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青椒豆皮的做法 豆腐皮的做法大全

做法,辣椒豆腐皮怎么做好吃,辣椒豆腐皮的家常做法 ?

1、腐竹、木耳用清水浸泡3~5小时发开,青红椒洗净切丝。2、起锅热油爆炒肉丝或鸡蛋。
3、再煸炒腐竹、青红椒、木耳2分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。

尖椒豆腐皮的做法 ?

1、将豆腐皮切条,尖椒切条。2、锅烧开水,将豆腐皮焯一下。3、锅烧热油,下葱花、干椒丝略炒,放入豆腐皮,加蚝油、酱油、味精等调料炒匀,淋花椒油,出锅即成。特点咸鲜适中。 1. 尖椒洗净,去籽,切成菱形状;豆腐皮切成一公分宽的长条状;蒜切片,葱切末,备用。2. 锅内放适量油,油热后,放葱蒜爆香,然后先放入豆腐皮稍翻炒,再放入尖椒,翻炒。加入适量盐。3. 翻炒过程中,锅底变干就放少许清水,保持锅底可以看见少量汤汁的程度即可,不需加过多的水。此间准备水淀粉,在水淀粉中加入一点点酱油,备用。4. 翻炒至尖椒稍稍变软入味,即可加准备好的水淀粉、味精,出锅。

皮怎么做好吃,凉拌青椒豆腐皮的家常做法 ?

1
主要食材:豆腐皮、青椒、红椒、香菜

2
将豆腐皮切细丝,青椒切丝、香菜切段。

3
烧一锅水,水开后,放豆腐丝汆一下,时间不要长,过水即捞。

4
凉开水中过一下。

5
捞出,控干水分。

6
豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中。

7
另取一个锅子,倒入少许油,丢几粒花椒和干辣椒段进去,小火煸出香味。

8
“呲啦”一声趁热浇在豆腐皮上。

9
调入一点盐、一点点白糖(提鲜)、一勺生抽、一点点味精、拌匀,Ok

豆腐皮怎么做好吃,尖椒豆腐皮的家常做法 ?

食材
主料
豆腐皮
300g
尖椒
100g
辅料

适量

适量

适量

适量
耗油
适量
酱油
适量
鸡精
适量花椒油
适量
步骤

1.豆皮 尖椒切丝

2.豆皮焯水

3.锅中入油 加青红尖椒丝 葱花爆香

4.加入焯好的豆腐皮 耗油 酱油翻炒一下 加味精 淋上花椒油

5.出锅装盘
小贴士
豆腐皮要焯水 不然会黏黏的

青椒豆皮炒肉的做法,青椒豆皮炒肉怎么做好吃 ?

青椒豆皮炒肉的做法
食材明细
青椒适量
豆皮适量
瘦肉适量
油适量
姜适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
糖适量
淀粉适量
胡椒粉适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
1材料:瘦肉。

2材料:青椒、豆皮、葱。

3瘦肉切丝用料酒,盐,生抽,淀粉拌匀腌制20分钟。

4豆皮、青椒切丝,葱切段。

5锅烧热倒油,将瘦肉炒至发白后装起备用。

6锅里继续用余油烧热,下葱段炒香。

7放豆皮入锅翻炒几下。

8下生抽、白糖及少量水焖5分钟左右后下青椒炒匀。

9放入炒好的肉片,放胡椒粉,盐炒匀即可。

10装盘。

青椒炒豆腐皮先放哪个? ?

青椒一般可以放在锅中干煸一下(不放油),稍微有点熟之后捞出,再放油,油热了之后可以放干辣椒(如果想吃辣点的)和花椒,煸出偿味后放豆腐皮(如果是薄的那种“豆油皮”,注意别炒久了,厚的豆腐干切的片的话就不用特别在意),翻炒几下后放青椒,再调味。待食材差不多都熟了后捞出,可再放点葱花之类的放在最上面点缀。注:味精一定要在快起锅的时候放,不然会致癌,对身体不好。

青椒炒豆皮怎么做好吃,青椒炒豆皮的家常做法 ?

前言豆制品我家都特别喜欢吃,不既营养丰富,而且也很美味,孩子最爱吃豆皮了,今天用青椒搭配一起炒的,非常开胃哟,喜欢的亲也可以试试的。

炒豆腐皮怎么做好吃,尖椒炒豆腐皮的家常做法 ?

把豆腐皮切好,放到开水里煮煮,捞出来,切点肉丝炒熟再放入豆腐皮,最后勾芡淀粉水出锅

拌豆皮怎么做好吃,辣椒拌豆皮的家常做法 ?

食材
主料
豆皮
300g
尖辣椒
30g
大蒜
10g

辅料
香油
适量
生抽
适量

适量

步骤

1.豆皮切粗条用开水焯烫后捞出晾凉。

2.蒜切蒜泥。

3.辣椒切碎。

4.所有食材码盘。

5.淋香油、生抽、醋拌匀入味即可。

辣豆皮的做法,辣豆皮怎么做好吃,辣豆皮的家常做法 ?

豆腐皮是白色的哦,搭配着红辣椒和青菜梗特别的好看哦,味道也特别的好哦,小伙伴们可以来试试哦,喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
食材
主料
豆腐皮
210g
青菜梗
80g
辅料

适量

适量
红辣椒
适量

步骤

1.切好的豆腐皮

2.切好的辣椒

3.切好青菜梗

4.先将青菜梗放入油锅中

5.再放入辣椒

6.最后放入豆腐皮

7.成品
小贴士
放入辣椒特别香辣,好吃的

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