万丰美食菜谱大全这个是什么菜，在凉拌三丝里面的 ？
鹿角菜················
凉拌三丝指的是哪三丝 ？
原料: 胡萝卜，海带，粉丝
调味：醋，生抽，油泼辣椒，味精，盐，花椒粉，蒜末，葱末
胡萝卜和海带切细丝，粉丝泡软，分别入开水略烫，捞出浸在冷水中，烫过后立即浸冷水，才能保证菜拌出来比较脆
浸凉后的萝卜丝，海带丝，粉丝控干，加入调味料拌匀
三丝究竟用哪几种随你自己的喜好啦~
参考资料：www.tianya.cn/new/techforum/Content.asp?idWriter=0&Key=0&idItem=96&idArticle=539960
凉拌三样的做法，凉拌三样怎么做好吃，凉拌三样的家常 ？
凉拌素三样的做法步骤
1
食材如图；
2
先将莲藕去皮洗净，切成条，在淡盐水中浸泡十分钟；
3
将莲藕冲洗几遍，放砂锅中煮熟，喜欢吃脆的就少煮一会，喜欢吃面藕就多煮一会，但是一定要煮熟；
4
煮莲藕的时候可以准备配料，花生用小火炒香；
5
搓掉花生衣，用擀面杖擀碎；
6
辣椒混合白芝麻拌匀；
7
炒锅上火，烧适量的油至冒烟，离火凉半分钟后把油泼在辣椒上，边加边搅拌，成油辣子；
8
煮熟的莲藕捞出，沥干水分；
9
莴笋去皮洗净，切成条，芹菜摘掉叶子，洗净切成段；
10
大蒜去皮洗净剁成泥，香菜切成段，香葱切葱花；
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取一小碗，加适量的凉拌酱油、香醋、油辣子，花椒油和芝麻油，适量的盐和糖成酸辣调味汁；
12
莲藕、莴笋、芹菜、香菜、葱花和花生碎都放锅里或者大一点的容器里，加上调味汁翻拌均匀即可~
小窍门
1、煮莲藕最好用砂锅，莲藕不会变黑，煮之前用淡盐水浸泡一会也是防止莲藕变黑~
吃凉拌三丝，对身体有什么好处？ ？
适量食用不会变胖。凉拌三丝是一道传统的汉族名菜。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻。是以海带，青椒，红椒为原料的一道美味佳肴，适于糖尿病人的低热量菜谱。
凉拌三丝素春卷的做法，凉拌三丝素春卷怎么做 ？
素春卷的做法材料
陷料：
大白菜 300g约6片菜叶
胡萝卜 小半根
香菇 5个，冷水泡软后挤干水分
素肉糜 1/3杯，用水泡软
调料：
生抽 1大匙
糖 1小匙
材料：
春卷皮1包25个
太白粉 ，加泡香菇的水调成太白粉水
面粉 1小匙
盐 1/3小匙
做法
1) 黄芽菜洗净，沥干水分后切粒。胡萝卜切细粒，香菇切丝；
2) 锅里3大匙油热后，下香菇丝炒香，加素肉糜和胡萝卜粒大火翻炒。加菜粒，大火拌炒2分钟后加调料，兜炒均匀。加太白粉水勾芡，盛出后放凉；
3) 春卷皮平摊，把陷料放一端，卷成扁平卷，封口处沾点面粉水；
4) 春卷入油锅，中火炸2分钟，捞出。用大火复炸1分钟，至金黄松脆，放在厨纸上吸掉余油。吃时可蘸食寿司醋。
凉拌胡萝卜怎么做好吃 ？
凉拌红萝卜丝主料：红萝卜配料：红油辣椒、盐、味精（或鸡精）、酱油（生抽）、醋、糖少许（主要用于提味）、蒜末、葱末做法： 1、将红萝卜切成细丝，在加入盐的开水中浸泡5分钟后，滤出，装盘； 2、将配料按个人口味依此浇在红萝卜丝上即可大功告成。 备注：1、以上配料可如法炮制其他凉拌菜，如：凉拌莴笋丝、凉拌黄瓜、凉拌海带丝等等 2、在凉拌红萝卜丝中加入莴笋丝和四川泡菜（或鱼腥草俗称猪鼻拱，海带丝等，依个人喜好），即可又成了一道凉拌三丝。
有扒丝猪扒这道菜吗？有的话怎么做 ？
糖。酱汁可以盖过猪扒、酱油加水调匀用料
猪扒（厚薄随个人喜好）
生粉
糖
酱油
油
煎猪扒的做法
猪扒先拍松。
猪扒放人大火烧热的锅里煎。这样猪扒更入味。用菜刀背剁或用特别剁肉的榔头都可以。
调腌肉的酱汁。再放油。把猪扒放入。生粉，而且很湿润。腌最少半小时。完成
求一份每周一日三餐减肥食谱。详细具体的~ ？
饮食建议：
早餐： 馒头或全麦面包100克 鸡蛋60克（1枚） 牛奶160克 凉拌三丝100克（三种蔬菜）
中餐： 米饭200克 （熟重）
红肉类60克 禽类60克 清蒸鱼120克 白灼虾120克
（注：选择一种）
拌豆腐丝50克 （注可选择其他豆制品）
清炒蔬菜200克
下午加餐：水果200克（应季）
晚餐： 米饭130克 （熟重）
红肉类50克 禽类50克 贰清蒸鱼100克 白灼虾100克
（注：选择一种）
凉拌蔬菜150克 菌类100克
（注：选择一种）
每日盐不超过6克，油脂不超过20克；如现在你的食量比这个小，以你现在食量为好；
注: 晚餐应在晚7点前食用，如工作时间晚建议：
17：00左右 全麦面包2片 牛奶冲麦片一杯（麦片2汤匙）黄瓜或西红柿一枚；
晚上下班后吃一些凉拌蔬菜就可以了；
晚上不要吃任何事物，特别是21：00以后，禁食。可喝白开水。
黑木耳炒牛蒡的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
牛蒡150克
黑木耳15克
调料
猪肉
100克胡萝卜
50克
黑木耳炒牛蒡的做法
1.牛蒡去皮，先切片，后切丝，为防氧化可放入盐水或柠檬水中。
2.猪肉切片稍腌，胡萝卜切片，黑木耳泡发。
3.热油锅，下肉片，胡萝卜，黑木耳和牛蒡丝一起翻炒，加入一点点水炒至干，加盐，糖，一点蚝油调味即可。
谁有做辣椒油的方法 吃一点就冒汗的 谢谢了 ？
2小匙
做法
1.沙拉油200CC.小火热锅后倒入材料B材料
A，花椒10g.粗辣椒粉50g，八角5g，水40CC，盐1/，鲜鸡粉1/。
3，姜片5g。
2，B.慢慢将热油冲入混合均匀的辣椒粉中，去皮蒜仁2粒.材料A与调味料倒入大碗中混合均匀备用;2小匙，慢慢加热至姜片及去皮蒜仁变得焦黄后关火，用滤油网滤出热油，一边冲入一边搅拌均匀即可