万丰美食菜谱大全土豆要怎么做才好吃 ？
主料
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
1个
干红辣椒
6个
白糖
2g
香醋
20ml
鸡精
少许
葱花
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.土豆切丝用清水浸泡冲洗一下。
3.炒锅倒油爆香葱花和干辣椒丝。
4.倒入土豆丝翻炒。
5.加盐和糖淋入少许冷水继续翻炒3分钟。
6.然后加入青椒丝翻炒。
7.淋入香醋翻炒均匀。
8.最后加少许鸡精淋入香油。
9.翻炒均匀关火。
土豆怎么做才好吃 ？
1.土豆去皮洗净
2.用切花刀的工具切成花式土豆条
3.切好的土豆条放入清水中洗一下
4.锅里放适量水烧开，加入适量盐
5.土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出
6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
7.加入适量面粉均匀地裹上
8.锅里放适量油烧到五成热
9.放入土豆条，大火炸
10.炸至两面金黄出锅控油
11.蘸上番茄酱开吃了
12.喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口
小贴士
一：煮土豆条的时候不要久了，煮到三四分熟就可以了；
二：要大火炸的硬脆度才好，手端着锅不停晃动；
三：面粉最好多裹一点.
土豆怎么做才好吃？ ？
1、土豆皮不要削太多
做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，以尽可能保留更多的营养，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。
可以选用钢丝球给土豆去皮：用钢丝球轻搓土豆表面，很轻松就能将外皮去掉薄薄的一层，且不会损伤里面的肉质部分。
此外，土豆皮可以去水垢，削了的土豆皮可以再利用哦!
2、热冷水交替去土豆皮
3、去了皮的土豆要放在冷水中
去了皮的土豆如不马上烧煮，应浸在凉水里，放在凉水里可以防氧化变黑，滤去表面多余的淀粉，吃了不发胖，炒的时候不会糊锅。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失。
此外，将去皮的土豆存放在冷水中，再向水中加少许醋，可使土豆不变色。
4、加茴香更鲜
为使熬煮的土豆味更鲜，可往汤里加进少许茴香。
5、用醋去除土豆斑点
存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失。
此外，为了使带皮的土豆煮熟后不开裂和不发黑，可往水里加点醋。
6、加黄油熟的快
为使土豆熟得更快些，可往煮土豆的水里加进一汤匙人造黄油。
7、盐水保持粉质土豆完整性
粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整。
8、保护土豆的维生素
别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡，否则将损失大量的维生素C和维生素B。要想使煮土豆时维生素的损失减少到最低限度，最好别用水煮，而采用蒸食法。
9、不同颜色土豆烹饪法
有经验的家庭主妇往往是将白色的土豆用于制作土豆泥，黄色的土豆做汤，而玫瑰色的土豆则放到已烧热的煎锅里煎炒，当土豆块表面均微微发红时再加盐。
10、土豆要用文火煮烧
土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。
土豆专卖店,怎么做才好吃 ？
土豆泥沙拉，芝士焗土豆泥，土豆鸡蛋饼，土豆块杂菜沙拉，炸土豆片（条），孜然土豆球，凉拌土豆丝，烫土豆片，咖喱土豆
怎么做炸土豆才好吃 ？
1.土豆去皮洗净
2.用切花刀的工具切成花式土豆条
3.切好的土豆条放入清水中洗一下
4.锅里放适量水烧开，加入适量盐
5.土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出
6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
7.加入适量面粉均匀地裹上
8.锅里放适量油烧到五成热
9.放入土豆条，大火炸
10.炸至两面金黄出锅控油
11.蘸上番茄酱开吃了
12.喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口
小贴士
一：煮土豆条的时候不要久了，煮到三四分熟就可以了；
二：要大火炸的硬脆度才好，手端着锅不停晃动；
三：面粉最好多裹一点.
土豆怎么蒸才好吃 ？
蒸好炒成土豆泥。。或者切片撒盐撒葱花拌汁再蒸，不然怎么蒸都不好吃
红烧土豆怎样做才好吃？ ？
土豆去皮洗净切1厘米左右的方块，浸泡清水中，水中加一匙食用盐，待用。食用盐、干辣椒切碎粒、老抽、白糖、香醋、姜沫各适量，青葱花稍微多准备些待用。汤锅、炒锅各准备一口。步骤：汤锅加适量清水，烧开，放入土豆块，大火煮到断生，捞出来原放入前面浸泡的清水里过凉待用。炒锅上炉，中火烧热，放适量食用油（根据土豆的多少），油辣，放入干辣椒、姜沫、白糖、煸炒几下，再放入沥干水的土豆块煸炒几下，同时加盐、老抽，翻炒均匀，待土豆炒熟，再喷少许香醋，出锅装盘，最后把葱花撒在土豆上即可。
土豆怎么做比较有营养？比较好吃？ ？
土豆泥,咖喱土豆，红烧土豆都很好吃的!
土豆泥怎么做好吃？ ？
老大，你真是问对人了，我中午刚做过拿手的土豆泥，家人胆爱吃，这是我在吃一家餐馆后学会的。你要做的好吃，里面千万不要放乱七八糟的太多的调料或辅菜什么的，最多就四样，保你好吃，这四样东西是（如果你愿意吃这种口味的话，可以都放，也可以选择放）：盐、油、葱、花椒面。至少要有盐、油、葱。不信试试看，油别放多了。