万丰美食菜谱大全香菇山药炖鸡怎么做 ？
主料： 山药 300克 鸡腿 500克
辅料： 胡萝卜 100克 香菇（鲜） 100克
调料： 料酒 10克 酱油 15克 盐 4克 白砂糖 5克 各适量
山药香菇鸡的做法：
1. 新鲜山药洗净，去皮，切厚片；
2. 胡萝卜去皮，切厚片；
3. 香菇泡软，去蒂；
4. 鸡腿洗净，剁小块，先氽烫过，去除血水后冲净；
5. 将鸡腿放锅内，加入所有调味料和2杯清水，并放入香菇同煮，改小火，10分钟后加入胡萝卜；
6. 放入山药煮熟，约10分钟，收至汤汁稍干即可盛出。
香香的
香菇和山药炖鸡可以吗 ？
香菇和山药炖鸡
这些呀，当然可以
配合在一起喽。
山药香菇和鸡肉能一起炖着吃吗 ？
当然可以，我家虽然不是常做这个菜，但是我觉得还是挺好吃的。
附：
山药香菇鸡
原料：
山药100克，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5朵， 盐、糖、料酒、酱油各适量。
做法：
1、山药洗净去皮，切成片；胡萝卜去皮，切成片；香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。
2、鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。
3、将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。
4、煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后即可。
营养提示：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对于准妈妈有很好的食疗作用。
山药炖鸡可以加香菇吗 ？
可以的，味道更好，更营养滋补
香菇山药 可以同时用来炖鸡汤吗 ？
这几种食物可以一起炖汤。而且因为添加了香菇。味道会更鲜美。
山药香菇炖鸡汤的做法,山药香菇炖鸡汤怎么做好吃,山药香 ？
材料
主料：老母鸡500g、山药500g；
辅料：香菇适量、盐适量、姜适量、枸杞适量
山药香菇炖鸡汤
1
老母鸡剁成块洗净
2
干香菇用温水泡发洗净
3
枸杞洗净用水泡软
4
山药去皮，切块，泡清水中，以防变色
5
烧开一锅水，放入鸡肉，撇去浮沫，飞水
6
转入砂锅，放进焯过水的老母鸡、生姜加入适量清水，水要一次性加够
7
大火煮开，放入香菇小火炖1个小时
8
等鸡肉炖熟烂后，放入山药继续炖至山药变软
9
加入盐和枸杞再煲10分钟即可
香菇山药和鸡可以一起炖吗 ？
可以一起炖汤的，但当归和香菇都是浓味的食材，最好分开使用，不然炖出来的汤气味有可能会让人难以接受。 香菇和当归一起还真的是味道很怪。
山药和香菇可以炖鸡吃吗 ？
可以的。
一般香菇炖鸡比较常见，但是由于香菇有特别的香味，有些人不一定能适应。建议根据自己喜好放材料。
山药可以在鸡快炖好时放入煮熟就可以吃了，煮的时候过长山药会融化，这个时候鸡汤就会变得浑浊粘稠，口感会影响。
炖鸡还可以放入蘑菇灯其他自己喜欢的食材。