清炒西红柿怎么做好吃 ?
主料
番茄
4个
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
步骤
1.番茄洗净
2.把洗净的番茄切块
3.锅内热油
4.下番茄炒
5.下糖
6.下盐
7.炒到番茄变熟出锅
小贴士
加点糖,味道更好。
清炒番茄有营养吗??怎样才更好吃, ?
不如生吃,或者是放糖凉拌吃
记得采纳啊
素炒西红柿的做法,素炒西红柿怎么做好吃,素炒 ?
1.第一步忘记拍了,说一下,西红柿切块,挑出两三块可以切小丁,炒的时候出汁比较好,青椒掰小块,不要太大,要不断生比较费事。不喜欢吃青椒味的,可以开水烫一下,我的没有烫,然后准备点葱花。喜欢吃肉的可以准备点肉末,我本次没用。
2.鸡蛋加一点盐,要一点哦!倒入少许油炒一下鸡蛋
3.鸡蛋装碗,备用
4.就刚才的锅中大火,加入葱花,喜欢放肉的可以加肉,翻炒出香味,加入西红柿,翻炒
5.少许味极鲜,提味提色。少许盐,这里加盐就是略微入味主要是为了炒酱汁。
6.西红柿不是很懒的时候倒入青椒,翻炒
7.翻炒青椒发软加入盐,本次的盐可加够味道的
8.加入鸡蛋,翻炒
9.装盘,上菜!
鸡蛋清炒西红柿的做法,鸡蛋清炒西红柿怎么做 ?
鸡蛋清炒西红柿的做法
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
豇豆
2根
蒜
2瓣
辅料
盐
1/2茶匙
蚝油
1/2茶匙
料酒
1/2茶匙
步骤
1.豇豆洗净后切成3厘米长的段,西红柿洗净切块,蒜切片;
2.鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀;
3.锅烧热倒入少许油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈拌炒,炒至蛋液凝固结块后,从锅中盛出备用;
4.另起锅,再次加入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟;
5.再放入西红柿炒1分钟;
6.放入蒜片,淋入少许清水,盖上盖子,用中小火焖3分钟左右;
7.打开盖子,淋入少许蚝油;
8.再调入适量盐;
9.最后将炒好的鸡蛋倒入,转大火迅速翻炒1分钟,待汤汁略干即可。
西红柿炒番茄是什么意思??? ?
就是番茄炒番茄
西红柿炒西红柿
自家炒自家
素炒青番茄的做法大全 ?
素炒青番茄的做法大全
材料
番茄,番茄酱,牛肉,青椒,洋葱,姜末,蒜末,盐,糖,老抽,生抽,胡椒粉
做法
1、牛肉以梅花肉为佳。
2、牛肉切薄片,加入胡椒粉、黄酒、老抽和盐,腌制15分钟。
3、锅内倒入少许油,将牛肉入锅煸炒至5分熟,牛肉的汤汁以及油份已经炒出,盛出备用。
4、重新在锅内倒入油,放入洋葱、花椒、姜末、蒜末,煸出香味后,放入番茄。
5、待番茄稍稍变软时,将牛肉及汤汁一起倒入,加入少许水。接下来,就是等待了……说起牛肉,我并没有太多的烹饪经验,抱着试试看的心态小试牛刀,却得到了老公的赞许,拿来与大家分享一下。嗯嗯,言归正传。
6、牛肉已经熟透了,加入番茄酱,下面青椒闪亮登场
7、最后放生抽、盐、少许糖,还有最后一步,大家一定不要忘记!再次加入胡椒粉,最最最后,就是和家人一起分享美味啦!个人认为配上一碗香喷喷的热米饭是太合适不过了呢
的做法,素炒西红柿有机菜花怎么做好吃,素 ?
步骤1:茄子去皮切条;西红柿可以去皮(也可以不去),切片。
步骤2:锅中放多油热倒入茄子,开中火倒入茄子翻炒,不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油,所以油要多放点。
步骤3:把茄子捞起锅中多余的油盛起来,然后锅中放一点点油,放蒜末爆香一下,倒入西红柿翻炒一下,翻炒烂一点也无所谓了。
步骤4:一分钟后倒入茄子混炒一下,加盐和少许白醋,翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。
西红柿是生吃好还是熟吃好? ?
人们每天摄入的食物应该"红黄绿白黑"五色俱全,其中红色主要是指西红柿.有的朋友喜欢吃凉拌西亥柿,有的朋友则对西红柿蛋汤情有独钟.那么,西红柿到底是生吃营养价值高还是熟吃更科学呢?
与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素.维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂。实验证明,番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用,人体血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌作用,其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基,防止癌细胞的增长。研究发现,子宫肌瘤和宫颈癌妇女的血清中番茄红素的含量比正常妇女低。血清中番茄红素的含量较高时,人体患胃癌和消化道癌的几率较小。
研究还发现,与食用生西红柿相比,人们食用加后的西红柿,更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外,西红柿在烹调过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。
对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。此外,部份西红柿因为在生长过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出,这种西红柿也不宜食用。
清炒娃娃菜或番茄娃娃菜做法 ?
下油把油烧开,然后下蒜,然后再下娃娃菜,把菜炒至变软即可
番茄炒鸡蛋 清炒豆腐吃了中毒吗 ?
番茄炒鸡蛋 清炒豆腐吃了不会中毒
主料
西红柿2个
豆腐1块
辅料
鸡蛋
2个
毛豆
1小碗
调料
色拉油
适量
食盐
适量
水淀粉
少许
番茄酱
1大勺
细香葱
适量
白糖
1小勺
胡椒粉
少许
番茄炒豆腐的做法
1.番茄、豆腐切小块;葱切段;鸡蛋打匀成蛋液
2.豆腐、毛豆分别用开水焯过(水中放少许盐)
3.起油锅,蛋易吸油,油要略多一点,下入蛋汁,开始时,不要动它,见蛋汁底部开始熟,就用锅铲稍稍推动,把蛋煎炒约7成熟就盛起备用
4.锅内放一点油把葱段煸炒出香味再加入番茄翻炒出汁
5.下豆腐、毛豆、少许清水一起煮,再加入番茄酱、盐、糖等调味料烧入味