素炒菜花怎么做好吃,素炒菜花的家常做法 ?
用料
主料
花菜400克
辅料
小米椒
6个
食盐
2茶匙
鸡精1/2茶匙
蒜
2瓣
生抽
2茶匙
植物油
适量
素炒花菜的做法
1.
花菜掰成小朵,在盐水里浸泡片刻,洗净后,捞出,沥干水分
2.
小米辣洗净,切断备用
3.
锅里加水烧开,将花菜放进去焯水;花菜焯水1分钟,捞出过凉水
4.
炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;转小火,煸香大蒜
5.
放入花菜,大火翻炒
6.
调入适量生抽
7.
放入小米辣翻炒
8.
调入盐翻炒
9.
调入适量鸡精,关火
10.
翻炒均匀后,起锅
清炒菜花怎么做才好吃 ?
花菜你都是怎么做呢?你都是怎样做这个花菜的呢?平时我们炒花菜都会放一些肉片这样的味道才会好吃一些,而如果不放肉片的话就会感觉很淡,味道没有放过肉片的好吃,营养清炒菜花一样很好吃的,只要方法对了,做这个素炒菜花就很美味,花菜怎么做好吃?可以做一下这个素炒菜花,这样你就会知道这个花菜怎么做好吃了。 花菜在烹饪时会用到的材料:菜花,蒜片,白糖,盐,油,醋 素炒菜花的烹饪方法指导1、放油、蒜片、菜花翻炒两下赶紧加醋,再翻炒几下。 素炒菜花的烹饪方法指导2、然后加了点水炒一会儿,放点白糖、炒匀后放了点盐就OK了! 花菜怎么做好吃?我们可以做一下这个素炒花菜,在这款素炒花菜中用到了几种最常用到的材料,这样烹饪起这个花菜来口感上很不错的。
花菜的做法,素炒花菜怎么做好吃,素炒花菜的家常做法 ?
主料
花菜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
高汤
适量
干辣椒
适量
姜片
适量
鸡精
适量
步骤
1.花菜切成小朵。
2.锅中放入花生油
3.油热后放入姜片和干辣椒。
4.接着放入花菜翻炒!
5.放入适量的盐。
清炒菜花怎么做简单又好吃 ?
做菜花的秘诀
现在市场上菜花比较多,但怎么做才好吃呢?
我总结了一下几点,能把很简单的菜,做得很好吃
1)菜花的花朵一定要用手掰下来,这样能保证花朵的完整性
2)做一锅热水,菜花放进去抄,一定不要超过1分钟.
3)炒的时候一定要油多,因为菜花很吃油,放油差不多是菜花的三分之一(这点很重要)
1)看看上边长没长酶点
2)如果同样大小的菜花,一定要选重的,越结实越重,菜花的品质越好
奶油菜花主 料:椰菜花1个(重10两,约400克),金华火腿茸、面粉各1汤匙,生油3汤匙,拍扁蒜头1粒,淡奶1/4杯,盐、糖、胡椒粉各少许。做 法:1、椰菜花去叶,投入淡盐水浸片刻,洗净,用烧滚的油盐水焯熟,捞出沥干。2、烧热油二汤匙,爆香蒜头弃去,以慢火加入面粉用勺慢慢搅动,边搅边加入淡奶煮成糊状,放入盐、糖、胡椒粉成奶油芡。3、将椰菜花放在碟上,淋上奶油芡,撒上金华火腿,即可供食。备 注:煮奶油芡要用慢火,边煮边用勺慢慢搅动,这样可避免奶油芡起焦及煮成团粒。
素花菜的做法,素花菜怎么做好吃,素花菜的家常 ?
用料
主料
花菜400克
辅料
小米椒
6个
食盐
2茶匙
鸡精
1/2茶匙
蒜
2瓣
生抽
2茶匙
植物油
适量
素炒花菜的做法
1.
花菜掰成小朵,在盐水里浸泡片刻,洗净后,捞出,沥干水分
2.
小米辣洗净,切断备用
3.
锅里加水烧开,将花菜放进去焯水;花菜焯水1分钟,捞出过凉水
4.
炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;转小火,煸香大蒜
5.
放入花菜,大火翻炒
6.
调入适量生抽
7.
放入小米辣翻炒
8.
调入盐翻炒
9.
调入适量鸡精,关火
10.
翻炒均匀后,起锅
烹饪技巧
花菜常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。
小炒菜花怎么做好吃,小炒菜花的家常做法 ?
食材用料
白菜花500克
五花肉20克
葱10克相克食物
姜10克相克食物
蒜10克相克食物
杭椒15克
小米椒10克
芹菜15克相克食物
盐5克
味精5克相克食物
白糖5克相克食物
豆瓣酱15克相克食物
料酒10克淀粉5克
老抽5克
小炒菜花的做法
小炒菜花的做法图解11.将白菜花洗净去根,用刀切开,掰成小块装盘备用。
小炒菜花的做法图解22.葱、姜、蒜切片;杭椒、小米椒切菱形;芹菜切段。
小炒菜花的做法图解33.五花肉去皮顶刀切成0.5厘米的片。
小炒菜花的做法图解44.将白菜花焯熟控水备用。
小炒菜花的做法图解55.热锅下油放入五花肉煸香,加入豆瓣酱和葱姜蒜一起炒香,然后放入老抽上色。
小炒菜花的做法图解66.加入芹菜、杭椒、小米椒中火煸出香味。
小炒菜花的做法图解77.再放入白菜花、盐、味精、白糖、料酒和清水大火翻炒。
小炒菜花的做法图解88.最后用水淀粉勾芡,出锅即可。
素炒菜条的做法,素炒菜条怎么做好吃,素炒菜条的家常 ?
素炒菜条的步骤:
1.白菜。
2.切条。
3.起油锅,下菜条。
4.翻炒。
5.菜条变软,加盐调味即可。
上述方法可供参考,能做出好吃的苏炒菜条、
菜花的做法,素炒菜花怎么做好吃,素炒菜花的家常做法 ?
素炒菜花的家常做法
主料
菜花
500g
辅料
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
步骤
1.菜花洗净,掰成小块
2.锅里热油,先把葱姜末放进锅里煸出香味
3.再把菜花放到锅里翻炒
4.再放入适量水把菜花超微焖一会儿,稍软后加盐,味精调味即可出锅
怎么做好吃,清炒有机菜花的家常做法 ?
昨天买了一些有机菜花,今天便动手做了这份清炒有机菜花,清爽可口,味道鲜美,很不错的一道家常菜,老少皆宜哦!
食材
主料
有机菜花
400g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
花椒
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
1.有机菜花掰成小朵,洗净
2.小葱切段
3.坐锅,放油,爆香花椒,挑出不用
4.炒香葱段
5.倒入有机菜花
6.翻炒均匀
7.放少许水,炒熟
8.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
9.装盘
小贴士
炒的熟一点好吃。
素炒干锅花菜怎么做 ?
用料
花菜 半颗
干辣椒 适量
大蒜子 半块
姜 一小块
盐 适量
素炒干锅花菜的做法
半颗花菜改刀,是的 就算是一个人 就算再减肥 半颗 也还是可以的
姜块切片 ,大蒜子切成蒜末 ,干辣椒不用管它。把灰尘洗掉就好啦
好吧, 我承认之前对于有做菜经验的人来说都是废话
油锅烧热之后将除花菜之外的所有调味料全部丢进锅里 然后翻炒几下直到爆出香味 然后盛出
将花菜下锅 炒至半熟(如果赶时间想快点断生可以倒入少许水) 然后将之前盛出来的配料再丢进锅里 放盐
出锅 盛盘 开吃