万丰美食菜谱大全玉米稀饭的做法 ？
这个我最会了。先用少许温水把玉米面弄稀一些。搅匀，然后再倒入沸水里面勤搅拌一下。不要粘锅底。看差不多粘度就可以关火了。
重点一定得先用温水，还得不能使太热的水，大概20，30度这样吧。
千万不能将玉米面直接倒进沸水里。会成坨的。
哦 一定要是玉米面。粉状的哦。
玉米粒稀饭怎么煮 ？
清淡可口的玉米粒稀饭的做法：
所需食材/厨具
主料
大米(适量)
调料
甜玉米(一根)
厨具
煮锅
制作步骤
1甜玉米一根，洗净掰粒
2大米淘洗干净，锅中入水，放入大米大火烧开
3烧开后放入掰好的玉米粒，并且搅拌一下防止大米粘底，重新烧开后改小火慢煮
4煮好后盛出即可
小窍门：
喜欢稀点的就多加点水，我就喜欢吃很稀的稀饭，只是我喜欢吃比较绸一点的，所以我就没加太多水也可以根据自己喜欢加入适量糖，可是我家做稀饭重来不加糖，总感觉糖不好吃腻得慌，抢了粥本身的清香味。
玉米稀饭怎么做的 ？
这个我最会了。先用少许温水把玉米面弄稀一些。搅匀，然后再倒入沸水里面勤搅拌一下。不要粘锅底。看差不多粘度就可以关火了。
重点一定得先用温水，还得不能使太热的水，大概20，30度这样吧。
千万不能将玉米面直接倒进沸水里。会成坨的。 哦 一定要是玉米面。粉状的哦。
饭店里的玉米稀饭是怎么制作成的呀？ ？
鸡蛋玉米羹
所属菜系 -> 京菜食谱
原料归类 -> 素 菜
菜肴口味 -> 其它
适宜季节 -> 秋季菜
【基本材料】罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。
【菜谱做法】1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉； 2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅； 3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可
【玉米羹的做法】：
将甜玉米粒加水放锅里煮，等水开后加糖，不断试味，觉得够甜了后，放一个打散的鸡蛋下去，搅拌均匀，起锅，在碗里加新鲜奶油，多少看个人口味而定，然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味，配合鸡单和奶油，加重其味道，做餐后甜品或冷饮都不错。
原料：
嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。
调料：
黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制法：
（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
（2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
特点：
白、米黄两色，糯鲜。
鸡蛋玉米羹
菜品说明:原料：罐头玉米160克，鸡蛋2个，淀粉5克，做法： 1、加水炒锅烧热 2、倒入玉米、鸡蛋、糖，开锅后加入淀粉勾芡即可 .
玉 米 羹
原料：
玉米一罐，鸡蛋2只，牛肉120克，盐少许；
做法：
①鸡蛋去壳，打散咸蛋糊状，备用。牛肉洗净，
切成小粒状，备用；
②锅内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然
后放入玉米，继续烧至水滚起，再放入牛肉粒
和鸡蛋浆，并不停搅动，使蛋米咸蛋花状，加
入少许盐调味，即可饮用。
又香又甜的玉米羹
罐装玉米和汁一起下锅，适量加点水。烧开后适量加糖，令上淀粉汁，开后把打好的蛋液
均匀的令上一薄层，再开后令上香油就可以了。又香又甜。如果喜欢有咸味，可以在蛋液
里加点盐。
recipe 2
玉米羹真是最适合没有多少时间、又喜欢吃的好一点的朋友。我经常这样做玉米羹的：
材料：玉米罐头1罐，西火腿或香肠切的肉粒2汤匙，豌豆（罐头的/冷冻袋装的/新鲜的均
可），胡萝卜粒2汤匙，鸡蛋一个
做法：
1，锅中略下油，烧5成热，下肉粒、胡萝卜粒，略略煸炒至肉粒略显金黄；鸡蛋磕在大汤
碗中，搅打均匀，待用；
2，往锅中加水一大碗（相当于玉米罐头的容量1.5倍），考究点的可以换成清鸡汤一大碗
，煮至小沸；
3，下玉米罐头，青豌豆，待其再沸后小火煮5分钟，下盐调味，关火，然后把汤倒入汤碗
中，边缓缓地倒，边搅拌碗中的蛋汁，这样就做好一碗蛋花嫩、汤味鲜甜、颜色诱人、清
香四溢的玉米羹了！^_^
心得：
主要是选哪个牌子的玉米，我试过的玉米罐头的牌子中，觉得DEL MONT和GREEN GIANT最
好。其它牌子，哈哈...不提也罢！
干白鸡茸玉米羹
准备时间：2分钟；制作时间：5分钟。
用料
家乐鸡茸玉米羹 1袋
豌豆 80g
干白葡萄酒 2茶匙(10ml)
鸡蛋 1枚
水600ml（约3饭碗）
做法
1. 鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液。
2. 将冷水倒入锅中，加入汤料、豌豆并搅拌均匀，大火烧沸后，淋入鸡蛋液，推搅出蛋花。
3. 上桌前把干白葡萄酒淋入，搅拌均匀即可。
家乐厨师小贴示
1. 羹的难度在于最后如何把水和原料融合起来变成羹，现在有家乐厨师的独特配方给您帮忙，您只需要把水......余下全文>>
玉米糁稀饭的做法，玉米糁稀饭怎么做好吃，玉米 ？
玉米粥的做法：把玉米粒洗好，白米洗好，一起放到锅加入适量的清水，大火烧开，小火煲20分钟，出锅前加入冰糖再煮5分钟，出锅即可（不喜欢吃甜食的朋友可以不加任何东西，配上一些小菜，比如榨菜啊什么的一起也很美味的喔）。玉米粉粥的做法：把玉米粉用冷水兑开，把白稀饭（白稀饭的量根据个人喜好加入）煮开后一边倒玉米粉一边搅拌稀饭，此时火候不用太大，玉米粉全部倒入稀饭待重新煮开后转小火慢慢熬，久不久搅动一下，以防锅底煮糊，熬的时间越长煮出来的玉米粥越香，我觉得玉米粉煮的粥要稀一些比较好吃。香香玉米粥的做法：〖用料〗玉米面2小碗,鸡蛋1个,食碱少许〖做法〗1、将玉米面加水拌匀调稀,少量的水即可。2、锅中添水烧开.水量按照需要来加,一般半锅即可。3、加一点点食碱.一点就可以,这样煮出来的玉米粥会比较香。4、加调稀玉米面,边加边搅拌锅中的玉米面,使玉米面和水均匀混合;关键的一步。5、所有玉米面都加入后,继续搅拌一会(与刚才的搅拌同方向),盖上锅盖一会。6、锅开后,加入鸡蛋即可。
煮玉米稀饭什么时候放玉米粒 怎么煮 步骤 ？
水烧开后加入玉米粒即可，做法如下。
主料：大米 (200克)。
辅料：甜玉米 (伐根)。
做法
1、甜玉米一根，洗净掰粒。
2、大米淘洗干净，锅中入水，放入大米大火烧开。
3、烧开后放入掰好的玉米粒，并且搅拌一下防止大米粘底，重新烧开后改小火慢煮。
4、煮好后盛出即可。
玉米面稀饭的做法，玉米面稀饭怎么做好吃，玉米 ？
原料：玉米面
做法：
1.将玉米面放入碗中，用温水调成糊。
2..锅中倒水烧开，倒入玉米面糊，略开后转小火，不停搅拌，熬约5分钟，至粥熟呈黏稠状即可。 （调好的玉米粉不要一次加入，要慢慢的边加边搅拌，没颗粒。）
原料：玉米碴子、玉米面
做法：
1、玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟。
2、取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。
3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中，同样大火煮开转小火煮至完全熟即可。
原料：玉米碴子
做法：
1.玉米碴子用清水洗净。
2.锅里放入适量的水，大火烧开。
3.把玉米碴子放入锅里烧开。
4.用中小火煮至黏稠。
稀饭玉米怎么做好吃法 ？
1.我买的是金龙鱼的玉米糁，很多超市也有散卖的，煮出来味道差不多
2.锅里放水水开后，放入玉米糁，边放边用筷子搅，防止玉米糁放多，或放的太少。然后放一点点碱面，用筷子搅匀，煮一会改中小火煮十到十五分。
3.玉米糁煮的越久越好吃哦
4.凉一会装碗就可以了，在炒点小菜一起吃就最好啦
玉米和火腿肠加大米煮稀饭怎么做好吃 ？
玉米和火腿肠加大米煮稀饭
玉米火腿粥的做法步骤
1
将大米洗净，放进高汤泡半个小时。
2
放进砂锅，用大火烧开，以小火慢慢熬制一个小时。
3
加入玉米、胡萝卜丁、火腿丁煮5分钟，加盐即可关火。
怎么做好吃，玉米粒煮大米粥的家常做法 ？
主料
大米
135g
辅料
熟玉米粒
适量
水
适量
步骤
1.量取适量的大米。
2.将大米投洗两遍。
3.洗干净后的大米倒入电饭煲中。
4.加入凉水。
5.水量至合适的刻度线位置。
6.以前煮好的熟玉米粒冻在冰箱里，随用随取。
7.将玉米粒倒入电饭煲中。
8.选择煮粥程序，开始。
9.喜欢甜的可以放点糖。
小贴士
1、如果不喜欢太粘稠的粥，可以少放点大米。
2、食用时加点白糖也不错。