开。
6.水开之后将烩面扯成面片下在锅里。
7.放上适量的盐。放上蒜苗和香菜。
小贴士
烩面要在水烧开的时候下锅里
番茄酱烩面怎么做好吃 ？
食材用料
面粉
土豆相克食物
粉条
木耳相克食物
番茄酱相克食物
胡萝卜相克食物
小葱相克食物
番茄酱烩面片的做法
1.面粉加盐水和成软硬适中的面团
2.擀至喜欢的厚度
3.切长条状，撒玉米面防粘
4.切图状
5.番茄酱备用
6.蔬菜切丁
7.干菜泡发备用
8.油7成热，倒入图6蔬菜，放2勺番茄酱、盐、五香粉、酱油、炒约2分钟，加水煮沸，下入面条再煮2分钟，加图7煮1分钟，放鸡精撒葱花出锅
9.稀稠适中，蔬菜据喜欢放置
鸡蛋西红柿扯面怎么做如何做好吃 ？
材料
主料：面粉200g、水100g；
辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、鸡蛋2个
准备好材料
2
把面粉中加水加精调成絮状
3
静置十分钟，再揉光滑然后再醒半个小时
4
把醒好的面团搓成长条
5
切成等分面团
6
抺上油，蒙上保险膜，静置一小时
7
把面条擀开，压成一个印
8
捏着两头，慢慢地拉抻长，可以在桌子上轻轻地甩打两下，中间压痕的地方特别的薄，从此处撕开
9
然后把水烧开，面条一根一根往锅里放，煮一下捞出即可
10
配上鸡蛋西红柿完成
山西西红柿鸡蛋炒面的做法 10分？
西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
西红柿炒蛋面的做法，应该是先把面用清水煮熟，捞出来，接着用西红柿炒蛋，再将已经煮熟的面放一起炒，就好了。